白果桂圓炒蝦仁
原料：蝦仁500克，水發白果、龍眼肉各適量，高湯25克，料酒、蛋清、水淀粉、鹽、味精、蔥姜末、植物油各適量。
白果桂圓炒蝦仁的做法
1.將蝦洗凈，去頭、皮和尾，挑去蝦線，斜刀片成兩片，放碗中加料酒、蛋清、鹽、水淀粉抓勻上漿備用；
2.水發白果用開水焯過；
3.炒勺中加植物油并燒溫，加入蝦仁，用筷子劃散盛出，炒勺中留底油，放蔥姜末炒出香味，加入龍眼肉煸炒，加高湯、鹽、味精、白果和蝦仁翻炒，淋明油即可盛盤。
美容功效：龍眼靜心安神，白果可，令面色紅潤。
健康飲食網小提示
桂圓和人參能一起吃:兩者做成飲品飲用，可使身體保暖、增強體力
雞肉和桂圓能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣，食之不膩，是久病體虛、心煩不眠、產后虛弱及脾虛等患者的食療佳品。
關鍵詞白果桂圓蝦仁炒蝦仁白果食譜炒蝦仁食譜蝦仁食譜
孕婦、幼兒孕能吃銀杏
銀杏又稱白果，富含蛋白質、脂肪、糖類、多種氨基酸、胡蘿卜素和維生素b、維生素b等。銀杏不僅有好的食物，而且有良好的保健功能。現代醫學證...[更多]
