冬天的美食有哪些

　　進(jìn)入冬季之后，天氣越來越寒冷，很多人都不愿意動(dòng)，甚至有些人都不想出門，但是冬天的美食卻有很多，抵擋不了大家的熱情。今天就一起來了解一下冬天的美食有哪些。

　　冬天的美食有哪些

　　1.冰糖葫蘆

　　糖葫蘆曾經(jīng)是北方人最愛吃的美食之一，現(xiàn)在不管是在北方還是南方都可以吃到冰糖葫蘆，尤其是冬天的冰糖葫蘆，不用放在冰箱里，直接插在有泡沫的桿上，一顆一顆的晶瑩剔透，吃上一口，外面的糖非常的脆，里面的山楂酸甜可口，特別的美味。這是冬天才享有的美食。

　　2.羊肉湯

　　冬天一定要喝上一碗熱騰騰的羊肉湯。羊肉是熱性的食物，尤其在冬天喝，不僅可以暖身暖胃，還有滋補(bǔ)的作用。所以不管是在南方還是北方，冬天的羊肉館是做生意最火爆的。一碗濃郁雪白的羊肉湯，加上幾塊羊肉，再搭配上一些辣椒油或者是海椒面，特別的美味。

　　3.火鍋

　　冬天大家不能夠抵擋的誘惑就是火鍋，一頓火鍋吃完渾身都會(huì)出汗，不會(huì)再感覺到寒冷。而且不同地區(qū)火鍋也有不同的吃法，比如在四川地區(qū)，以吃辣的火鍋為主。而在南方清湯火鍋也是非常受歡迎的，那么到了北京，涮羊肉自然也是成為大家非常想吃的傳統(tǒng)的火鍋，所以火鍋是冬天最美味的食物。

　　4.烤肉

　　烤肉雖然一年四季都可以吃到，但是冬天吃烤肉不會(huì)覺得特別的熱，反而吃完之后積累了很多的能量，也不會(huì)覺得寒冷。將腌制好的牛肉，羊肉，豬肉，雞肉等放到卡盤上烤制，加入一些調(diào)味料，最后包在生菜里面蘸上烤燒烤粉一口下去，生菜的脆嫩以及肉的鮮美全部包裹在一起，再加上烤肉粉的香味，真的是冬季的美食。

　　關(guān)于冬天吃的美食就跟大家介紹到這里，其實(shí)在冬天還有很多很多美食，雖然有些美食一年四季都可以吃到，但是在冬天吃卻別有一番滋味。所以大家應(yīng)該走出家門，多去群探尋一下美食，讓這個(gè)冬天不再寒冷，而是被美食所包圍著。