吃板栗的好處，孕婦可以吃板栗嗎

（孕婦可以吃板栗嗎，吃板栗有什么好處，孕婦能吃板栗嗎，吃板栗的好處）金秋十月，是板栗大量上市的時候，走在大街上隨處都能聞到濃郁的栗子香。據說自古板栗就是十分珍貴的果品，它可以炒著吃，也可以取出果肉以后成板栗餅或者板栗粥供人類食用。它的營養價值與保健功效都特別出色，對維持人體健康，提高人體素質都有明顯好。

吃板栗有什么好處 吃板栗的功效與作用

吃板栗的好處

1、延年益壽

長生不老是很多人的夢想，雖然這種夢想到現在也無法實現，但平時多吃一些板栗能延年益壽，延長生命卻是可以做到的事情，因為板栗這種食材營養價值極高，它對人類的肝、腎以及心臟等器官都有很好的調養作用，而能提高組織細胞活性，能讓人體一直處于比較年輕的狀態。

2、強壯筋骨

多吃一些板栗還能強壯筋骨，它含有的維生素c以及微量元素鈣和磷等營養成分都能促進骨骼發育，能提高骨骼密度與韌性，他對人類經常出現的腰腿酸軟，筋骨疼痛，以及骨質疏松和體倦乏力等良癥狀都有很好調理作用。

吃板栗的功效與作用

1、止血

止血是人們吃板栗的重要作用之一，板栗不但能食用還能入藥，它具有很強的止血作用，能縮短人體凝血時間，特別是人們出現吐血或者便血等出血類疾病時，多吃一些板栗就能盡快止力在，讓病情很快好轉。

2、補腎益精

平時人們多吃一些板栗還能起到補腎益精的重要作用，它能入腎經能提高腎功能，而且也能利水消腫，它對人類因腎虧引發的腰腿無力以及小便頻數等不良癥狀有很好的預防與治療作用，治療時最好能把板栗與豬腎還有薏米等食材一起煮粥喝，這樣會讓它補腎的功效得到更好的發揮。

女人吃板栗的9大好處

又到了寒冷的冬季，走在路上看到熱氣騰騰的糖炒栗子你肯定會忍不住買上一包，一到秋冬季節栗子就會受到追捧，吃栗子有什么好處，特別是對女性有什么好處你了解嗎？下面就為您介紹一下板栗的功效和吃板栗的好處。

栗子富含維生素、胡蘿卜素、氨基酸及鐵、鈣等微量元素，長期食用可達到養胃、健脾、補腎、養顏等保健功效。板栗可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾。生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高淀粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。

1、治療口腔潰瘍

如果患有口腔潰瘍等等毛病，那么適量的生吃一些板栗能夠很好的緩解病情。

2、可以強筋壯骨

中醫方面認為板栗性溫，服用之后能夠起到強身壯骨的作用。如果是一些腰膝酸軟的情況，服用板栗之后能夠有效的令身體恢復健康。

3、治療糖尿病

板栗之中含有豐富并且柔軟的膳食纖維，這種物質能夠有效的幫助糖尿病患者緩解病情。

4、能保健脾胃

每天早晚的時間段中將風干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全變成漿液之后慢慢的咽下，這樣能夠將板栗的功效發揮到最大，對于保健脾胃具有非常好的效果。

除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣制作而成的板栗粥，能夠有效的治療一些患者由于脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，消化不良也能夠得到很好的緩解。

5、能補腎活血

板栗對于腎虛具有很好的療效，特別是一些老年腎虛治療效果更加。板栗具有很好的補腎活血的作用，經常服用還能夠起到強身健體的作用。

6、提高免疫力

板栗具有干果之王的美譽，這是因為板栗之中含有大量人體所需要的多種營養素，例如淀粉、蛋白質以及脂肪、維生素等等的含量是非常客觀的。所以專家告訴我們，經常服用板栗，能夠很好的提高身體免疫力，對于高血壓、冠心病以及動脈硬化等等疾病也具有很好的防治作用。

7、可延年益壽

栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。

8、助脂肪代謝

栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。

9、防骨質疏松

栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預防和治療骨質疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。

吃板栗竟有如此之多的好處，你還在等什么，趕快在回家的路上買上一包吧！男人們趕快給你心愛的她帶上一包板栗回家吧！為健康的身體加分~

孕婦能吃板栗嗎，板栗的營養價值，孕婦吃板栗怎么去皮，栗子怎么吃最好，吃板栗的注意事項，適合孕婦吃的板栗食譜

孕婦能吃板栗嗎

孕婦能吃板栗嗎？板栗是一種受到大眾普遍喜愛的食物，不僅因為它風味獨特，肉質軟糯，還因為它含有豐富的營養成分。孕婦吃板栗對胎兒的生長發育以及自身的健康都大有益處，能健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒;孕婦常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發育成熟，還能消除疲勞，并且健骨強身。

板栗中的維生素C含量比西紅柿中含有的要高，甚至是蘋果的十幾倍;含有豐富的而且全面的微量元素，如鉀、鐵、鋅等，板栗中還富含人體所必須的蛋白質。板栗屬于堅果類食物，它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那樣富含油脂，但其所含的營養成分卻是不容忽視的。

板栗的吃法也有多種，既能生吃也能煮熟了吃，還可以煮粥或者煮湯，而炒熟的板栗味道香甜、可口，是一道非常不錯的美食。孕婦可以吃板栗，但是要切記不能吃多，否則容易造成消化不良。因含糖高，孕期糖尿病患者不可多食。

板栗的營養價值

板栗素來有“干果之王”的美稱，既能作為零食，也能代糧，是一種物廉價美，又富含營養的滋補品。板栗中主要含有以下的營養成分對孕婦和胎兒有利。

1、葉酸

板栗中含有大量的葉酸，特別適合懷孕初期的孕媽媽食用。葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經系統的發育。如果孕期缺乏葉酸，可導致胎兒神經管發育畸形，孩子出生后出現隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以說孕媽媽孕期必須補充葉酸，而每日適量吃板栗能有效補充。

2、蛋白質和氨基酸

蛋白質是生命的物質基礎，板栗中含有豐富的蛋白質和氨基酸，其中所含的蛋白質比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期，胎兒對蛋白質的需求量比較高，如果孕媽媽攝入不足，會影響胎兒的生長發育，還會影響自身的健康。孕婦平時可吃一些板栗來提升自己的免疫力，并且為胎兒提供足夠所需的營養。

3、脂肪

板栗中含有大量的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂質是腦及神經系統的主要成分，所以孕期攝取適量的脂類食物對于胎兒的腦及神經系統的發育至關重要。在胎兒的腦發育過程中，若無適量的必需脂類，會推遲腦細胞的分裂，有可能影響孩子的智力。

4、維生素

板栗中含有較高的碳水化合物，其中有40%由淀粉構成;板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E等，它能夠促進胎兒發育，可預防流產、早產，并增強生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預防妊娠紋的出現。其中含有的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍。

孕婦吃板栗怎么去皮

板栗雖然好吃，但是沒有掌握去皮的技巧的話，只會讓吃板栗的興趣大大的減弱。孕媽媽想要輕松吃到美味的板栗，一起來學學板栗怎么去皮吧。

1、鹽水煮

首先將板栗洗干凈之后，用刀從中間稍切個口子;然后放入鹽水中，在爐子上煮5分鐘;接著倒出來，趁熱的時候最容易去皮，而且剝好的板栗都非常漂亮。

2、用熱水浸泡

將生板栗用清水洗凈，然后放入耐熱的器皿中，滾燙的開水浸沒，蓋上蓋子；5分鐘之后取出，再用刀切開，板栗皮即可脫落，里面那層衣也會一并脫落。

3、熱脹冷縮法

先用小刀將板栗的硬外殼去掉，然后放入到熱水中煮3-5分鐘，接著撈出來之后放入涼開水中浸泡3-5分鐘，這樣板栗衣就很容易剝下來了，并且味道不變。

4、微波爐法

先用剪刀將板栗的外殼剪掉，放入微波爐中用高火加熱30秒，里面那層衣就會自動和肉脫離。注意，在加熱前，必須要將板栗的外殼剪開，否則容易發生故障。

5、冰箱冷凍

先將生板栗加水煮熱，待其冷卻后，放入冰箱中冷凍2個小時左右，這樣剝起來殼肉輕松分離。

吃板栗的注意事項

板栗雖然富含營養，但也不能貪吃，吃的時候應該注意以下的幾點。

1、栗子生食難于消化，熟食時易滯氣，吃多了容易引起腹脹。所以，準媽媽們每一次不可進食過多，患有糖尿病的準媽媽更應該少吃，以免影響血糖的穩定。

2、新鮮栗子容易變質霉爛，變質、發霉的栗子不要吃，會引起中毒。

3、栗子不能與牛肉一起吃，否則會引起嘔吐;也不要與羊肉一起吃，容易導致消化不良;準媽媽吃栗子時應注意搭配。

4、挑選栗子時應該選擇果殼老結、無蟲眼、無黑斑、無癟印，較為干燥、果實飽滿、顆粒均勻、用手捏果實時感到堅實、沉甸甸的。

5、在保存栗子的時候，要放在干燥通風的地方，風干或者是連殼保存比較方便，放在干燥處有利于防霉變。

適合孕婦吃的板栗食譜

一、板栗燉雞湯

材料：去皮栗子12粒、雞腿1只。

做法：

1、雞腿剁塊洗凈，開水燙后去除浮末，撈出備用。

2、栗子浸泡熱水去除皮膜。

3、將栗子、雞腿放入燉鍋中，加5杯水燉40分鐘，待雞肉及栗子熟爛后加鹽調味即可。

功效：板栗含豐富的糖、脂肪、蛋白質等營養素，有養胃健脾、壯腰補腎的作用。這道湯具有對虛勞、消瘦、水腫溫中益氣、補精添髓、強筋健骨等有不錯的功效。

二、板栗燜雞

材料：干凈嫩雞1只，板栗250克。大蔥5段，姜6片。紹酒2湯匙。老抽3湯 匙。白糖5克、鹽5克、植物油。

做法：

1、將生板栗巧去皮，然后，將嫩雞洗凈，剁成小塊，放在菜盆里。

2、開火，在鍋里放油，等油燒熱后，就放入生姜、蔥，炒出香味后，就將雞塊放入，直到將鍋內水分炒干。

3、加入醬油、精鹽、白糖、紹酒，炒拌均勻后，然后倒入開水，淹過雞塊高度的3/4就可以了，用大火燒沸，撇去浮沫，再改小火燜10分鐘。

4、放入板栗，蓋上鍋蓋 繼續燜10分鐘即可。

功效：可以起到緩解孕媽媽腰部酸痛、下肢乏力的作用;還有助于孕媽媽消除壓力。

三、板栗排骨湯

材料：鮮板栗250克，排骨500克，胡蘿卜1根，鹽。

做法：

1、板栗在沸水中煮5分鐘左右，去殼去膜。

2、排骨放入沸水中過一遍，撈起，洗干凈。

3、胡蘿卜削皮，清洗干凈，切塊。

4、將準備好的所有材料放入鍋中，加水蓋過材料，用大火煮開，轉小火繼續煮30分鐘，加鹽調味即可。

功效：這道菜含有豐富的蛋白質、脂肪和鈣、鋅，多種維生素以及葉酸等成分。板栗具有養胃健脾，補腎強筋的作用，與具有補血益氣，強健筋骨的排骨和具有補肝明目、潤腸通便的胡蘿卜相配，補而不膩，能緩解孕媽媽的不適癥狀。