(土豆泥怎么做好吃)土豆的營養價值很高,它里面含有很多的淀粉。人們就利用這一因素,穿造出了一種美味,就是土豆泥了。土豆泥的口感很是香糯軟綿,它的做法有很多種。朋友們想知道土豆泥怎么做好吃及土豆泥的做法嗎?下面就為大家介紹芝士焗土豆泥。
土豆泥怎么做好吃
做法一
材料
土豆、芝士片、洋蔥丁、牛肉丁、黃油、食油、鹽、胡椒粉、味精、雞粉、水淀粉、香葉。
做法
1、準備適量的土豆,然后先清洗干凈,然后再將他去皮蒸熟制成泥。
準備適量的土豆,然后先清洗干凈,然后再將他去皮蒸熟制成泥
2、鍋上火加適量黃油、食用油燒熱。入土豆泥加鹽,胡椒粉、味精、雞粉炒勻入盤。
3、另起油鍋,加食油、黃油燒熱加牛肉丁、洋蔥丁、香葉炒香后再加適量清水提濃芡澆在土豆泥的鍋盤內,上面蓋一層芝士。
4、入烤箱用220℃的溫度烤5分鐘至表面金黃鼓起時即可。
制作關鍵
土豆泥在炒制的時候一定要注意火候,千萬不能糊鍋了,牛肉想要口感好就要選嫩的。
做法二
主料
土豆泥適量。
輔料
胡蘿卜適量、培根適量、洋蔥適量、馬蘇里拉芝士片適量。
調料
番茄醬適量、黃油適量、胡椒粉適量、黑胡椒適量。
做法
1.將準備好的黃油,先放入鍋中燒融化,其實隔水融化也是可以的。
2.洋蔥和胡蘿卜洗凈切丁放入鍋中翻炒,炒至洋蔥透明。
3.放入切丁的培根翻炒,炒至培根邊緣有點焦狀。
4.倒入雞醬或番茄醬,撒入少量鹽和黑胡椒粉,炒勻盛出。
焗土豆泥
1.將馬蘇切絲備用。
2.把土豆泥放入烤碗。
3.鋪上餡料、.鋪一層芝士。
4.入烤箱~烤制中??鞠漕A熱200度,上層10分鐘左右,待馬蘇融化即可取出。
小貼士:配料中的材料可以選取自己喜歡的東西哦。
做法三
材料
豌豆適量、玉米適量、紅蘿卜適量、包菜適量、鹽適量、芝士兩片。
做法
1.把包菜燙熟撈起鋪在盤底,接著燙熟玉米,紅蘿卜和青豆撈起。
2.接著馬鈴薯切片上鍋蒸熟,取出加點鹽巴壓成泥。
3.把馬鈴薯泥和玉米紅蘿卜青豆混在一起放在生菜葉上。
4.后把芝士片切絲撒在上面。
5.微波爐大火叮8分鐘左右。
6.可以用包菜包著土豆泥吃也很好吃,包菜很甜。
做法四
材料
準備一個大土豆、西蘭花、芝士、玉米粒、豌豆粒、鹽、胡椒味沙拉醬。
做法
1.土豆去皮切塊,大火蒸透后取出。
2.西蘭花焯水過涼,豌豆粒和玉米粒也焯水,芝士刨碎。
3.將蒸好的土豆放在保鮮袋中,壓成泥。
4.將土豆泥、玉米粒、豌豆粒放在碗里,加鹽、胡椒味沙拉醬,拌均勻。
5.取烤盤,先鋪上拌好的土豆泥,再鋪上西蘭花,后放上芝士。
6.烤箱提前預熱200度,將烤盤放入烤箱,烤至食物上色,出爐即可。
做法五
主料
土豆250g,培根50g,馬蘇里拉100g,洋蔥100g。
輔料
蒜適量,黑胡椒適量,披薩草適量。
步驟
1.土豆蒸熟搗成泥備用,洋蔥,培根,蒜切碎備用。
2.鍋中放入黃油。
3.接著將洋蔥碎,培根碎,蒜泥到入鍋中翻炒。
4.炒出香味后放入土豆泥翻炒,接著放少許黑胡椒粉翻炒均勻。
5.將炒好的土豆泥放入盤子里。
6.上面撒上馬蘇里拉。
7.烤箱預熱200度,中層15-20分鐘左右。
8.出爐后撒上披薩草即可。
小貼士
如果不喜歡披薩草的不放,不過我感覺放了更好吃。
結語:以上就是為大家介紹的土豆泥怎么做好吃的內容?,F在朋友們都知道土豆泥的做法了吧,這道料理有濃濃的芝士香味,加上土豆也是很有食用價值的,所以是很有營養的。文章中介紹的方法都很簡單,大家不要錯過了。
土豆泥怎么做好吃 美味又降脂
相信大家都有吃過土豆泥吧,土豆泥味道香而且富含人體所需的營養,實在是一道很棒的菜,那么土豆泥怎么做才好吃呢,今天小編就給大家代來一個新鮮的做法哦。
土豆泥怎么做好吃
步驟
1.先把土豆去皮,然后洗凈切成小塊,放入水中清洗一下,然后就放入鍋內煮熟
2.用工具將土豆搗碎。(用小勺壓碎也可以)
3.加入150ml牛奶攪勻。
4.黃油冰成塊,然后切開,切成小塊,大約20G就可以,慢慢放入,小心別被燙傷,一直到完全融化
5.加入150g玉米粒拌勻,調入食鹽拌勻。
6.盛盤食用即可。
小貼士
1. 牛奶是點睛,千萬不要用清水代替。牛奶一加入,濃濃的香味就撲面而來,真是享受!
2. 黃油和鹽的用量可以根據自己的口味調整,喜歡的話還可以調入適量胡椒粉,白胡椒或者黑胡椒都可以。
3. 除了甜玉米粒,還可以加入青豌豆,火腿等等,我家只有甜玉米粒了,火腿腸我懶得剝,就讓土豆泥用樸素的姿態出場吧。
土豆的營養價值與功效
1. 給生銹的金屬框、畫框美容
家里的金屬框、畫框生了銹不僅影響美觀,而且,擦拭中一不小心還容易擦破手。這時候大家不妨試試,用土豆皮來擦拭。不僅能很快去銹斑,還可以使鏡框、畫框變得光亮。
2. 驅除洗碗槽上的油污
不銹鋼洗碗槽容易因為油污而顯得霧蒙蒙的,與明亮的櫥柜配比失調。留下你料理時削下來的土豆皮,洗完碗后,用土豆皮的里側來擦拭洗碗槽,后的垃圾幫你恢復光潔如新的锃亮效果。
3. 消除水垢不留余味
燒水壺用久了,壺底和壺壁就會積下白生生的水垢,影響開水質量。把你削下來的土豆皮放進水壺里煮1個小時,水壺里的水垢就清出來了,比起你用白醋去除水垢,既不傷器皿,又不會留下難以沖洗的醋味。
4. 邊角余料保鮮面包松軟可口
即便用保鮮盒,保鮮面包都很難。敞開蓋容易干硬,蓋上蓋又容易發霉。如果你做土豆絲或片的料理,不妨把兩端難切的那兩片留下來,放進裝面包的盒子底部,這樣再蓋好蓋,里面的面包就不會變干、發霉了。
5.溫柔清潔你的銀器
銀器雖美,不易清潔,留幾片土豆放在蘇打水中煎煮片刻,然后用水和馬鈴薯片來擦洗銀器,光澤如初且溫柔,絕不傷損你寶貝餐具的一絲一毫。
總結:相信土豆的營養與功效大家都已經了解了,如何做出美味的土豆泥大家都學會了嗎?是不是已經按耐不住了呢,還等什么,趕緊動手試試吧。