臘八節不僅是中國的傳統節日,也是佛教的盛大節日，人們會舉行一系列的慶祝活動。此外，臘八節要吃臘八粥、臘八面等食物，那么吃臘八粥是為了紀念哪一位名人？下面就根據民間傳說一起說說看。
吃臘八粥是為了紀念哪一位名人
1.釋迦牟尼
釋迦牟尼，佛教創始人，古印度北部卡皮羅衛國(今尼泊爾)清教國王的兒子。他看到眾生都在遭受生、病、死等痛苦，他對當時婆羅門的神權統治不滿。他放棄王位，出家為僧。一開始沒有收獲，苦行六年后，臘月初八在菩提樹下成佛。這六年苦行，每天只吃一麻一米。后人念念不忘他的苦難，每年臘月初八吃粥留念，臘八變成佛祖開悟日。
2.朱元璋
明太祖朱元璋小時候家里很窮，為了有飯吃就跟有錢人放牛。有一天放牛歸來過木橋的時候，牛從橋上滑下來摔斷了腿。這位老富翁非常生氣，把他關在一個沒有食物的房子里。朱元璋非常餓，實在沒有辦法了，突然在屋里發現了一個老鼠洞。他打開一看，原來是一個老鼠的糧倉，里面有大米、豆子和紅棗等食物。他把這些東西放在一起，煮了一鍋粥，最后發現味道很甜很好吃。后來朱元璋當了皇帝，他又想起了這一點，請廚師煮了一鍋各種雜糧雜豆的粥。今天是臘月初八，所以叫臘八粥。
3.岳飛
臘八節是出于人們對忠臣岳飛的懷念。當時，岳飛率兵在朱仙鎮抗金，嚴冬時節，岳家軍食不果腹，饑寒交迫，百姓紛紛送粥。岳家軍飽餐了人民送來的千粥，凱旋而歸。今天是十二月的第八天。岳飛死后，為了紀念他，每逢臘月初八，人們就用雜糧豆腐煮粥，這種做法終于變得普遍起來。
以上是民間關于臘八節吃臘八粥是為了紀念誰的說法，不管是哪一位名人，都曾對中華民族付出，正因為他的付出才有了現在的幸福生活，所以他們成為了中華文化的一部分，作為年輕一輩不能忘記前人的付出與勞動。
