湯圓是中國的傳統美食，是用糯米粉加上各種餡料制作而成的，吃上去糯糯嘰嘰，不管是咸口的還是甜口的，味道都非常的不錯。現在各大超市和市場也有湯圓售賣。那么買的湯圓煮幾分鐘才能煮好呢？今天就來教大家煮湯圓。
買的湯圓煮幾分鐘
1.速凍湯圓
速凍湯圓一般需要煮十來分鐘才可以煮熟。現在在各大超市售出的袋裝或者盒裝的湯圓，絕大多數以速凍湯圓為主。這種速凍湯圓都是廠家生產出來之后，直接放入低溫進行冷凍，所以消費者買回來的湯圓都是速凍湯圓，硬度是非常硬的。所以對于這種買回來的速凍湯圓，首先最好放在常溫下解凍一下，然后等水煮開后，將湯圓放入進去煮，用勺子稍微攪拌一下，防止粘連在一起。一般煮是來分鐘，等沉在底部的湯圓全部漂浮在水面上的時候，就證明已經煮好了。
2.現做的湯圓
現包的湯圓煮的時間相對短一些，5分鐘左右就可以吃了。在一些市場也會有現包現賣的手工湯圓出售。這樣的湯圓食材都是比較新鮮的，也是剛剛做出來的，所以對于這樣的湯圓，其柔軟度是比較好的，摸著比較軟，表皮的水分也比較足，所以對于煮這樣的新鮮的湯圓的話，時間不需要很長，5分鐘左右就可以了。當水燒開之后，將湯圓一個個的放進去，然后等湯圓變透明，漂起來就可以撈出來了。
3.冷藏的湯圓
冷藏的湯圓比速凍湯圓的硬度要低一些，但是又比新鮮的湯圓硬，所以煮的時間要控制好，一般在7-8分鐘左右就好了。冷藏的湯圓其實也是屬于半新鮮的湯圓，但是由于冷藏過，其表面的水分會少一些，所以煮的時候要多去攪拌一下，防止煮破。煮上7-8分鐘左右，當表皮變透明變軟，飄出水面就好了。
所以買回來的湯圓具體要煮多久，是沒有確定的時間的，因為不同質地的湯圓，還有不同餡料的湯圓，煮的時間都會有所不同。但是不管是什么湯圓，一定記得要用煮開的水去煮，并且要記得觀察，只有全部浮出水面才可以撈出食用。
