豆腐豬肉炒芹菜的做法

　　豆腐豬肉炒芹菜

　　原料:板豆腐1塊，芹菜1條，豬肉100克，雞蛋1個(gè)，粟米油1湯匙，醬油1湯匙，鹽、胡椒少許。

　　豆腐豬肉炒芹菜的做法

　　①將板豆腐切成小方塊。

　　②芹菜斜切成薄片；豬肉切成小薄片。

　　③粟米油倒入平底鍋加熱，炒熟豬肉片后，倒入芹菜、豆腐再炒。

　　④將攪勻的雞蛋人鍋，并放入醬油、鹽、胡椒等調(diào)味料，輕炒數(shù)下即可上碟。

　　健康飲食網(wǎng)小提示

　　黃魚和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量較少，而黃魚體內(nèi)氨基酸含量非常豐富。豆腐含鈣較多，而黃魚中含維生素D，兩者合吃，可提高人體對(duì)鈣的吸收率。豆腐煮黃魚還可預(yù)防兒童佝僂病、老年入骨質(zhì)疏松癥

　　西紅柿和豆腐能一起吃:大大發(fā)揮維生素B1的作用和延長(zhǎng)其在體內(nèi)的時(shí)間，從而增加吸收機(jī)會(huì)

　　關(guān)鍵詞:芹菜芹菜食譜豆腐食譜豆腐

　　什么人不能吃豆腐

　　(1)嘌呤代謝失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤，痛風(fēng)患者和血尿酸濃度增加的患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。(2)腎臟病、缺鐵性貧血患者不宜多食(3)豆腐消化...[更多]