中國因為國土廣闊，東西跨度，南北跨度非常大，各地區的飲食、文化都有著非常大的差異。不同的省份、不同的城市都有著不同的地方特色美食。我們每次去到一個地方，一定要去做的就是去吃當地的地方特色美食。那么，你知道新疆地區都有什么特色美食嗎？
你知道新疆特色干果嗎，下面我們將為你介紹新疆特色干果的相關內容。
一、新疆特色干果
新疆干果是基于新疆獨特的地理環境和人文環境而產生或發展而成的具有獨特地方特色的物產資源或社會行為資源。主要特產有紅棗，葡萄干，核桃，巴旦木，枸杞，沙棗，酸梅，杏干，無花果等。
二、干果的營養成分
主要為葡萄糖，維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素
生產制作：采摘密封包裝
食用指南：直接食用!也可用于做飯!做粥
三、主要功效
1、滋潤氣血，含有包括人體必需的8種氨基酸在內的17種氨基酸
2、富含高錳、鈣、磷、鉀等礦物質，維生素，胡蘿卜素蛋白質等多種成分。霹靂果主要功效為改善記憶力、調節血脂、延緩肌體衰老
四、葡萄干的營養分析
1、葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，幫助改善貧血，血小板減少;
2、葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營養作用，有助于冠心病患者的康復;
3、葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸，常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用，還是婦女病的食療佳品。不少干果都有其促進人體健康的絕招，而葡萄干所含的營養成分更是令營養學家贊嘆不已，美國營養學家前不久做過的一項研究表明，如果每天攝食相當于400卡熱量的葡萄干，能有效降低血中膽固醇，同時還能抑制血中壞膽固醇的氧化。
4、此外，葡萄干能改善直腸的健康，因為葡萄干含有纖維和酒石酸，能讓排泄物快速通過直腸，減少污物在腸中停留的時間。更令人興奮的是，葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分，它能有效地防止細胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長，而且能阻止白血病細胞的分裂。另外，葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉化成三酸甘油酯———一種血液脂肪，從而降低罹患心臟病的危險。
看了上面文章中對新疆特色干果的相關內容的介紹，你對新疆的特色干果有了一定的了解了吧。新疆是我們國家一個非常有地方特色的省份，有著與東部沿海地區非常不一樣的氣候，因此也產生一些獨具地方特色的美食，干果就是非常有名的一種。
