吃香菜的好處 孕婦也可以吃香菜嗎
香菜一直是被大家議論的一種食物,因?yàn)橛泻芏嗳瞬幌矚g吃香菜,也有很多人特別熱愛吃香菜,香菜經(jīng)常被我們當(dāng)做食物的提香,做好菜然后放一把香菜,能夠讓做出來的食物更加的美味,而且香菜的營養(yǎng)豐富,具有很好的功效作用,那么孕婦也可以吃嗎?
香菜的功效與作用
1、健脾開胃:香菜具有很獨(dú)特的香味,能夠腸道的蠕動(dòng),增加消化液的產(chǎn)生,可以提高我們的消化功能,使我們的食欲大增,如果胃口不好、沒有食欲的人可以吃一些香菜,對身體是非常好的。
2、清熱透疹、驅(qū)寒發(fā)汗:香菜它可以促進(jìn)體內(nèi)血液的循環(huán),而且香菜當(dāng)中含有揮發(fā)性物質(zhì),它可以幫助我們暖胃驅(qū)寒,增加汗腺的分泌,能夠使人快速的排汗,如果有脾胃虛寒的人,經(jīng)常吃香菜可以緩解胃腹冷痛,有很好的治療作用。
香菜具有很好的通鼻作用
3、緩解鼻塞:香菜具有很好的通鼻作用,因?yàn)橄悴水?dāng)中含有揮發(fā)性油物質(zhì),它能夠使鼻子通暢,對于一些感冒或者受涼而引起的鼻塞具有很好的治療作用,我們吃一些香菜來緩解,熬一些湯,或者一些粥都是不錯(cuò)的。
4、去腥提味:香菜之所以獲得香菜的美名,是因?yàn)樗卸喾N揮發(fā)油和揮發(fā)性香味成分,而這些成分既可以祛除肉食中的膻腥味,又能提升食物本身的鮮香味,還可以解膩刺激食欲。
經(jīng)常食用香菜可以清除血液中有害物質(zhì)
5、排毒護(hù)腎:經(jīng)常食用香菜可以清除血液中有害物質(zhì),抑制體內(nèi)和腎臟中鉛積累,幫助身體排出鉛。同時(shí),香菜有利尿的作用,可以預(yù)防膀胱炎癥,保護(hù)腎臟健康。
香菜的做法
1、香菜拌拌
首先準(zhǔn)備適量的香菜,醬油,芝麻油和雞精以及其他的各種調(diào)味料等,把香菜清洗干凈之后濾干水分,切成小段,放在干凈的容器中,往容器中加入適量新鮮的醬油,充分的攪拌均勻,再加入芝麻油,如果喜歡吃辣的話也可以放上辣椒醬,吃起來非常的美味。
2、香菜花生米
首先準(zhǔn)備適量的香菜、花生米、糖、鹽、醋以及其他的各種調(diào)味料等,把新鮮的香菜去除雜質(zhì)之后用水清洗干凈,放在開水中燙一下,撈出來之后濾干水分,切成小段,往香菜中放入適量的油,這個(gè)油可以用菜油,也可以用芝麻油,再放入適量的鹽糖醋味精,再放入之前已經(jīng)炸好的花生米,充分?jǐn)嚢杈鶆驅(qū)τ谀切酆染频模瑏碚f吃這道菜是非常不錯(cuò)的。
首先準(zhǔn)備適量的香菜
3、香菜肉絲
首先準(zhǔn)備適量的香菜、里脊肉、蔥姜、紅辣椒、油、生抽、花椒粉、淀粉、鹽以及其他的各種調(diào)料等把準(zhǔn)備好的香菜用清水清洗干凈之后切成段把肉切成絲狀,放入干凈的容器中加入生抽、花椒粉、淀粉、充分的攪拌均勻,腌制半個(gè)小時(shí)左右,把蔥姜,辣椒洗干凈之后分別切碎,往干凈的鍋中倒適量的油,放入蔥姜爆香,再放入腌制好的肉絲,等到變色的時(shí)候放入香菜一起炒,大概兩三分鐘的時(shí)候撒上鹽就可以出鍋了。
孕婦可以吃香菜嗎
據(jù)醫(yī)學(xué)專家表示,香菜由于可以促進(jìn)子宮收縮,在過去一直被當(dāng)作催產(chǎn)劑來用。如此說來,孕婦是絕對不可以吃香菜的。大量食用香菜的話,甚至可能導(dǎo)致流產(chǎn)。
香菜可以促進(jìn)子宮收縮
即使是平常食用香菜,也不可一次食用太多,否則可能有以下副作用:
1、香菜有損人精神、對眼不利的缺點(diǎn),故不可多食、久食。
2、香菜性溫,麻疹已出透者不宜食用。
3、多食或久食香菜,會(huì)耗氣、損精神,進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛。因此,平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的氣虛患者,不能吃香菜。
美食雖好,卻不宜貪多。媽媽們要記得,對自身健康無益的食物,能不吃就盡量不要吃。
結(jié)語:香菜逼近可以去腥提味,是做出來的食物非常的有食欲感,還可以暖姐身體,緩解感冒著涼帶來的鼻塞癥狀,但是要特別注意孕婦是不可以吃香菜的,不僅會(huì)影響精神,還會(huì)促進(jìn)子宮的收縮,容易發(fā)生早產(chǎn)的現(xiàn)象,所以孕婦是不能吃香菜的。
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