臘八粥，是臘八節(jié)的傳統(tǒng)食物。在臘八節(jié)這一天，很多地區(qū)都會有吃臘八粥的習俗，那大家知道臘八粥的由來和傳說嗎？今天就來跟大家具體介紹一下關于臘八粥的哪些傳說。
臘八粥的由來和傳說
1.來源于佛教
關于臘八粥最多的一個說法，就是來源于佛教。釋迦摩尼是佛教的創(chuàng)始人，他原本是古印度國家的一個王子，生活條件非常的好，但是他看到百姓疾苦，于是決定舍棄榮華富貴，出家修行祈求平安。但是在修行的六年當中一直沒有成佛，后來終于在菩提樹下遇到貴人，修道成佛，而那一天正好是十二月初八。所以大家為了慶祝釋迦摩尼成佛，于是寺廟里就把平時化緣到的各種谷類，豆類以及供奉的果干等，放到一起煮上一鍋粥來施舍給平民百姓，佛撒眾生。后來就有了臘八節(jié)吃臘八粥的習俗。
2.紀念朱元璋
關于臘八粥還有一個傳說，就是與朱元璋有關。朱元璋沒當皇帝的時候，生活是非常艱苦的，他年輕的時候是在地主家做長工，但是地主對他非常的苛刻，常年吃不飽肚子。有一天他實在太餓了，于是就去挖老鼠洞。在老鼠洞里面看到老鼠偷來的各種的谷類以及豆類，于是他就把它們全部拿出來，并找了一口鍋，把它們一股腦的放在一起燉，吃上一碗熱騰騰的粥，那天剛好是十二月初八。后來他當皇帝之后，為了讓自己記住這段比較悲慘的過去，于是就在臘八節(jié)吃臘八粥。
3.紀念逝去的修長城的工人
關于這個傳說是在秦始皇時期。秦始皇統(tǒng)治國家稱帝之后，派了大量的工人去修砌長城，但是由于修砌長城是一個非常漫長而且非常苦的工作，所以很多工人的在修建過程當中都被餓死，凍死。后來活下來的工人實在太餓了，于是就把各自能夠搜羅到的谷類，豆類，全部放在一起煮上一鍋粥來吃，但是粥少人多，所以很多工人最后還是餓死了。后來為了紀念這些苦命的工人，就有了臘八節(jié)吃臘八粥的習俗。
關于臘八粥的由來和習俗的，在民間的傳說中有好幾個版本，所以大家呢可以多去了解一下。其實絕大多數(shù)還是說與佛祖有關，因為臘八節(jié)又叫做成佛節(jié)，佛道節(jié)，所以傳統(tǒng)的大家的觀念當中還是與釋迦摩尼有關的，因此世人對臘八節(jié)還是非常重視的。
