（孕婦能不能吃白果）白果是營養價值豐富的食物，可以潤肺，定喘，寒熱皆宜。白果是一種營養價值高的東西，白果怎么吃呢?孕婦額可以吃白果嗎?蒸著吃還是煮著吃呢?吃了白果對人體有什么好處呢?白過的功效與作用有哪些呢?下面我們一起來看看吧。
孕婦能不能吃白果
白果：含有白果酸、氫化白果二酸及白果醇等有毒物質，成人吃生白果一次超過10顆，就可能中毒死亡。人們往往認為將白果炒熟吃，這樣就可以使白果酸和氫化白果二酸分解為無毒物質，其實不然，多吃仍會中毒。更何況是懷孕，所以就沒有放了，為了寶寶，你等他出生后在品嘗吧。 杏有叫白果,它本身是無毒的,毒的是它的硬殼外面的另一層皮,一般在出售前就去處了,汁水是黑色的,我曾經在加工自己家的銀杏的時候被汁水腐蝕過皮膚.我們這里一般女的吃的多,但一天是不會超過7個的.吃多了身體反而會發虛的.建議少吃健身,多吃傷身!什么食物適量使用是有好處的，多吃會有反作用的。
白果的功效與作用
1、抗衰老
銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供 血不足等功效，銀杏抗衰老的本領。
2、保護肝臟
銀杏還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用于對付哮喘 、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
3、防治心血管疾病
種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退 等疾病還具有特殊的預防和治療效果。
白果營養價值
白果果仁含有多種營養元素，除淀粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素 c ，核黃素、胡蘿卜 素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素，以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺氣、治 咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等食療作用和醫用效果。其毒性成分為白果酚。
白果的食用方法
銀杏不可生食。熟食也不能過多，每次以服10~15g為宜，否則容易中毒。銀杏主要有炒食、烤食、煮 食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。
銀杏毒性成分為銀杏毒及白果中性素(白果酸、白果醇及白果酚等)。銀杏毒有溶血作用，服用量過 大，易中毒，生品毒性更大，而以綠色胚芽毒。白果的毒性成分能溶于水，加熱可被破壞，故本品熟用 毒性小，若做為食品，應去種皮、胚芽，浸泡半天以上，煮熟透后才可食用。一般中毒癥狀為惡心嘔吐， 腹痛腹瀉，發熱，煩躁不安，驚厥，精神萎頓，呼吸困難，紫紺，昏迷，瞳孔對光反應遲鈍或消失。
吃白果的好處
1、抑菌殺菌白果中含有的白果酸、白果酚，經實驗證明有抑菌和殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用，可止癢療癬。
2、祛疾止咳白果味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對于肺病咳嗽、老人虛弱體質的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。
3、抗澇抑蟲白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗結核桿菌的作用。白果用油浸對結核桿菌有很強的抑制作用，用生菜油浸演的新鮮果實，對改善肺結核病所致的發熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有一定作用。因此，可用于治療肺結核。
4、止帶濁，縮小便現代醫學研究發現猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對于小兒遺尿，氣虛小便頻數，帶下白濁，遺精不固等病癥，有輔助治療的作用。
5、降低血清膽固醇，擴張冠狀動脈銀杏葉中含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，近年來用于治療高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病癥都有一定效果。
結語：在生活中，我們可以適當的吃一些白果，但是記住不能多吃。孕婦不能多吃哦，頂多吃幾粒。白果的營養價值很高，它可以保護血管、增強身體里的血流量等。但是要記住，銀杏不可生食。熟食也不能過多，每次以服10~15g為宜，否則容易中毒哦。
