年夜飯是家家戶戶在過年的時候吃的一頓飯，每到過年的時候，家里的每個成員都會回來家里面團聚，一起吃年夜飯，在這個普天同慶的日子里面，圍著桌子一起吃年夜飯，那么年夜飯的寓意和象征是什么呢?
一、年夜飯的寓意和象征
年夜飯是全家團圓吃的飯，有著吉祥，圓滿，團圓和發財的美好寓意，年夜飯也叫做合家歡，是人們非常重視的一次家庭的聚餐。年夜飯可以體現出家庭成員之間的互敬互愛，還可以增進家庭成員之間的親密程度，使一家人的關系更為密切。吃年夜飯，老人看到子孫滿堂會非常開心和欣慰，年輕人也借此來表達對長輩的感恩之情。
二、年夜飯吃什么
1.餃子
在我們中華民族的傳統習俗中的，年夜飯吃餃子，是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。餃子又叫做嬌耳，是新舊交替的含義，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道傳統美食。吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思。此外，餃子的形狀像元寶，過年時吃餃子，也帶有招財進寶的吉祥含義。
2.雞
一桌豐盛的年夜飯上，雞也是不可缺少的。除夕晚上吃年夜飯，在許多地方開飯時最先要吃的菜就是雞，因為寓意吉利。年夜飯的餐桌上必須有一只雞，因為吃雞起家。在廣州地區本地客家人拜神還要用雞鵝做頭生，都會選走地雞，寓意生生猛猛。
3.魚
中國有年年有余的說法，所以魚也是年夜飯不可缺的一道菜。年夜飯吃鯉魚，鯉和禮諧音，過年吃鯉魚，寓意大吉大利。除夕夜吃鯽魚，鯽和吉諧音，過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。
關于年夜飯的寓意和象征，上面小編已經為大家介紹的很清楚了，其實年夜飯不僅僅是一頓飯，更是親情傳遞的紐帶，也是對父母長輩的一種感恩，年夜飯對大家都很特別，一年就吃一次，所以就會非常豐盛，關于年夜飯可以吃什么，上面也為大家簡單的介紹了一點，希望對大家會有幫助。
