體濕，主要因為夏季天氣悶熱，喝水較多但排不出來，導致體內濕氣過重。而中醫認為"脾喜燥惡濕”，即在體內濕氣較重的情況下，脾的運轉功能就會減弱，脾臟又是直接影響消化代謝的，所以體濕的人容易患消化不良和腸道病。體濕的人容易出現疲勞、汗多、頭重、四肢乏力、皮膚瘙癢、濕疹、腹脹等癥狀。對付體濕，可以選擇多吃一些健脾利尿的食物，比如莧菜、扁豆、冬瓜、薏仁、綠豆、西瓜脆(外皮與瓜瓤之間的那部分，中醫稱之為翠衣)等。莧菜梗性涼味甘，它富含易被人體吸收的鈣質，也有解毒清熱、通利小便、補血止血的作用。扁豆有滋補強壯、補脾益氣、消暑化濕以及利水消腫的功效。廣州流行吃莧菜梗扁豆煲豬尾湯，因豬尾有補腎、壯腰、益髓的作用，這樣可以改善氣虛導致的免疫功能低下，喝豬尾湯更能祛濕、清熱、健脾胃。
薏仁不僅含有高蛋白，而且還富含B族維生素、鈣、鐵、膳食纖維等，是一種營養平衡的谷物。因其容易被消化吸收，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可以健脾除濕、增強腎功能。如果和綠豆、粳米混合煮粥喝，有清暑化濕，健脾和中的功效。
另外，冬瓜和西瓜也屬于性寒味甘，清熱生津的食物，濕熱天氣多吃冬瓜和西瓜都有較好的利尿作用。尤其是西瓜，最好選擇涼拌西瓜脆，糖分含量低，排水利尿功效好，能解除體濕。
夏天喝什么粥好
夏季喝什么湯對皮膚好
夏天喝什么湯
