常食甲魚會降低血膽固醇,因此對冠心病和心臟病患者有益。
補腎健骨
對腰脊疼痛、脛軟膝酸等不適者具有較好的療養(yǎng)價值。
滋陰清熱
適用于陰虛潮熱,盜汗,或熱盛傷津而見舌紅、口燥等癥。
防治肺結核,體制虛弱。
能有效預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病。
甲魚指的就是鱉,我們都知道甲魚的營養(yǎng)價值和功效都很不錯,甲魚自古以來就被人們視為滋補的營養(yǎng)保健品。
其肉味鮮美、營養(yǎng)豐富,有清熱養(yǎng)陰,平肝熄風,軟堅散結的效果。
并且對孕婦有著良好的功效。接下來我們就一起來看看甲魚營養(yǎng)價值和功效的相關介紹。
甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素,能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能,也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
甲魚的腹板稱為"龜板",是名貴的中藥,有滋陰降火之功效。
用于治療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。
還對頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來的頑固性頭痛有很好的療效。龜板膠是大分子膠原蛋白質(zhì),含有皮膚所需要的各種氨基酸,有養(yǎng)顏護膚、美容健身之效。當然,龜板是中藥,應該由醫(yī)生視具體的情況決定是否使用。
甲魚的功效與作用
甲魚肉性平、味甘;歸肝經(jīng)。具有滋陰涼血、補益調(diào)中、補腎健骨、散結消痞等作用。
可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結核等癥。也可降低血膽固醇,對高血壓,冠心病具有一定的輔助療效。
此外,甲魚肉及其提取物還能提高人體的免疫功能,對預防和抑制胃癌、肝癌、急性淋巴性白血病和防治因放療、化療引起的貧血、虛弱、白細胞減少等功效顯著。
甲魚還可入藥,鱉的頭、甲、骨、肉、卵、膽、脂肪均可入藥。鱉甲、鱉頭、鱉肉、鱉膽、鱉脂、鱉甲膠等所有部位都有藥用價值。
其主要作用有:滋陰,對肝炎和異常功能亢進有控制作用;滋補,提高血漿蛋白含量,促進造血功能,增強體力;清熱,降低異常體溫升高,可消散體內(nèi)腫塊等。
其背殼具有滋陰補陽、散結平肝之功效,可醫(yī)治咳嗽、盜汗、腎虧、閉經(jīng)等癥,甲魚膽可治高血壓;卵能治久瀉久痢;血能治小兒疳積,民間還流傳著甲魚能醫(yī)治癌癥之說。
《日用本草》
“大補陰之不足。”
《隨息居飲食譜》
“滋肝腎之陰,清虛勞之熱。”
《本草綱目》
“鱉肉有滋陰補腎,清熱消淤,健脾健胃等多種功效,可治虛勞盜汗,陰虛陽亢,腰酸腿疼,久病泄瀉,小兒驚癇,婦女閉經(jīng)、難產(chǎn)等癥。”
提高免疫力
甲魚富含動物膠、角蛋白、銅、維生素D等營養(yǎng)素,能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能,也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰兒的免疫力及智力的滋補佳品。
養(yǎng)顏護膚
甲魚的腹板稱為“龜板”,是名貴的中藥,有滋陰降火之功效。用于治 甲魚療頭暈、目眩、虛熱、盜汗等疾患。
還對頭顱外傷(例如新生兒頭顱血腫等)遺留下來的頑固性頭痛有很好的療效。龜板膠是大分子膠原蛋白質(zhì),含有皮膚所需要的各種氨基酸,有養(yǎng)顏護膚、美容健身之效。當然,龜板是中藥,應該由醫(yī)生視具體的情況決定是否使用。
抗癌抑癌
甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等癥。
祛壓降脂
甲魚亦有較好的凈血作用,常食者可降低血膽固醇,因而對高血壓、冠心病患者有益。
壯陽壯腰
甲魚還能“補勞傷,壯陽氣,大補陰之不足”。
養(yǎng)陰補虛
食甲魚對肺結核、貧血、體質(zhì)虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。
有益產(chǎn)婦
吃適量甲魚有利于產(chǎn)婦身體恢復及提高母乳質(zhì)量。