【山藥的做法】一份簡單的甜點-香酥山藥?
吃,在我們的心中已經由過去的飽腹之用逐漸演變?yōu)橐婚T博大精深的藝術。我們常說,唯有美食不可辜負,究其原因,是因為食物也有生命,它的生命,往往體現(xiàn)為它獨特的內涵。
下面和大家一起分享一道美食甜點——香酥山藥
香酥山藥
食材:山藥、面包糠、牛奶夾心巧克力、熟花生(烤的)
配料:雞蛋、面粉、糖、食用油
一、將花生去殼壓成花生碎,將山藥去皮、切成小條放入碗中,在碗中放入適量面粉、雞蛋、糖、水攪拌均勻,保證山藥掛上糊。
二、將掛好糊的山藥放入面包糠中,將表面均勻的粘上面包糠。將巧克力掰開,放入微波爐中,中高溫加熱90秒,然后放涼,碾成碎。
三、熱鍋注油,將油溫升至6、7成熱,將裹上面包糠的山藥放入鍋中,炸至表面金黃,內部變軟熟透后取出。
四、將炸好的山藥擺入盤中,然后將巧克力碎和花生碎混合攪拌,均勻的撒在山藥上即可享用美食。
一道美味的甜點,香酥山藥就做好了,喜歡的朋友可以在家試一試哦~