大暑是二十四節氣之一。同時是一年最氣溫最高的一天。當然一到節日國內少不了的吃,自然大暑也有美食習俗。各個地區的慶祝節日的方式也是不同,有飲伏茶、吃荔枝、吃仙草、吃蓮子湯、喝羊肉湯等方式慶祝大暑。今天來向大家介紹大暑傳統節日吃什么?
大暑傳統節日吃什么
1.“飲伏茶”,是大暑的時候喝茶。伏茶在中國有上百年歷史了,喝伏茶有清涼的感覺,降暑的效果。在溫州一直有“飲伏茶”習俗。
2.“吃荔枝”,它是“南國”四大果品之一。荔枝產自于中國的廣東、福建等地方。
3.“吃仙草”,在大暑期間,是廣東的消暑的甜品。仙草可以治療中暑,也有清熱排毒、抗衰老、調節身體機理等作用。
4.“吃蓮子湯”,從明清開始,就開始吃蓮子湯。蓮子湯里的蓮子可以養心安神、補脾止瀉等功效,對人體有好處。
5.“喝羊肉湯”,山東南部地區盛行的一種習俗。大暑是最熱的一天,喝羊肉湯,可以補充元氣,滋養補血,驅走濕氣等多種功效,可以排人體的體內的“廢物”排除,和羊肉湯有益于您的身體健康。
6.“吃鳳梨”在我國的臺灣省大暑的時候就會吃鳳梨,臺灣地區就會認為吃鳳梨可以平安、生意紅火。鳳梨果肉呈金黃色,甜酸不一,清脆可口。其中鳳梨的營養豐富,含有大量的葡萄糖、維生素、蛋白酶等物質。可以幫助人體消化,還可以消除水腫。
7.“貼伏膘”,國內的北方人會吃面條、餃子等多種美食,有人認為面食可以開胃的美食。
國內大暑的習俗,揚我們中華民族的悠遠的文化。不僅可以游玩,還可以吃東一來慶祝大暑的日子。在大暑的時節,一定要注意暑天的防護,帶上防曬傘或者穿上防曬衣。中國的美食有無數的名菜,每一樣都具有當地的特色,當日的的特點,每一樣中華美食都讓人欲罷不能、垂涎欲滴。