長春特色小吃：長春醬肉 簡介 長春醬肉屬于東北菜，主料為五花肉，口味是醬香，工藝在于醬，是長春醬肉是長春特色美食。長春醬肉溫度在30攝氏度以下，能存放較長時間不...
2018年06月30日
2018年06月29日
長春小吃：長白山珍宴
長春特色小吃：長白山珍宴 簡介 長白山珍宴，以長白山的物產(chǎn)-人參、鹿茸、熊、飛龍、雪蛤、松茸蘑等幾十種珍品為原料，集中國傳統(tǒng)宴席之薈萃，加以精細烹制而成。 長白...
2018年06月28日
長春小吃：烤蒜
長春特色小吃：烤蒜 簡介 烤蒜，是用大蒜烘烤而成的特色小吃。這種燒烤出來的蒜幾乎沒有臭味，味道很好，但是殺菌消毒作用大打折扣。 做法 材料：大蒜5頭，黑胡椒碎2...
2018年06月25日
長春小吃：長春蹄花絲
長春特色小吃：長春蹄花絲 簡介 長春蹄花絲是很有特色的吉林省小吃，是二十世紀初在南陽察院關(guān)開設(shè)的長春軒鹵內(nèi)館的名吃，聞名吉林省內(nèi)外。 成品蹄花絲棕紅透明，筋脆不...
2018年06月25日
長春小吃：翡翠人參茅臺雞
長春特色小吃：翡翠人參茅臺雞 簡介 翡翠人參茅臺雞是長春名菜之一。是將中國佳釀茅臺酒做為調(diào)料之一，借以去除人參固有的土甘味并使雞肉增香提味。此菜將母雞、茅臺酒、...
2018年06月25日
長春小吃：燒鹿尾
長春特色小吃：燒鹿尾 簡介 燒鹿尾，是一道吉菜。主料是鹿的尾巴，用滿族傳統(tǒng)的做法烹飪而成，肉香味醇，十分鮮美。 在中國古代，對鹿尾的烹制十分講究，“韭花酷辣同蔥...
2018年06月25日
長春小吃：雪衣豆沙
長春特色小吃：雪衣豆沙 簡介 雪衣豆沙—已有百年歷史，頗受游客歡迎。主要原料是紅豆、雞蛋、白糖等。形狀園團，色澤潔白、吃前撒上白糖，古的此稱。次菜香甜可口、獨具...
2018年06月25日
長春小吃：鼎豐真糕點
長春特色小吃：鼎豐真糕點 簡介 長春市鼎豐真糕點已有60余年歷史，風(fēng)味獨特，馳名各地。其中最奇特的有：薩其瑪，滿族傳統(tǒng)食品，外形美觀，色澤鮮艷，酥松綿軟，有蛋香...
2018年06月25日
長春小吃：長春老茂生糖果
長春特色小吃：長春老茂生糖果 簡介 長春市老茂生食品廠生產(chǎn)的系列糖果，以香甜可口、營養(yǎng)豐富、老少皆宜的特點而飲譽海內(nèi)外，它的前身是老茂生糖果，歷史悠久，種類繁多...
2018年06月25日
長春小吃：長春朝鮮冷面
長春特色小吃：長春朝鮮冷面 簡介 朝鮮冷面（俗稱朝鮮面） 是馳名國內(nèi)外的一種深受人們喜歡的傳統(tǒng)民族食品。其中尤以蕎麥面冷面為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜...
