香油拌芹菜
原料:芹菜250克,香油15克,醋1克,白糖0.5克,醬油15克,味精0.5克,大蔥頭2根。
香油拌芹菜的做法
①將芹菜洗凈,莖粗的剖成兩半,切成3厘米長,放入沸水內氽一下濾干水。
②蔥頭切成段,加入香油、醋、白糖、味精與芹菜拌勻即成。
健康飲食網小提示
西紅柿和芹菜能一起吃:西紅柿中含有維生素P,即蘆丁,能防治高血壓和動脈硬化。若與芹菜搭配食用,能為人體提供豐富的營養成分,具有清熱利濕,平肝降壓等功效。適用于高血壓病、貧血。
核桃仁和芹菜能一起吃:同食潤發、明目、養血的作用
關鍵詞:芹菜芹菜食譜
怎樣鑒別香油
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