蓮蓬怎么吃 常見(jiàn)的蓮蓬吃法

（蓮蓬怎么吃）蓮蓬我們都知道是荷花凋謝了之后長(zhǎng)出來(lái)的果實(shí)，在現(xiàn)在的市面上會(huì)有很多的蓮蓬人們會(huì)選擇購(gòu)買，但是在購(gòu)買之后卻不知道怎吃?經(jīng)常的吃蓮蓬對(duì)我們的身體有什么樣的好處和功效我們知道嗎，下面就讓我們一起去看那一下吧。

蓮蓬怎么吃

1、蓮蓬可以直接吃

在購(gòu)買完蓮蓬之后我們一個(gè)簡(jiǎn)單粗暴的方法就是直接的食用，將新鮮的蓮蓬打開(kāi)，里面的子取出來(lái)就是可以直接食用的，簡(jiǎn)單又方便，也可以把它冷藏以后再吃，吃來(lái)起來(lái)口感鮮嫩，十分誘人，另外取下的蓮蓬外殼，也不要扔掉，曬干以后可以直接用來(lái)泡水喝。

2、蓮蓬可以曬干以后再吃

如果不想新鮮的吃不完的話我們也是可以將蓮蓬曬干食用的，這樣又可以放的住，吃起來(lái)的話也方便，把它曬干以后取出里面的蓮子，再把蓮子從中間切開(kāi)，取出綠色的小芽，這種綠色的小芽，就是蓮芯。取出的蓮子可以煮粥也可以做湯，而得到的蓮芯則可以泡茶，它泡出的茶品能清熱解毒，也能鎮(zhèn)靜安神。

3、蓮蓬可以煮水喝

平時(shí)吃不完的蓮蓬我們也是可以將煮水飲用的，而且效果更加哦，煮水的蓮蓬可以更好的預(yù)防糖尿病和降低血壓，是很好的降壓產(chǎn)品呢，另外把這種蓮蓬的外衣加入冰糖熬制，熬好以后飲用能治療女性產(chǎn)后胎衣不下，也能活血散瘀。

吃蓮蓬的好處

1、治療失眠

蓮蓬具有很好的治療失眠的作用，這一特點(diǎn)對(duì)于一些經(jīng)常失眠的中老年人來(lái)說(shuō)是非常好的。蓮蓬治療失眠的作用就是將新鮮的蓮蓬摘下，清洗干凈，研磨成粉末，在將蓮蓬粉末晾曬干，每日泡茶飲用就可以了。

2、預(yù)防糖尿病

根據(jù)研究顯示，蓮蓬是一種預(yù)防糖尿病天然藥物，經(jīng)常食用蓮蓬可以很好地防止糖尿病的發(fā)生。它的具體做法是很簡(jiǎn)單的，我們只要將新鮮的蓮蓬采摘下來(lái)，清洗干凈之后，熬煮成藥湯就可以了。

3、止瀉

很多人都不知道蓮蓬還具有止瀉的作用，它的止瀉作用可以說(shuō)是天然的止瀉藥。因?yàn)樯徟罡缓喾N的止瀉藥物成分，所以腹瀉的時(shí)候只要食用一些蓮蓬就可以起到很好的效果。

4、清心解熱

夏季養(yǎng)生宜多吃“苦”，而蓮子微苦又略帶甘甜，若夏季出現(xiàn)食欲不振、心煩失眠、頭腦昏沉等現(xiàn)象，不妨多吃一些蓮蓬，可以清心解熱、去煩助眠。

5、養(yǎng)心安神

蓮子有養(yǎng)心安神的功效，夏日的夜晚，如果心煩氣燥，或睡不著，那就剝幾顆蓮子來(lái)吃一吃吧。

6、降血壓

蓮子微苦，這是因?yàn)樗幸环N叫做N-9的非結(jié)晶形生物堿，這種物質(zhì)有降血壓作用。夏天，高血壓患者可以適當(dāng)多吃些新鮮蓮子，可以輔助降血壓，避免一些心腦血管疾病的發(fā)生。

7、止遺澀精

蓮子中的蓮子堿有平抑性欲的作用，青年人夢(mèng)多，可能出現(xiàn)遺精頻繁或滑精等情況，不妨多吃些蓮子，有良好的止遺澀精作用。

8、滋養(yǎng)補(bǔ)腎

年老體虛者經(jīng)常食用蓮子則可以補(bǔ)腎，是上好的營(yíng)養(yǎng)品。

1、治療失眠：蓮蓬具有很好的治療失眠的作用，這一特點(diǎn)對(duì)于一些經(jīng)常失眠的中老年人來(lái)說(shuō)是非常好的。蓮蓬治療失眠的作用就是將新鮮的蓮蓬摘下，清洗干凈，研磨成粉末，在將蓮蓬粉末晾曬干，每日泡茶飲用就可以了。

2、預(yù)防糖尿病：根據(jù)研究顯示，蓮蓬是一種預(yù)防糖尿病天然藥物，經(jīng)常食用蓮蓬可以很好地防止糖尿病的發(fā)生。它的具體做法是很簡(jiǎn)單的，我們只要將新鮮的蓮蓬采摘下來(lái)，清洗干凈之后，熬煮成藥湯就可以了。

3、止瀉作用：很多人都不知道蓮蓬還具有止瀉的作用，它的止瀉作用可以說(shuō)是天然的止瀉藥。因?yàn)樯徟罡缓喾N的止瀉藥物成分，所以腹瀉的時(shí)候只要食用一些蓮蓬就可以起到很好的小姑。

總結(jié)：蓮蓬雖然在這幾年的市面上并不常見(jiàn)，但是并不妨礙我們對(duì)它的喜歡，上文中就跟大家介紹關(guān)于蓮蓬的一些吃法，感興趣的朋友不妨試一下哦，畢竟吃蓮蓬對(duì)我們的身體也是有一定的好處的。