做雞爪的時候，很多人都會產生一個疑問，雞爪要煮多久才熟?因為如果煮的時間太長，會導致雞爪肉質有些柴，但是時間太短的話，又比較生，不太好吃。所以煮雞爪的時間是非常重要的。
雞爪要煮多久才熟
實際上雞爪一般要煮十分鐘左右才可以熟，這是在火候恰當的情況下，煮二十分鐘是可以熟的。但是如果是小火煮的話，那么所需要的時間也就更長，一般情況下三十分鐘左右才可以熟。我們都知道，煮雞爪的時候，煮的時間不宜過長，因為時間過長的話，會導致雞爪的表皮肉質有些松軟，不太好吃。還有就是煮的時間如果過短的話，那么雞爪本身的腥味就會變得有些嚴重。這時候我們都不太喜歡。
另外就是雞爪在煮的時候，要認真清洗，處理干凈表面的灰塵和有害物質等等。因為雞爪實際上是雞踩在地里的器官，每天都要接觸地面的灰塵，土壤等等，因此他肯定不可避免的會有很多灰塵，有害物質，所以在清洗的時候，一定要認真清洗，處理干凈雞爪表面的絨毛等等，這樣我們吃起來才比較放心，而且這樣的雞爪做出來味道也是非常棒的。
在做雞爪的時候，可以將往其中適量的增添一些干辣椒，生姜，料酒等等調味品，不僅可以很好的處理掉雞爪表面的腥味，而且對于提升雞爪的鮮美程度，也是有一定影響的。所以大家日后在做雞爪的時候，也可以采用這種方法去做。
雞爪是我們生活中經常會吃到的一種食物，比如說泡椒鳳爪等等。那么雞爪要煮多久才熟?實際上根據火候不同，一般情況下在20分鐘到30分鐘左右都是有可能的。因此然后我們再煮雞爪的時候，要注意一定要煮的雞爪完全熟透為止，并且做的時候可以加入一些調味品，雞爪在做之前要處理干凈。
