沒想到116歲老人每天竟然吃這個!

 特色小吃培訓(xùn)班   2018-12-29 07:10   1,490 views 人閱讀  0 條評論

(沒想到116歲老人每天竟然吃這個!)現(xiàn)在由于人們的生活水平提高了,很多人都希望自己能夠身體健康,能活的久一點,但是往往由于生活方式以及飲食習(xí)慣的不好導(dǎo)致疾病以及身體變差,那么長壽的秘訣究竟是什么呢?長壽食譜有哪些呢?長壽飲食怎么吃比較好呢?今天就隨著小編一起去了解下吧。

沒想到116歲老人每天竟然吃這個

張香梅從2012年起5月起成為浙江省“長壽之冠”,也是溫州市繼永嘉縣陳愛香老人之后,出現(xiàn)的第二位全省長壽老人。老人出生于農(nóng)民家庭,身體卻非常硬朗,這里面的秘訣到底是什么呢?

據(jù)浙江省老齡辦發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,截至2015年末,按戶籍人口統(tǒng)計,浙江全省60歲及以上老年人口984.03萬人,占總?cè)丝诘?0.19%。其中,80歲及以上高齡老人155.83萬人,百歲老人2227人。

沒想到116歲老人每天竟然吃這個

長壽的秘訣

老人長壽的秘訣是睡眠充足而且從不挑食。老人的飲食習(xí)慣一直是多素少葷,愛吃番薯絲、咸菜、蠶豆、帶魚等,細(xì)嚼慢咽。晚上6時入睡,早上七八點起床,愛散步、喜歡跟鄰居拉家常,心態(tài)好、與人為善。

據(jù)浙江省老齡辦提供的信息顯示,截至發(fā)稿時止,浙江省目前長壽老人為臺州臨海市古城鎮(zhèn)趙巷章彩娥老人,女性,1902年3月出生。

為何長壽女性多于男性

心態(tài)、生活方式為主要影響因素

從醫(yī)學(xué)角度來說,長壽雖有基因遺傳,但男性跟女性的基因差別并不大,秘訣在于降低心腦血管類疾病的發(fā)病率。而雄性激素由于其爆發(fā)力強(qiáng)、容易興奮等特點,因而男性更有可能引發(fā)腦中風(fēng)、血管硬化、高血脂等疾病。這可能是導(dǎo)致其壽命不如女性長的一個原因。

浙江有5個中國長壽之鄉(xiāng),分別是哪兒?

在浙江,有5個地方被冠上了“中國長壽之鄉(xiāng)”的名號,分別是:桐廬、永嘉、文成、麗水、仙居。

每每被問及長壽秘訣,各地的老人們都是各有各的活法,有人愛喝點小酒,有人修身養(yǎng)性,從來沒有一個定律。

所以,也別太迷信網(wǎng)絡(luò)上各類千奇百怪的長壽秘訣啦。

餐桌不能少的長壽菜

山珍海味雖然可口,卻不一定健康。如今人們吃東西,營養(yǎng)健康往往擺在首位,越來越多人意識到,吃的貴并不代表著吃的好。在中國本土的“菜”中就有四種,看似不起眼,卻被老祖宗稱為“長壽菜”。

海帶降血脂

海帶是一種營養(yǎng)價值很高的菜,海帶生長在海水中,是一種含碘量非常高的海藻。海帶還含有豐富的粗蛋白、糖、鈣等,含量是菠菜、油菜的好幾倍。

海帶中的褐藻酸鈉具有降壓作用,對預(yù)防白血病和骨痛病也有一定作用;海帶淀粉具有降低血脂的作用,能幫助預(yù)防動脈硬化,降低膽固醇。涼拌和做湯都是常見的吃法,不過脾胃虛寒者和孕婦不宜多吃。

香菇能防癌

香菇是中國人首次馴化栽培的食用菌,在我國食用歷史悠久,因為營養(yǎng)豐富、味道鮮美,被稱為“菇中之王”。明代皇帝朱元璋就經(jīng)常食用此蔬,并認(rèn)為它是“長壽菜”。香菇“益氣不饑,治風(fēng)破血和益胃助食”,民間則常用來治治頭痛、頭暈。現(xiàn)代研究則證明,香菇可調(diào)節(jié)人體免疫功能,降低誘發(fā)腫瘤的可能性,起到防癌、抗癌的功效。

馬齒莧殺菌

馬齒莧又稱五行草、長命菜,在我國分布廣泛,鮮食干食均可,是一種古籍上早有記載的野生佳蔬。馬齒莧可用肉絲烹炒,也可用蛋、肉絲做成羹湯食用,鮮美可口,脆潤柔嫩。馬齒莧除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分外,它本身就有很高的藥理作用。馬齒莧含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸等,可以起到保持血糖穩(wěn)定、降低血壓、保護(hù)心臟的作用。

長壽飲食秘訣 推薦幾款長壽食譜

補(bǔ)氣長壽湯

材料:枸杞5錢,淮山1兩,黨參5錢,桂圓5錢,沙參5錢,生姜片3片,玉竹1兩,紅棗5顆。

做法

將600cc的水注鍋中煮開后,放入所有材料用小火熬煮出味即可。

長壽菜-海帶燒排骨

材料:排骨700克~800克,干海帶20根左右,600克,鹽、醬()和生姜適量。

做法

1、將排骨用熱水氽一遍,然后放進(jìn)鍋里,加水到差不多蓋住排骨,點火燒開。

2、將水倒掉或?qū)⒏∧サ簟?/p>

3.海帶洗后,放到水里浸泡至柔軟,剪成6~8厘米寬、10厘米長的小段,打海帶結(jié)。

4、蘿卜切成小塊。

5、在鍋里放入水和剛才預(yù)煮過一遍的排骨,大火燒開,小火煮1~1.5小時。

6、加入海帶,煮30~40分鐘后,加蘿卜、鹽和醬油,繼續(xù)用小火燉熟即可。

7、按照沖繩的習(xí)慣,準(zhǔn)備一點姜末,吃時隨自己的口味添加,據(jù)說味道會更好。

結(jié)語:通過對上文的分析,相信大家應(yīng)該能夠了解關(guān)于長壽的一些生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣了吧,主要還是看個人對自身的飲食以及平時生活上的控制,掌握得當(dāng),壽命自然也就長久,所以,對于年紀(jì)少長些的朋友不妨學(xué)習(xí)試試上述的方法哦。

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