孕婦可以吃芋頭嗎 孕婦吃芋頭要注意這些
孕婦在吃東西的方面是有很多注意事項的。在懷孕期間，有很多的食物是不能吃的。有很多食物只能吃一點點。因為為了寶寶和自己身體的考慮，孕婦必須得做到忌嘴。那么，孕婦可以吃芋頭嗎?孕婦吃芋頭有哪些好處?孕婦吃芋頭有什么注意事項?孕婦吃芋頭會發胖嗎?吃芋頭能夠治療胃病嗎?芋頭有哪些好吃的吃法?一起來看一下吧。
頭中含有豐富的微量元素，能夠增強人的免疫力，對于孕婦來說，還是非常適合食用的
孕婦可以吃芋頭嗎
芋頭中含有豐富的微量元素，能夠增強人的免疫力，對于孕婦來說，還是非常適合食用的。而且，芋頭含有豐富的纖維素，孕婦吃芋頭能夠有效的緩解孕期的便秘情況。芋頭中含有的蛋白質、鈣質、鐵、磷等物質。以有效保護牙齒，提高機體免疫力。孕婦除了需要增加各種營養素外，芋頭也是一個不錯的選擇。
孕婦吃芋頭的好處：
1、芋頭又稱芋艿，口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化，是一種很好的堿性食物。有助于緩解孕吐是時孕婦胃腸不適。
2、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
3、芋艿含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機體的抵抗力。
4、芋頭屬于堿性的食物。能夠中和人體中積存的酸性的物質，調節人體的酸堿平衡。對于美容養顏、五黑頭發有著很好的作用。還能夠治療胃酸過多等癥狀。
孕婦吃芋頭的注意事項
香芋的肉質細嫩、味道清香，富含蛋白質、淀粉，有散積理氣、解毒健脾的食效。孕婦吃芋頭有哪些注意事項?
1、孕婦吃芋頭雖好，但也要講究營養均衡，不要單吃一種食物，要講究葷素搭配，吃芋頭的同時可以搭配肉類。
2、芋頭的食用方法很多，蒸、煮、炒、炸無一不可，但由于芋頭中含有較多的淀粉，因此芋頭用于蒸煮是好的，這樣不會攝入過多的脂肪，是健康的吃法。
做芋頭的時候一定要注意，芋頭要熟透
3、做芋頭的時候一定要注意，芋頭要熟透。中醫方面認為，芋頭是有消毒的。吃過多，或者吃沒有煮熟的芋頭，容易引起悶氣，或者腸胃積滯。
4、芋頭在烹飪去皮切塊的時候好戴上手套，因為芋頭和山藥一樣，會分泌一種黏液蛋白，對手皮膚表面產生刺激性，導致皮膚過敏。如果出現粘液導致手部皮膚過敏的癥狀，可以用姜汁擦拭接觸痛癢感。
5、芋頭在儲存的時候應當注意放在通風陰涼的地方，如果發現芋頭發芽了不用特別擔心，芋頭不同于土豆，發芽不會產生毒素，因此可以放心食用，只是口感會不太好，如果在乎口感，將發出的芽部去掉也并無不可。
孕婦吃芋頭會胖嗎
孕婦吃芋頭會發胖嗎?作為高淀粉食物，很多孕媽吃芋頭時都有這樣的擔心。其實芋頭既可作為主食，亦可作為蔬菜，它含有大量的淀粉、礦物質和維生素，其中淀粉的消化率可達98.8%，所以只要不過量，芋頭中的淀粉是很容易被消化的，不容易使人發胖。作為一種堿性食品，芋頭還能能夠調節人體的酸堿平衡。
吃芋頭可以治胃病嗎
吃芋頭治胃病屬于謠傳，吃芋頭是不能治胃病的。但是芋頭具有口感細軟、綿甜香糯的特點，是一種健康營養的堿性食材。它含有大量的淀粉、維生素和礦物質元素，有益脾胃、調中氣的食效。
規律飲食研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌
規律飲食研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。定時定量要做到每餐食量適度，每日三餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過饑或過飽。
孕婦芋頭吃法大全
一、澆汁芋頭
食材：芋頭6個，食鹽、老抽、小蔥、淀粉適量，高湯適量
做法：
1、將芋頭削皮，切成合適大小的塊狀，炒鍋中下入適當食用油，小火熱至五成熟后將芋頭放入油中炸，炸到金黃即可撈出;
2、將一部分高湯下入炒鍋中，加入適當老抽和食鹽調色調味，開鍋后下入適當淀粉勾芡，粘稠程度以能順利流出但又不會呈現清澈湯形為好;
3、將勾兌好的汁均勻澆在已經炸好的芋頭上，再撒上幾粒香蔥花即可食用。
二、紅燒芋頭
食材：小芋頭若干、雞腿一只、白糖適量、蔥花少許、芝麻少許。
做法：
1、芋頭煮熟剝皮切塊，雞腿切塊備用;
2、鍋中熱油加入白糖熬出糖色，加雞塊炒至七成熟，倒入芋頭、少許老抽、鹽、雞精及一點點水同燜;
3、雞塊熟便可起鍋，起鍋后灑上蔥花和芝麻即可。
雞塊熟便可起鍋，起鍋后灑上蔥花和芝麻即可
三、醬香芋夾
食材：芋頭片、五花豬肉。
做法：
1、芋頭片入油鍋稍稍炸一下;
2、五花肉剁碎，腌制好，取兩片芋頭片，中間夾上肉餡，擺盤入蒸鍋蒸十分鐘;
3、鍋里放油，加少許蒜蓉爆香，倒入醬油，出香味后淋到蒸好的芋夾上。
總結：孕婦是可以吃芋頭的。而且孕婦適當的吃一點芋頭對于身體是有好處的。芋頭屬于堿性的食品，能夠很好的中和身體中多余的酸性，調解身體的酸堿平衡。芋頭能夠提高機體的免疫能力，不過吃芋頭的時候要注意，芋頭不能吃的過多，而且必須要煮熟了之后再吃。否則容易引起悶氣、腸胃不適。
