青椒是一種特別常見的配菜，可以跟很多食物搭配在一起制作出不同味道的菜品，小編在高中階段就特別喜歡點飯堂里的青椒炒肉絲，那個湯汁真的是香!大家對青椒有多少了解呢，知不知道青椒產地是哪里?青椒對種植環境有什么要求?有疑惑的朋友，且聽小編細說。
一、青椒產地是哪里
青椒是辣椒的一種，也是所有辣椒種類中辣度最低的，它是一種適應能力非常強的植物，全世界均有種植地。
青椒別名菜椒、甜椒，原產于中、南美洲熱帶地區，后移植至亞洲、北美地區，大概100多年前被引進中國種植。目前印度、墨西哥、中國、西班牙、巴西這些國家是世界辣椒主產國，在我國，青椒主要種植于北方地區，像吉林、內蒙古、山西、黑龍江、甘肅山東這些省，像內蒙古開魯，甘肅民勤這些地方，均有大面積種植青椒。
二、青椒對種植環境有什么要求
青椒適合種植在相對濕潤的環境中，但種植地不能有積水，積水會造成青椒根部的腐爛，影響青椒對營養物質的有效吸收，另外青椒種植環境過于干旱也是不行的。而對于青椒種植地的土壤酸堿程度，中性土壤最適合青椒生長，如果泥土偏酸性，也還是可以適當進行青椒種植的。對于光照的話，要求并不是很高，有中等光照環境就可以了，
只是如果能夠持續有10-12小時更利于開花結果。青椒在定植時，要采用大壟雙行、內緊外松的方式定植，而且最好選擇在晴天的中午進行。
現在弄明白了青椒產地是哪里，青椒對種植環境有什么要求，對于喜歡青椒的你，特別是擁有自家后花園的朋友，閑來沒事可以就舉起小鋤頭在菜地里翻翻泥土，種上自家獨有的小青椒，坐等收獲季節，摘下一顆顆青椒好好炒一盤青椒肉絲或者青椒魷魚絲犒勞下自己呦。
