8.添加足量的清水。
9.放火上燒開，轉(zhuǎn)中小火熬煮2小時。
10.關火，放入冰糖。11.放入桂花蜜調(diào)味即可。
五、梨汁雞翅(用平底鍋只要10分鐘噢~)
食材
300g雞翅中、適量生抽、適量梨、適量生抽、適量蜂蜜、適量耗油、適量鹽
準備300g雞翅
做法
1.雪梨去皮。
2.切塊，用料理機攪打成茸。
3.用漏勺過濾渣滓，取汁。
4.雞翅中，洗凈，上面刻劃2~3道。
5.果汁過濾放在碗內(nèi)。加入三大勺蜂蜜。
6.加入兩勺生抽。7.加入一小勺鹽。
8.加入一大勺耗油。
9.攪拌均勻，調(diào)成腌肉汁。
10.放入腌肉汁中，腌漬一晚。
11.平底鍋燒熱，倒油，將雞翅碼入鍋內(nèi)。
12.中小火，慢慢將雞翅煎至兩面金黃，中間不要蓋蓋子，中小火，這樣出來的雞翅外皮焦爽，有燒烤的感覺。
六、紅酒雪梨——美容佳品
食材
梨 3個(約380克)、紅酒400ml、白砂糖120克、檸檬三片、紅酒50ml(煮梨用的)、淀粉1.5克
做法
1.將梨去皮放入鍋中。加入糖、檸檬片稍混合。倒入紅酒。中火煮開
2.轉(zhuǎn)小火慢慢燜煮30分鐘，紅酒差不多剩下原來的一半即可。中途要隨時掀開鍋蓋翻轉(zhuǎn)下梨子
3.熄火，將梨放入器皿中，倒入煮梨用的紅酒浸泡過夜。食用前可淋上一層紅酒醬汁，煮梨用的紅酒50ml加1.5克淀粉混合煮沸，過濾后淋在表面即可。
七、秋梨膏——潤肺安神
食材
秋梨5個、羅漢果1個、冰糖適量、老姜絲適量、蜂蜜100ML
做法
1.準備材料。
2.秋梨洗凈削去外皮，用擦板擦出梨蓉和梨汁。
3.將梨蓉和梨汁放入沙鍋，加冰糖。
4.加入老姜絲。
5.羅漢果用手瓣碎加入。
6.大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬30分鐘。
7.倒出用紗布或者篩子過濾出沙鍋中的梨蓉，姜絲及羅漢果的渣。8.濾出的汁水倒回鍋中，開著蓋子繼續(xù)用小火熬。
9.煮到鍋中汁水開始變濃，用木鏟不斷攪拌，直到汁水變得濃稠有厚度，黏黏的感覺即可關火。
10.離火晾至溫熱，加入蜂蜜攪拌均勻，裝入密封容器中保存。喝的時候取一勺用溫開水兌開即可飲用。
小貼士：梨是生吃好還是熟吃好?
有很多的水果和蔬菜都可以生熟兩吃，人們總會想要問一句：是生吃好還是熟吃好?實際上，不同的吃法有各自不同的好處。
梨中富含維生素C，維生素C在耐熱性上比較差，因此生吃口感清涼，搭配蓮藕榨汁的話更能清熱去燥，還能解酒緩解宿醉，直接生吃也有利于補充維生素C。
但對于體質(zhì)較差，腸胃虛寒或體寒的人群來說，以及對于咀嚼能力和消化能力較弱的老年人來說，將梨蒸熟或烤熟后，梨中富含的不溶解性膳食纖維就能在高溫的作用下變得柔軟，也更容易咀嚼。
同時，做熱了的梨緩解了其原本的寒涼屬性，對于體寒的人來說不易被寒濕侵體。
而老年人也更容易咀嚼和吸收，只是維生素C會有一定的損失。因此，生吃好還是熟吃好，根據(jù)自己的體質(zhì)和感受來決定是好。
上面為大家介紹了梨的養(yǎng)生食譜，除了上面介紹的食譜，梨的吃法還有很多，如果閑麻煩也可以直接生吃。
孕婦能吃梨嗎
梨鮮甜可口、香脆多汁，具有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用，孕婦吃梨可以治療妊娠水腫及妊娠高血壓。
梨還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。
所以說，孕婦是可以吃梨的，孕婦吃梨的好處
1、補充人體所需維生素
吃梨補充人體所需維生素
它本身含有豐富的維生素A、B、C、D和E。和蘋果一樣，它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。
2、有助腸胃吸收
在炎熱的夏季梨的美味總讓人不禁會狼吞虎咽，不過吃梨時好還是細嚼慢咽，才能更好地讓腸胃吸收。
3、補充人體所需鈣質(zhì)
梨可以幫助人體凈化器官、儲存鈣質(zhì)，同時還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。
所以，一般情況下孕婦是可以吃梨的，而且吃梨對孕婦也有好處。但梨性偏寒助濕，孕婦也不能過多的吃梨，一天多一個。
孕婦吃梨子方法推薦
冰糖燉雪梨
主料
200g雪梨
配料
100g冰糖 20g枸杞
制作步驟
1、將雪梨洗凈，切去梨蒂和梨把兒，把雪梨切成大片。
將雪梨洗凈，切去梨蒂和梨把兒
2、將雪梨片放在容器中。
3、加入冰糖，上鍋蒸30分鐘左右。
4、把泡好的枸杞放入鍋中，再蒸五分鐘左右即可。
小貼士
1、梨要選擇多汁的雪梨，可以用料理機或者手工榨汁。
2、雞翅腌漬時間一定要到位。這個腌肉料不是那種重口味的，所以盡量時間夠長，腌一晚好。
3、煎的時候，一定選擇小火，慢慢煎至，這樣雞翅中的油會被逼出，表皮焦脆，吃起來有烤雞翅的香味。
4、蜂蜜雖然加熱之后會損失營養(yǎng)成分，但是粘稠
