蜂蜜不能和什么一起吃 注意禁忌正確食用

 特色小吃培訓班   2018-12-14 16:03   16,813 views 人閱讀  0 條評論

蜂蜜不能和什么一起吃 11種食物要牢記

我們知道蜂蜜是很好的滋補品,它美容養顏、助長壽,但是蜂蜜也有好多飲食禁忌,如果吃法不對則對人的身體有害無益,所以大家在吃蜂蜜時一定要了解清楚蜂蜜的食用規則,下面就一起來看看吧。

蜂蜜不能和什么一起吃

1、豆腐忌蜂蜜,同食會耳聾;

2、蜂蜜與大米同食會傷胃;

3、洋蔥忌蜂蜜,同食會傷眼睛;蜂蜜與韭菜同食會引發心病;

4、蜂蜜和豆漿不能沖服,蜂蜜中含有少量的有機酸,當它與豆漿里的蛋白質結合后,會產生變性沉淀,人體是無法吸收的;

5、蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒);

6、蒜頭與蜂蜜會變疳積;

7、蔥與蜂蜜會中毒;虛寒體質的人要用熱水沖服;

8、火旺的人則應用冷開水沖兌;

9、腹瀉的人不要吃蜂蜜,否則會加重癥狀;

10、蜂蜜與萵苣不能共食,兩者同食,不利腸胃,易致腹瀉;

11、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。

蜂蜜的用藥禁忌

1、痰濕內蘊、中滿痞脹及大便不實者禁服。

2、《金匱要略》:“生蔥不可共蜜食之,殺人?!?/p>

3、《本草綱目》:“生蔥同蜜食作下痢。”

4、《本草新編》:“蜜有黃、白之分,其功用同乎?曰∶世人以白蜜為上。不知采黃花則蜜黃,采白花則蜜白。黃勝于白,而世人未知也?!?/p>

5、蜂蜜不宜與孜然同食,易上火傷肝,眼紅腫。

6、不宜與豆腐同食。豆腐味甘、咸,性寒,能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類,豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等,二者同食 不利于人體的生化反應。

7、不宜與韭菜同食。韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,容易引起腹瀉。

8、不能用沸水沖飲。蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用沸水沖飲,不僅不能保持其天然的色、香、味,還會不同程度地破壞它的營養成分。因而好用不超過35℃的溫水沖飲。

蜂蜜的作用與功效

蜂蜜,是昆蟲蜜蜂從開花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中釀制的蜜。蜜蜂從植物的花中采取含水量約為80%的花蜜或分泌物,存入自己第二個胃中,在體內轉化酶的作用下經過30分鐘的發酵,回到蜂巢中吐出,蜂巢內溫度經常保持在35℃左右,經過一段時間,水份蒸發,成為水分含量少于20%的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封。

蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液,低溫時會產生結晶,生成結晶的是葡萄糖,不產生結晶的部分主要是果糖。

護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、促進兒童生長發育、保護心血管、潤肺止咳等。

蜂蜜的功效一:護膚美容

新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上,能起到滋潤和營養作用,使皮膚細膩、光滑、富有彈性。

用法

1、蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀釋后,每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用時按摩面部10分鐘,使蜂蜜的營養成分滲透到皮膚細胞中。

2、甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加適量面粉調和后,制成面膜,每次在臉上敷20分鐘左右,再用清水洗凈,可使皮膚滑嫩,細膩。

3、蛋蜜膜:新鮮雞蛋一只,蜂蜜一匙,將兩者攪拌均勻,用軟刷子涂刷在面部后進行按摩。待自然風干后,用清水洗凈。每周再次,具有潤膚去皺、益顏美容的功效。

4、葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,邊攪拌加入面粉,調勻后敷面,10分鐘后用清水洗去,油性皮膚常使用此法,能使皮膚滑潤,柔嫩。

5、冬季皮膚干燥:可用少許蜂蜜調和水后涂于皮膚,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。

蜂蜜的功效二:抗菌消炎、促進組織再生

優質蜂蜜在室溫下放置數年不會腐敗,表明其防腐作用極強。實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等革蘭陽性菌有較強的抑制作用。

用法:在處理傷口時,將蜂蜜涂于患處,可減少滲出、減輕疼痛,促進傷口愈合,防止感染。

蜂蜜的功效三:促進消化

研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常。動物實驗證實,蜂蜜有增強腸蠕動的作用,可顯著縮短排便時間。

用法:蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效,且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細胞及血紅蛋白數值長高?;嘉甘改c潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用。

蜂蜜的功效四:提高免疫力

蜂蜜中含有的多種酶和礦物質,發生協同作用后,可以提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜飼喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。

用法:國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。

蜂蜜的功效五:促進長壽

前蘇聯學者曾調查了200多名百歲以上的老人,其中有143人為養蜂人,證實他們長壽與常吃蜂蜜有關。蜂蜜促進長壽的機制較復雜,是對人體的綜合調理,而非簡單地作用于某個器官。

用法:蜂蜜好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用。

孕婦能喝蜂蜜嗎

第一點

蜂蜜是天然的大腦滋補劑,因為在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量高。蜂蜜中富含鋅、鎂等多種微量元素及多種維生素,是益腦增智、美發護膚的要素。而懷孕期間是胎兒大腦發育的重要階段。

現代醫學臨床應用證明,蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用,百花蜜就是很好的例子!因此孕婦喝蜂蜜首先對于寶寶是很有利的。

第二點

就孕婦本身來說,孕婦能喝蜂蜜嗎?孕婦每天在上、下午的飲水中各放上數滴蜂蜜,可以有效地預防妊娠高血壓綜合征、妊娠貧血、妊娠合并肝炎等疾病。同時,蜂蜜緩下通便,能有效地預防便秘及痔瘡出血。

另外,天然的蜂蜜可以作為潤膚劑經常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力。

第三點

孕婦每天在上、下午的飲水中各放上數滴蜂蜜,可以有效地預防妊娠高血壓綜合征、妊娠貧血、妊娠合并肝炎等疾病。同時,蜂蜜緩下通便,能有效地預防便秘及痔瘡出血。

孕婦睡前飲一杯蜂蜜水,有安神補腦、養血滋陰之功效;能夠治療多夢易醒、睡眠不香。

冬天很容易出現咽唇干燥及肺熱咳嗽,可以用大雪梨1個,挖去核后與50克蜂蜜同燉,連服5-7天可獲食療佳效。如果用蜂蜜調勻適量面粉涂在面部及手背上,還有滋潤皮膚、養顏美容之功效。

經期能喝蜂蜜嗎

經期能喝蜂蜜嗎第一點

月經期間與能否吃蜂蜜沒有內在的聯系,所以經期是可以吃蜂蜜的,而且蜂蜜是熱性的,正是經期需要的。

它還含有豐富的礦物質,如:有益身心的鉀,起鎮靜作用的鎂,強筋健骨的鈣,增補血液的鐵、銅,健腦的磷和有益身體的各種維生素,此外還含有氨基酸、酶和有機酸等??梢源龠M消化 ,蜂蜜對胃腸功能有調節作用,可使胃酸分泌正常,蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效,且無任何副作用。

經期能喝蜂蜜嗎第二點

專家指出,女性在行經期間,每晚睡前喝1杯加蜂蜜的熱牛奶有助緩解經期癥狀。其理由為牛奶中豐富的鉀與蜂蜜中豐富的鎂,可緩和情緒,并具有減輕腹痛、防止感染、減少經血量等作用。

總結:我們知道當人的身體處于特殊時期時,好多食物是不能隨便食用的,比如:懷孕時、經期時、生病時,那大家知道這些時候能夠吃蜂蜜嗎?不是太了解的親,可以看一下文章,都有詳細介紹哦。

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