真空保存的粽子能放多久

　　端午節(jié)，又叫做粽子節(jié)，因?yàn)樵谶@一天，不管是南方還是北方，都有吃粽子的習(xí)俗，來紀(jì)念偉大的詩人屈原。而現(xiàn)在為了滿足更多人的口味，也讓一些不會(huì)包粽子的人能吃上粽子，會(huì)推出用真空包裝的粽子。那真空保存的粽子能放多久？該怎么保存呢？今天就來教大家。

　　一、真空保存的粽子能放多久

　　九個(gè)月。

　　真空保存的粽子存放時(shí)間比較久，一般可以放上270天，也就是九個(gè)月左右的時(shí)間。真空包裝的原理就是將粽子煮好之后放入到真空袋當(dāng)中，利用工具把袋子中的空氣抽掉，并密封袋口，這樣粽子進(jìn)入了一個(gè)無氧的環(huán)境里面，不接觸氧氣，自然就不會(huì)有細(xì)菌滋生，所以存放的時(shí)間比較久。因此大家平時(shí)喜歡吃粽子，或者是想多買一些粽子囤起來的時(shí)候，選擇真空保存的粽子會(huì)比較好。

　　二、真空保存的粽子如何存放

　　1.常溫存放

　　真空保存的粽子，其實(shí)已經(jīng)進(jìn)行了真空的步驟，所以對(duì)儲(chǔ)存的環(huán)境是沒有多大的要求的。但是為了讓它能夠更好的儲(chǔ)存，因此建議大家可以放在干燥，避光，通風(fēng)的環(huán)境下，這樣存放上幾個(gè)月是沒有任何問題的，只要在保質(zhì)期之內(nèi)都是可以食用的。

　　2.冰箱冷藏

　　真空保存的粽子只要在不開封的情況下，放入冰箱冷藏，在保質(zhì)期之內(nèi)是完全沒有任何問題，是可以食用的。而且冷藏的粽子，即使保質(zhì)期過了一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間，其實(shí)也是不影響食用的，但是過了太久了，最好不要吃。

　　3.冷凍保存

　　冷凍保存真空包裝的粽子，可以更好地延長(zhǎng)它的保存期。真空保存的粽子保存期一般是在九個(gè)月左右，但是冷凍之后，可以延長(zhǎng)它的保存期，甚至放上一年再吃，也是沒問題的。

　　再過不久，那就到了傳統(tǒng)的端午節(jié)了，這個(gè)時(shí)候大家一定都會(huì)忙活起來，包上滿滿一大鍋的粽子，自己吃，或者贈(zèng)送親朋好友。所以大家也可以學(xué)著把粽子真空保存起來，不管是自己存放還是送人，都更加能夠保證品質(zhì)和口感，存放時(shí)間也更久。