快餐菜品應(yīng)該如何搭配呢，我們給你推薦

　　大家應(yīng)該都吃過快餐，有的快餐雖然菜很簡單，但是因?yàn)榇钆涞暮侠恚哉f讓人看起來很有食欲，肯定也有想要售賣盒飯的朋友非常關(guān)心在制作快餐菜品的時(shí)候應(yīng)該如何搭配各個(gè)種類的菜，今天小編就滿足大家，一起來看看快餐菜品如何搭配更好。

　　一、快餐菜品應(yīng)該如何搭配

　　1.一大葷一小素

　　一大葷一小素是十元盒飯最常見的一種配菜方式，葷菜一般可以選擇糖醋排骨，紅燒肉這樣經(jīng)典的菜肴。對于素菜，也可以選擇一些簡單的炒青菜，酸辣白菜和酸辣土豆絲。

　　2.一小葷一小素一配菜

　　一小葷一小素一配菜這也是很多盒飯加盟商的非常常見的一種配菜方式。小葷的食物可以選擇炒肉絲之類的食物，比如說土豆炒肉絲，青椒炒肉，和一些簡單的蔬菜搭配在一起炒，不僅可以降低成本，而且會(huì)讓菜的營養(yǎng)價(jià)值更豐富。小素的食物可以選擇炒花菜，炒藕片這些受到大家歡迎的食物。一般來說，配菜都是在超市里購買的即食的榨菜絲和蘿卜干等腌制食品，成本非常的低。

　　3.一大葷兩配菜

　　一大葷兩配菜這也是我們通常非常常見的一種配菜方式，價(jià)格稍微昂貴一些，能夠達(dá)到15元。大葷可以選擇糖醋排骨，配菜可以選擇簡單一點(diǎn)的，比如說土豆絲，海帶絲，也可以搭配一個(gè)煎蛋或者是鹵蛋。

　　二、配菜時(shí)候的注意事項(xiàng)

　　1.在做肉類食物的時(shí)候，盡量多撒一些湯汁，對于肉類食品，在烹飪的過程中，最好讓湯汁變得更加濃稠一點(diǎn)，這樣湯汁濃稠而且有顏色，看起來也會(huì)讓人更有食欲。不僅成本不會(huì)增加，而且也會(huì)讓消費(fèi)者覺得非常的貼心，有很多上班族平日里都非常喜歡吃湯泡飯。

　　2.在做米飯的時(shí)候，可以在上面撒一些芝麻。現(xiàn)在很多做盒飯的朋友都知道，做米飯撒上一些芝麻會(huì)受到大家的歡迎。可以把黑芝麻炒好之后，直接撒到做好的白米飯之上。讓人感覺到營養(yǎng)價(jià)值很豐富，也能感受到店家的用心，成本也非常低。

　　3.大家也要根據(jù)自己城市的生活方式選擇配菜方式，我們給大家介紹的配菜方式更是更適合中等的城市，因?yàn)槊總€(gè)城市的消費(fèi)水平都是不一樣的，如果你處在發(fā)達(dá)的城市。可以在盒飯里再加入一個(gè)葷菜，大家也能夠承受得起。

　　看了今天的介紹，很多小伙伴都和小編一樣大吃一驚，發(fā)現(xiàn)簡單的搭配個(gè)快餐菜品還有這么多的講究，所以說你們可以根據(jù)今天的介紹，搭配自己擅長做的菜肴，好好搭配自己店鋪的飯菜，味道好是基礎(chǔ)，搭配得好也能夠讓你賣出去更多的快餐。