河北小吃:炒餅

河北小吃:炒餅

河北小吃-炒餅:炒餅是一種傳統面食,北方地區主食的一種,多見于山西、河北、河南、北京一帶。炒餅做法是將熟餅切成細條或絲狀,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只...
河北小吃:薛家窩頭

河北小吃:薛家窩頭

河北小吃:薛家窩頭:百年傳統、宮廷貢品―里坦薛家窩頭。清朝道光年間,直隸省順天府大城縣里坦(古)鎮,薛氏獨辟蹊徑,制做窩頭。 簡介 薛家窩頭至今已有一百五十年的...
石家莊小吃:香河肉餅

石家莊小吃:香河肉餅

石家莊特色小吃-香河肉餅:香河肉餅是河北省香河縣特產。特點是皮薄,肉厚,油香,吃起來面質軟和,肉鮮細嫩,符合北方人的吃喝習慣,既可當菜,也可做主食。有兩百多年的...
河北小吃:白肉火燒

河北小吃:白肉火燒

河北小吃-白肉火燒:肉火燒,是山東、東北、河北等地著名的傳統小吃。其口感酥脆,肉肥而不膩,回味醇厚。其中濰坊的火燒品種很多,單是面火燒就有砍火燒、簸箕火燒、梭火...
河北小吃:唐山懶豆腐

河北小吃:唐山懶豆腐

河北小吃-唐山懶豆腐:唐山的懶豆腐有兩種:一種是生懶豆腐;另一種是熟懶豆腐。 簡介 唐山的懶豆腐有兩種:一種是生懶豆腐;另一種是熟懶豆腐。 生懶豆腐是將水泡好的...
河北小吃:煎碗坨

河北小吃:煎碗坨

河北小吃-煎碗坨:煎碗坨是一道美食。主原料蕎麥面。是承德地方傳統風味小吃,已有200多年歷史。乾隆年間,皇帝巡幸熱河時,煎碗坨深受隨行的后妃們的喜愛。煎碗坨的原...