不老神雞
簡介
不老神雞，源于古代藥雞，歷史悠久，佐以28味藥食一體的中藥材，經蒸、煮、鹵等二十多道工序精制而成，產品具有健脾和胃、養顏益壽的功效。中藥調制、純屬天然，酥而不爛、老少皆宜，香透入骨、表里如一，口齒留香、余味無窮。
歷史文化
早在唐朝李華就在《廳壁記》里寫道：衢州風光既麗且清，人斯永年。數千年來，衢州人之所以長壽，除環境優美外，與民間流傳著以中草藥燉雞食而療疾健身分不開的。至清朝順治年間，有張藥師以草藥燉藥王山雞為人治病，愈者甚眾，名曰“藥雞”。傳說乾隆皇帝南巡，因路途勞頓而昏昏而起。問，何物？有如此襲人之香。經查，回稟圣上：前面有村，一民宅內正在燉“藥雞”，其香隨風而至。現此物亦已隨同其主一并征至，請皇上定奪。乾隆見雞、唾液直流，顧不得許多體統，抓來便嚼，一只“藥雞”頓時只剩下幾條粗骨而已。食罷，口贊：“神奇”，真仙界美食也！當即欽定為宮廷秘膳。
后經太醫改進，將藥中補品人參、皇漿、靈芝、香草等拌入雞飼料之中，功效更佳。后“藥雞”失傳，七十年代后經民間藥師鄭夭法據其先輩口授，搶救成功，并加以推陳出新。
