梨子減肥法
梨子的減肥功能
幫助腸胃減少對脂肪的吸收
梨是一種低熱量而高營養(yǎng)的水果
梨是一種低熱量而高營養(yǎng)的水果，一個中等大小的梨只有100卡的熱量，并且富含維生素C。
另外，梨之所以成為減肥佳品，主要源于其中豐富的纖維，平均一個梨中含有5克纖維，這相當于人體每日需求量的1/4，纖維可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收，從而起到減肥的作用。
營養(yǎng)素含量非常豐富
美國食物養(yǎng)生學會的勞拉博士指出，在飯前吃一個梨，其中大量的纖維容易使人產(chǎn)生飽腹感，從而控制飯量，減少人體對脂肪的攝入。
為了讓梨發(fā)揮大的減肥功效，一定要連皮吃掉，因為皮中的纖維等營養(yǎng)素含量非常豐富。
梨子+菊苣
梨子可與菊苣搭配來吃。
菊苣對于大家來說比較少見，我先跟大家介紹一下。
營養(yǎng)成分
菊苣葉片柔嫩多汁，營養(yǎng)豐富，葉叢期粗蛋白含量22.87%，初花期粗蛋白含量14.73%，平均17%，粗蛋白質(zhì)產(chǎn)量達250kg/畝。初花期含粗脂肪2.l%，粗纖維30.6%。
菊苣氨基酸含量豐富，葉叢期9種必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，維生素、胡蘿卜素、鈣含量豐富。菊苣適口性好，利用率高，牛、羊、豬、雞、兔均喜食。
食用方法
根經(jīng)烘烤磨碎後加入咖啡作增香添加劑或作咖啡的代用品;根煮熟後可涂上奶油食用，葉可做沙拉。
有時用於咖啡的著色、增濃和增加苦味(紐奧良市人常常這樣做)。菊苣的嫩葉可以采收食用，但是軟化栽培的菊苣芽球主要用于生食。
大型的芽球洗凈后把葉瓣剝下，整片葉沾醬，做成鮮美開胃的涼拌菜。
小個芽球可整個食用。清洗時不能用熱沸水沖洗(經(jīng)加溫后即變褐色變軟而苦)，可炒、煮。外層有破損的外葉，洗凈后可用猛火爆炒，炒熟即食，不宜久放。
乳酪菊苣梨子沙拉
主料
整顆新鮮核桃，6顆或去殼半邊核桃仁12片。菊苣(Chicory)3棵，甜梨2個，法國羊乳乳酪85克。
沙拉醬材料
酒醋1湯匙，鹽少許，純橄欖油2湯匙，核桃油3湯匙。
乳酪菊苣梨子沙拉的制作步驟
1)如果用新鮮的核桃，要先講核桃外殼鉗碎，取出里面的果仁，稍微切開，待用。
如果用新鮮的核桃，要先講核桃外殼鉗碎
2)將菊苣葉子洗干凈，瀝干水，排放在盤子上。將梨子洗干凈也瀝干水，切成4塊，去掉核。每塊梨再切成3片，排放在菊苣的葉子上面。
3)用手將乳酪搓碎，跟核桃仁一起撒在梨子上面。
4)制作沙拉醬：將醋放在碗里面，加入鹽、橄欖油和核桃油，攪拌均勻，澆在沙拉上。
梨子減肥的吃法
1)早上起床喝一杯加了鹽的水，然后吃一個梨子加一個雞蛋即可，午餐可按照自己的習慣吃，但只能吃7分飽，并且避開油炸和油膩食物，晚餐以素菜和梨子為主，然后喝一碗蔬菜湯。
2)冰糖梨子水 ，2個梨子、冰糖少許。將梨子的皮和核心、去掉，切成小塊。
在鍋里加上3小碗水水沸后倒入梨塊，加上冰糖煮5分鐘，對虛火性肥胖體質(zhì)的MM效果好，可以連梨子水渣一起食用。
在夏天，也不錯的一份減肥的甜品呢，減肥可以吃的甜品，多么美好啊。
3)燜梨子，鴨梨四個，用刀去皮，從頂部橫切，挖核，填入冰糖八寶米之類，用牙簽叉好，把剛才切的的 部分封口。然后上鍋蒸，梨子到半透明的時候下鍋。冷卻后就可以食用。樣子有點 像果凍，很漂亮。
吃梨減肥的注意事項
雖然吃梨子可以減肥，但是，梨子有它自己的特性，不能亂吃來減肥。有以下的情況的，要注意哦!
1)梨性偏寒助濕，多吃會傷脾胃，故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。梨含果酸較多，胃酸多者，不可多食。
2)梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨。
梨有利尿作用，夜尿頻者，睡前少吃梨
3)血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨，并且好煮熟再吃，以防濕寒癥狀加重。
4)梨含有糖量高，糖尿病者當慎。
5)梨含果酸多，不宜與堿性藥同用，如氨茶堿、小蘇打等。梨不應與螃蟹同吃，以防引起腹瀉。
6)用以止咳化痰者，不宜選擇含糖量太高的甜梨。
7)飯后吃梨有效防癌
相關數(shù)據(jù)顯示，每一百克梨中含有3克膳食纖維素，可以有效預防便秘及消化性疾病，還是凈化腎臟，清潔腸道的大好食材，故此，有助于預防結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)生。
吃飯過后再吃1個梨，有利于排出體內(nèi)的致癌物;把梨榨汁后加熱，所含的抗癌物質(zhì)也會隨之增多。所以，我們吃燒烤和快餐后，如果可以喝一杯熱梨汁是理想的飲品。
梨子的做法大全
一、冰糖燉梨——清火、潤肺、美容養(yǎng)顏、降火
食材
雪梨 1個、冰糖適量
做法
1.雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核。
雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子
2.把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，好選深一點的容器來蒸)
3.后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃~
4.覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡~
二、紅棗銀耳燉雪梨——堪比燕窩的美容佳品
食材
紅棗 數(shù)顆、銀耳 100克、雪梨 1個、冰糖 50克
做法
1.將銀耳朵泡軟洗干凈，撕成小朵，將大紅棗1切兩半，將梨洗凈切塊。
2.干凈的沙鍋中倒入2/3的水，加入銀耳、紅棗、梨、蓋上蓋子、大火燒開。
3.大火燒開后轉(zhuǎn)小火，并且將蓋子側(cè)開一條縫，小火燉30分鐘。
4.2分鐘后加入冰糖，煮至冰糖融化，關火，晾涼即可食用。
三、冰糖烤梨
食材
梨1個，冰糖適量
做法
1、將梨洗凈，切成四瓣后挖去中間的芯，再將四瓣合起來用牙簽固定住，放入碗中，放入烤箱中200℃烤1小時，取出后拆去牙簽;
2、放入冰糖后，把有皮的一面朝上放好，覆蓋保鮮膜，靜置2小時等出水;
3、出水之后，蓋上錫紙，200°烤制1小時，把皮剝掉淋上糖漿后即可食用。
四、滋補熟梨——潤肺止咳、養(yǎng)肝益心
食材
500g梨、適量紅豆、適量香白芷、適量川貝母、適量冰糖、適量桂花醬、適量大棗
做法
1.材料準備好，梨洗凈，大棗、紅豆、藥材洗凈。
2.梨去皮。
3.自底部挖掉種子。
4.放在鍋內(nèi)。
5.放入紅棗。
6.放入白芷和川貝母。
7.放入紅豆。
