渭南小吃培訓(xùn)排行榜,開小吃店常用知識

 特色小吃培訓(xùn)班   2018-08-23 04:14   2,034 views 人閱讀  0 條評論

渭南小吃培訓(xùn)機構(gòu)哪家好?小吃234網(wǎng)表示:根據(jù)官方統(tǒng)計,在渭南市大概有50家小吃培訓(xùn)機構(gòu),那么對于普通的學(xué)員來說選擇一家比較靠譜的培訓(xùn)機構(gòu)尤為重要,那么對于對于小吃培訓(xùn)機構(gòu)的要求也很高,畢竟對于創(chuàng)業(yè)者來說,也沒有多少創(chuàng)業(yè)資金,那么每一分錢都應(yīng)該花在刀刃上。對于學(xué)員來說只有學(xué)到真正的技術(shù),那么開店創(chuàng)業(yè)就比較容易多了。

馬家鹵雞

哪些地方適合開小吃加盟店?

小吃餐飲加盟店的選址好壞對后續(xù)經(jīng)營有很主要的影響,因此,小吃餐飲加盟商們都很重視選址問題。假如你不知道適合開小吃餐飲加盟店的地址有哪些的話,就趕快來看看下面的內(nèi)容吧!

商業(yè)區(qū)

商業(yè)區(qū)是一個什么概念,大部分人第一反應(yīng)是富貴、人多、東西貴。沒有錯,通常來說商業(yè)區(qū)的人流量是一個城市中最多的地方,并且在商業(yè)區(qū)停留的消費者通常花費能力挺高的,愿意也舍得花錢。將小吃餐飲加盟店開在此處,巨大的人流量都是小吃餐飲加盟店的潛在客戶,并且他們舍得花錢,在報價上能夠略微高出其它的區(qū)域不少。不過,不要認為提高報價賺的就更多,要知道商業(yè)區(qū)是各大商鋪會集的地方,擁有這么大的人流量,租金定然是不會廉價的,關(guān)于手里資金并不是很充沛的創(chuàng)業(yè)者來說,成本壓力太大,小編不主張?zhí)暨x,如果土豪,沒有比這邊更適宜的開店地址啦!

居民區(qū)會集地

要說這邊人少,小編也說不出口,可是要說人多也談不上,或許你要問了,那這邊有啥用啊?那你可就錯了,居民區(qū)鄰近的花費人群是固定的,天天都會在這鄰近出現(xiàn),如果品嘗了一次愛上了你的小吃加盟店,今后再來的幾率會大許多,并且間隔又不遠,完全在自由活動范圍內(nèi),相關(guān)于商業(yè)區(qū),要便利不少。且居民區(qū)鄰近的店面租金算是很便宜的,通常的創(chuàng)業(yè)者基本上都能承受。

工作場合會集地

上班族的錢好不好賺,我不作談?wù)摚嘈挪簧賱?chuàng)業(yè)者自己有過親自體驗!如今上班族越來越年輕化,喜愛新鮮奇特的東西,對吃的要求相當(dāng)執(zhí)著。小吃加盟店出售的小吃正好能滿足這群年輕人的喜愛,只要堅持好質(zhì)量,定能讓上班族愛上小吃加盟店。此處的店面房錢介于商業(yè)區(qū)和居民區(qū)之間,是一個折中的好挑選。

火車站、長途汽車站等鄰近

要問一個城市哪里人擠人,哪里天天人來人往絡(luò)繹不絕?那肯定是火車站、汽車站這樣的地方。商業(yè)區(qū)盡管人流量大,可是在工作日仍是要比周末少許多的,車站就不一樣的,天天都有人要脫離,天天又有人要進來,從未見人少過。趕車的大家通常都很匆忙,許多人沒有就餐就先來車站了,怕趕不上車,到了車站如果時間有空閑,則會找個座位坐下來休息休息,吃點東西,這時候小吃加盟店的生意就來了。一個差異于別的餐飲店的店鋪,你說是不是能夠招引人呢

小吃加盟店的五大選址標(biāo)準

①“時間段”

是指按小吃加盟店需經(jīng)營一天的時間來算,通常是10:00-22:00,那么在此經(jīng)營時間段內(nèi)以一小時作為測評單位,來分析每個不同時間段中,過往的人流、車流以及相關(guān)指標(biāo)的變化。從而判斷出該地段客流的高峰期和目標(biāo)顧客的主要集中時間以及客流行走方向等。

②“客流/車流數(shù)量”

是指在測評時間段內(nèi),經(jīng)過小吃加盟店的人和車輛的總數(shù)量。該指標(biāo)反映的是:目標(biāo)店鋪位置的商業(yè)氛圍以及聚客能力水平。過去古語說“一步差三市”。開店地址差一步就有可能差三成的買賣。這跟人流動線(人流活動的線路)有關(guān),可能有人走到這,該拐彎,則這個地方就是客人到不了的地方,差不了一個小胡同,但生意差很多。這些在選址時都要考慮進去。除了該位置所在人行道上的人流外,還要測馬路中間的車流(包括騎自行車的)。是否算馬路對面的人流量要看馬路寬度,路較窄就算,路寬超過一定標(biāo)準,顧客就不可能再過來消費,就不算對面的人流量。不過這只是一個總的數(shù)量指標(biāo),如果要詳細深入分析,還要了解“目標(biāo)消費群數(shù)量”。從“目標(biāo)消費群數(shù)量”指標(biāo)中可分析出該店鋪的針對性是否強?如果這個指標(biāo)的占比數(shù)據(jù)越高,則反映該店鋪經(jīng)營小吃的成功機率也越高!

③“主客流方向”

是指該店鋪門口的人行街道上,來往兩個方向中,哪個方向是人流行走的側(cè)重?這個指標(biāo)對于該店鋪后續(xù)開業(yè)后的陳列展示是有非常重要的作用。

④“競爭對手的進店數(shù)量”

一定程度上可以比對反映出同類產(chǎn)品經(jīng)營的適應(yīng)性。如果競爭對手門頭和櫥窗、燈光都沒有大問題,進店率卻很低,那么實際上無形中已經(jīng)給你敲了警鐘:這條街針對目標(biāo)消費群的適應(yīng)性是否存在問題?當(dāng)然,也可幫助你在后續(xù)該店鋪的經(jīng)營中,對比你自己的進店率,從而切實找到經(jīng)營上的差距。

本文地址:http://m.www48783.com/17165.html
版權(quán)聲明:本文為原創(chuàng)文章,版權(quán)歸 特色小吃培訓(xùn)班 所有,歡迎分享本文,轉(zhuǎn)載請保留出處!

 發(fā)表評論


表情