吃菠蘿的好處 孕婦吃菠蘿的好處 吃菠蘿有什么功效和作用

 特色小吃培訓班   2018-12-08 00:21   13,499 views 人閱讀  2 條評論

巧吃菠蘿治感冒

菠蘿蜜現在屬于常見的一種水果,個頭很大和榴蓮差不多,味道沒有榴蓮大。菠蘿蜜雖然營養價值很大,但是過敏的人就不宜吃它,那么感冒的人吃菠蘿蜜可以嗎以及吃了會有什么效果嗎?

感冒的人吃菠蘿蜜

菠蘿蜜是一種熱帶水果,它的體積是所有的水果中重的。菠蘿蜜含有豐富的營養價值。菠蘿蜜還有止渴、通乳、補中益氣的作用。

對改善局部血液、體液循環支氣管炎、支氣管哮喘、急性肺炎、咽喉炎、視網膜炎、乳腺炎、產后乳房充血、產后血栓性靜脈炎、關節炎、關節周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。

研究發現菠蘿蜜有抗氧化、抑菌、抗炎、輔助抗腫瘤、抑制黑色素生成和輔助降血糖等現代藥用功效。

菠蘿蜜可以用在胃陰不足,口中干渴上面。同時菠蘿蜜沒有成熟的果實也是可以當做蔬菜吃的,有著有止渴、通乳、補中益氣功效的功效。

菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與抗菌素及其他藥物并用

1、菠蘿蜜能清理腸胃;

2、菠蘿蜜能美容;

3、菠蘿蜜能保健;

4、菠蘿蜜能消除感冒緩解嗓子疼痛;

其富含的菠蘿蜜蛋白能使炎癥和水腫吸收、消退,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。綠色未成熟的果實可作蔬菜食用。

成熟時的可食部分每100克含碳水化合物24.9克,鈣25毫克、磷5毫克、鐵7毫克等。將其炒熟食用,味美如栗,有止渴、通乳、補中益氣功效。

健康提示

(1)小孩子和老年人都是可以吃菠蘿蜜的,菠蘿蜜它有很好的不要效果的。

(2)主要食用部分有種子,味道和粟子差不多,但要經煮熟后才能食用。

(3)食用時要先擦去皮內的白漿,再用小刀挖出果肉沾清水或鹽水食之。若手上粘上白漿用少許食用油擦洗即可。

(4)不能多食,不然吃的多了話會令人胸悶、煩嘔。

菠蘿蜜的營養價值

1.菠蘿蜜的營養價值很高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質。

2.糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。其主要治療的物質是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。

吃菠蘿前要用鹽水泡

菠蘿汁雖好,但一定要經過鹽水或糖水處理后才可飲用。菠蘿中有一種蛋白酶,對于過敏體質的人還有口腔皮膚幼嫩的孩子來說,輕則會刺激口腔黏膜,使口唇發麻、發癢甚至紅腫,重則會出現腹瀉、嘔吐、頭痛等癥狀。

因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃。

所以,在吃菠蘿前好先要用淡鹽水泡一下,浸泡時間以半小時為宜,如果時間不夠長,菠蘿蛋白酶沒有完全破壞,時間過長,則會造成營養流失,還容易滋生細菌。

另外,也可以把果肉煮沸后放涼再吃。菠蘿蛋白酶在100℃加熱時90%以上都會被破壞,經煮沸后整體口味比泡鹽水更柔和,加點糖放在冰箱里凍一凍口感會更好。

后,掌握吃菠蘿的量也很重要,菠蘿中含草酸比較多,過量食用對腸胃有害,因此吃時應適量,不可因為好吃而一次食用太多,影響健康。一般吃二兩左右為宜,多吃半個。

吃水果也得挑時間,菠蘿好飯后吃。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質,補充人體內消化酶的不足,增強消化功能。

李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元氣。餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化。

有些人空腹吃菠蘿后會引起過敏,俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”,這也是菠蘿中的一種蛋白酶在作怪。在食用15分鐘至1小時左右即出現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉,同時出現過敏癥狀,頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發紫、四肢及口舌發麻,嚴重的會突然暈倒。如果知道自己對菠蘿過敏,好不要再吃。另外,吃菠蘿還要注意避免空腹吃。

孕婦吃菠蘿的好處

菠蘿,又稱鳳梨,是熱帶和亞熱帶地區的水果。菠蘿外形美觀,汁多味甜,有特殊香味,是深受人們喜愛的水果。那么孕婦能吃菠蘿嗎?菠蘿含有菠蘿蛋白酶。有的人對它過敏,而且是一種超敏反應,而且 15 分鐘就出現了過敏的情況,如腹瀉、嘔吐、腹痛的情況。如果第一次吃就有過敏反應,就要注意避免吃。

方法/步驟

1孕婦可以吃菠蘿嗎

孕婦吃菠蘿要謹慎,如果孕婦本身就是對菠蘿過敏,建議您就不要食用菠蘿。而且有的女性原本不過敏,懷孕后再食用了菠蘿之后引起體內激素的混亂引起過敏,還是建議您好忍忍不要食用菠蘿。孕婦可不可以吃菠蘿?如果孕婦對菠蘿不過敏,還是可以吃的,但要適量,每天一兩片就好了。懷孕時要注意營養均衡,全方位補充蔬菜和水果,那樣寶寶才會健康。

2孕婦吃菠蘿好嗎

孕婦吃菠蘿好嗎?如果孕婦不是過敏體質,平時還是可以吃一些菠蘿的,因為菠蘿營養豐富。

3吃菠蘿的好處

1、菠蘿含有一種叫菠蘿朊酶 " 的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫;

2、菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;

3、菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。

4、在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處,菠蘿咕老肉 "、菠蘿牛肉 " 都是可以放心吃的菜肴。

4吃菠蘿的壞處

1、菠蘿中含有一種叫蛋白酶的物質,對人的皮膚、血管等有一定的副作用。過敏體質的人食之會引起菠蘿中毒,稱為菠蘿病 "。

2、如果孕婦患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙,應該禁吃菠蘿。

3、如果孕婦處于發燒及濕疹疥瘡的時候,也不能多吃菠蘿,菠蘿會加重病狀。

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