（食鹽的妙用）食鹽是我們日常常見的食材，一日三餐都離不開它。食物少了它就變得索然無味，吃不下食物。那么你們知道食物的用途嗎?食鹽的妙用有哪些呢?下面就讓小編給大家介紹一下食鹽的性質和用途吧。
食鹽的妙用
菠蘿為什么要用鹽水泡
菠蘿為什么要用鹽水泡吃菠蘿之前一定要用鹽水泡，這是為什么呢?
因為菠蘿含有一種“菠蘿酶”的物質，直接食用，會對口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會使我們感一種麻刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力，用鹽水泡過菠蘿后，可以有效的抑制菠蘿酶對口腔粘膜和嘴唇的刺激，同時也會感到菠蘿更加香甜。
吃菠蘿的好處
菠蘿含用大量的果糖，葡萄糖，維生素A、B、C，磷，檸檬酸和蛋白酶等物，可以消除疲勞、增進食欲。所含有的鳳梨酵素則有助食物中的蛋白質分解，利于人體吸收，飽餐之后來幾片菠蘿可去油膩、幫助消化。菠蘿中鉀含量高，適合做為高血壓患者烹煮食物的調味劑，以取代鹽的使用量。
不過，菠蘿中含有的菠蘿酶是一種蛋白酶，有分解蛋白質的作用。因此，少量吃有增進食欲的作用，但是過量的吃對人體是有害的會引起胃腸病。因此，吃時要適量。
鹽水洗鼻
鹽水洗鼻的作用采用溫生理鹽水沖洗鼻腔，對治療鼻炎有很好的療效。如果長期患有鼻炎，可以試一下鹽水洗鼻的方法。
鹽水洗鼻治療鼻炎的原理
1、溫鹽水殺菌
通過溫鹽水的殺菌作用，把鼻腔內的細菌、過敏原殺滅，消除病菌有助于，減輕炎癥癥狀。
2、助恢復鼻腔環境
溫鹽水的溫度和濃度與人體體液相似，可有效幫助鼻腔恢復到正常生理環境。脈動水流的頻率與鼻纖毛的正常擺動頻率相接近，可以逐步幫助鼻纖毛恢復正常擺動。
3、清潔鼻腔
通過水流把結痂(俗稱鼻屎)和分泌物等堵塞鼻孔的物質直接從鼻腔內沖出來，使鼻腔通暢，呼吸順暢。
4、舒緩鼻部肌肉
脈動式水流按摩會舒緩鼻部肌肉，改善鼻部血液循環。
5、修復水腫
生理鹽水能對鼻腔組織腫脹和水腫的情況能起到很好的修復作用，從而消除腫脹和水腫，有效舒緩鼻塞癥狀。
相對于服用藥物等全身性治療，鹽水洗鼻完全直接作用于患病部位，定向治療，避免了藥物對其他器官產生的副作用。
鹽水泡腳的好處
平時洗腳時選擇用鹽水泡腳，可以有效的防治腳氣、促進血液循環等。
1、鹽水泡腳可以治腳氣。鹽水泡腳治腳氣，這是因為食鹽有很好的殺毒除菌功效，而把食鹽放入熱水中，利用水中熱力，那么皮膚可以更好的吸收鹽水的殺毒除菌成分，就可以實現鹽水泡腳治療腳氣的功效。
2、鹽水泡腳可以清潔腳部。因為食鹽的殺毒除菌功效使得鹽水具有很強的清潔能力，用鹽水泡腳就可以清潔腳部。
3、鹽水泡腳可以去角質。因為食鹽有去角質的作用，所以把食鹽放入熱水中進行泡腳，就可以利用熱水中的熱力增強去角質的作用。
鹽水泡腳可以補腎、抗衰老。因為我們人體腳部離心臟是遠的，所以血液供應非常少，而式樣鹽水泡腳，就可以讓鹽水的有效成分進入腎和心臟，并且促進血液循環，已達到補腎、抗衰老的好處。
4、鹽水泡腳可以治感冒。鹽水泡腳促進血液循環，去除足部的寒氣，這樣就可以達到治療感冒的作用。
5、鹽水泡腳可以助眠抗衰經常用鹽水洗腳，再配以按摩涌泉等穴位，能促進局部血液循環，有助眠抗衰之效，還能治療感冒，甚至可以增強記憶力，使頭腦感到輕松。
可樂加鹽
可樂加鹽的作用網上盛傳可樂家鹽會有興奮劑的作用，喝了會使人產生迷幻的感覺，并且可以上癮，那么究竟可樂加鹽是會有如此神奇的效果嗎?
可樂主要成分是碳酸，鹽進水后能部分電解成氫離子，二者發生化學反應，產生二氧化碳氣體，會產生大量的氣泡，所以部分調酒過程可以利用這一效應。不過可樂加鹽并不會有興奮劑的作用。起到興奮作用是可樂里的咖啡因，而大量溢出的二氧化碳會是你的嘴里感覺很麻，可以幫助你提神而已。
所以網上關于可樂加鹽的謠言不可信。
粗鹽減肥
粗鹽減肥的原理粗鹽不但有軟化污垢、補充身體鹽分和礦物質功能，還有減肥功效,若是在每天洗澡之前，能在身體想要變瘦的部位涂上適量的粗鹽，大約十五分鐘后再輕輕按摩就行了。
這種減肥方法的原理是根據粗鹽有發汗的作用，可以排出體內多余的水分，并且促進皮膚的新陳代謝，排除體內廢物，再加上粗鹽可以軟化污垢、補充身體鹽分和礦物質，所以粗鹽不但可幫助減肥，還可以讓肌膚也變的細致粉嫩、緊繃。
生理鹽水敷臉
生理鹽水敷臉的方法生理鹽水敷臉可以有效的清潔皮膚，可以有效的去除臉部的油脂，預防痘痘。
生理鹽水敷臉的方法
1、首先，要把手洗干凈，因為手是很容易粘上細菌的，臟的手對洗臉沒有一點好處，所以在洗臉前一定要先把手洗干凈。
2、其次，可以先用洗面奶先把臉洗干凈，視每人自身情況而定。
3、之后，將鹽水像抹洗面奶一樣遍抹面部(眼部除外)，輕輕劃圈按摩，手上的力度一定要輕，然后再用清水洗凈。
4、注意：油性皮膚和每天化妝的人在夏季可以每天都用食鹽洗面一次(好是在晚上清洗)，干性和中性皮膚者則隔兩三天洗一次。
鹽水清腸
鹽水清腸的作用鹽水清腸是受大眾親睞的清腸方法。鹽水清腸是指在晨起空腹的狀態下喝一定量的鹽水，然后配合瑜伽運動達到清腸的效果。鹽水清腸方法簡單，能刺激腸胃的蠕動，促進血液循環，排出體內毒素。
1、清除胃火、口臭
鹽水的清潔作用，可以有效的排出腸道內的宿便，從而達到清腸的目的，可以有效的緩解胃部上火、口臭等問題。
緩解便秘：鹽水清腸的目的是清除腸道內宿便，從而達到緩解便秘的目的。
減肥美體：由于腸道通暢，身體經過排毒清火后會更好的運轉，對于腹部有脂肪的女性來說，可以有效的減肥。
粗鹽熱敷粗鹽熱敷的方法粗鹽熱敷可以治療慢性附件炎、盆腔炎、盆器炎、輸卵管炎等子宮疾病，所以各位又這類疾病的媽媽可以嘗試使用該方法。具體步驟如下：
1、選擇合適粗鹽
用3～5公斤大粒粗鹽(不是做飯的細精鹽)，好是用大青鹽(海鹽)，或者巖鹽、湖鹽也可。
2、將鹽炒熱
把散鹽放在鍋里炒熱，裝進一個大布袋中。此袋左右寬30多厘米，上下寬20多厘米，用粗棉布做(勿用化纖織品)，縫死三面，一面不縫，好裝鹽，不縫的一面留長一點，好反折防鹽散出。
鹽剛出鍋時很燙，可在袋下墊上毛巾，不太燙時再撤走。袋上要蓋些東西，以防散熱太快。
3、將鹽袋平放在下腹部
每次要敷半個小時到一個小時。每天至少做一次，堅持幾個月。如果能另炒一袋鹽，同時放在骶部(腰下方)，效果更好。
結語：通過上面的介紹，大家是不是對食鹽的妙用已經完全了解了呢?以上是小編給大家介紹的食鹽的相關多種妙用，看了小編的介紹，你是不是也匪夷所思了呢?原來我日常常見的這些食材竟然有如此多的妙用。希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。
