茶,對于中國人來說,是日常生活中不可或缺的消費(fèi)品。隨著人們物質(zhì)和文化生活不斷提高,以及生活品質(zhì)的提升,喝茶成為我們?nèi)粘I钪械膼酆煤蜆啡ぶ弧τ诤炔枞硕裕种v究喝茶的方式方法、沖泡方法和茶的養(yǎng)生之道。中國的茶葉類別眾多,其中大家熟知的不外乎龍井茶。今天小編就和大家一起去了解。
一、四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是哪里
龍井茶因具有豐富的營養(yǎng)價值,很受廣大喝茶愛好者的青睞。特別是它含有豐富的氨基酸、葉綠素、維C等成分,不僅可以延緩衰老、消炎解毒,而且具有利尿消腫的效果,對中老年人來講是保健養(yǎng)生的上品。那么,作為四大名茶之一的龍井茶產(chǎn)地是哪兒呢?龍井茶因產(chǎn)于杭州西湖的龍井而得名,它的產(chǎn)地位于杭州西湖的龍井茶村。
二、龍井茶的營養(yǎng)價值和功效
龍井茶的營養(yǎng)價值和功效十分豐富,具體講主要有:提升健腦,提高工作效率;利尿消腫,有助于腎臟健康;止咳化痰,促進(jìn)血液循環(huán);消炎殺菌,避免病菌侵害;活血化瘀,防止動脈硬化;減肥瘦身,降低膽固醇;健齒防齲,提高也脂肪酸能力;預(yù)防腫瘤,避免癌細(xì)胞侵襲;抗氧化、抗腫瘤,有利于身體健康。
三、龍井產(chǎn)的食用注意事項(xiàng)
龍井茶盡管有豐富的營養(yǎng)價值和藥用功效,但在實(shí)際食用當(dāng)中,如果使用不當(dāng)也會造成對身體的傷害。主要是:龍井茶與藥物不可同食,會降低藥物療效;龍井茶與咖啡不可同食,容易引起失眠;龍井茶與豆?jié){不可同食,會導(dǎo)致消化不良;龍井茶與酒不可同食,會加重心臟負(fù)擔(dān)。
總之,龍井茶如果食用得當(dāng),會對身體健康有很大的益處,如果使用不當(dāng),會對身體造成很大的傷害。龍井茶除可泡茶飲用外。還可以作為許多主要菜品的主料來食用,同樣可以發(fā)揮龍井茶的不同功效和營養(yǎng)作用。代表性的菜品主要有:龍井茶香雞、龍井茶香蝦、龍井茶泡飯、龍井茶蛤蜊湯、龍井蝦仁等等。
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