(狗肉和什么相克)狗肉咸,溫,入脾、胃、腎經,有補中益氣,溫腎助陽的功效。狗肉的營養豐富,蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳。食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液循環,改善性功能。但是食用狗肉是有著禁忌的,下面我們就來看看狗肉不能和什么一起吃。
狗肉不能和什么一起吃
狗肉不能和什么一起吃,吃狗肉應注意的問題:
與綠豆相克,同食可脹破肚皮;
與大蒜相克,同食助火;
與茶相克:產生便秘;
與姜相克,同食會腹痛;
狗血與泥鰍相克,陰虛火盛者忌食;
與鯉魚相克,會產生對人不利的物質;
與朱砂相克,同食會上火;
與蔥相克,助火;
與黃鱔相克,會引起中毒。
另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜與狗肉同食。
吃東西是人生的大樂趣之一,但是如果我們胡亂的吃東西,則不一定會給君帶來樂趣,反之可能帶來痛苦,輕則嘔吐腹瀉,重則食物中毒,這就是食物相克。下面就一起來看一看狗肉和什么相克,狗肉和什么不能一起吃。
狗肉與鯉魚不能一起吃同食會產生毒素
相克原因:鯉魚氣味甘平,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣磷鐵等元素,與狗肉的營養功能相異,同食容易產生化學反應,不但抵消其原有的營養元素,還會產生不利于身體的物質。
健康提示:鯉魚有很強的藥用價值,利于消腫安胎,皮膚病患者不宜食用。
狗肉與鱔魚不能一起吃同食助火
相克原因:鱔魚甘且大溫,狗肉溫熱動火,助陽,同食容易使舊病復發,助火作用增強,對常人身體有極大損害。另外,鱔魚腥氣較重,與狗肉同煮,易出現異味,影響食欲。
健康提示:鱔魚有提高記憶力、降低調節血糖等功效,常吃鱔魚還有助于補血益氣,因此一定要合理食用,保證其有效吸收。
狗肉與茶不能一起吃同食不利于人體健康
相克原因:狗肉與茶同食,或食狗肉后立即飲茶很容易使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,減慢腸蠕動,導致排便不暢,有毒物質滯留于腸道中,不利于排宿便,影響身體健康。
健康提示:茶葉里有茶素,可以延緩衰老,但是需要選擇正確的時間,如早上或中午,幫助提神醒腦。
狗肉與蔥不能一起吃同食易使人上火
相克原因:狗肉是冬季最佳補品,性熱,具有哦溫補脾胃,補腎助陽之功效;蔥性辛利竅通陽,二者同食益增火熱,易出現流鼻血的現象。
健康提示:狗肉作為人們較為喜愛的肉食之一,煲湯時極具營養,但卻需要慎用調料,以保證狗肉的原汁原味。
狗肉與大蒜不能一起吃同食會有損陽氣
相克原因:大蒜幸溫,大蒜氨酸經大蒜酶分解出的大蒜辣素,有殺菌消毒的作用,另外還可以加快腸蠕動;狗肉性熱,二者同食具有刺激性,易使人上火,損人身體,特別是陽盛體質的人。
健康提示:大蒜能夠提升免疫力,其中硒化鉛能抗氧化,使腦細胞更加活躍,但在吃狗肉的時候不要和大蒜一起吃。
狗肉與姜不能一起吃同食易引起腹痛
相克原因:狗肉具有質量極佳的高蛋白,提高消化能力,促進血液循環,增強抗寒能力。狗肉性溫,生姜性寒,狗肉與姜同食時會發生某種化學反應,引起腹部不適。
健康提示:生姜具有良好的解毒殺菌之功效,還可以發揮胃液分泌,促進大腸壁的蠕動,從而幫助食物消化,同時能夠抑制癌細胞的生長,因此要合理食用,將其藥用價值發揮到極致。
狗肉與綠豆不能一起吃同食易腹脹
相克原因:綠豆用于清熱解毒,夏季清涼的最佳飲品,而狗肉是熱氣食品,冬季暖胃補身體之用,二者一涼一熱,一起食用以后,胃部感覺極度不適,嚴重者會出現胃出血現象。另外,吃完狗肉以后喝綠豆湯會使狗肉大發,讓人感覺腹脹腹痛等癥狀。
健康提示:燜狗肉的時候可以選擇與綠豆同燜,即可去除腥味,又不會產生毒素。
狗肉與豬肝不能一起吃同食易上火
相克原因:肝臟是動物體內儲存養料和解毒的器官,營養豐富,明目補血佳品,味甘苦,性溫;狗肉蛋白質、脂肪、維生素含量高,一般人皆可食用,對壯陽補氣有良好功效。
健康提示:豬肝雖含有較多的營養元素,但是在食用前一定要徹底去毒,炒豬肝時切忌求嫩,否則既不利于殺菌,又不能有效去除毒素。
狗肉與杏仁不能一起吃同食易傷害身體
相克原因:杏仁味苦,微溫,有小毒,具有止咳平喘之功效,同時還可以潤腸通便,幫助消化等作用。狗肉與杏仁同食,或在食用狗肉以后吃杏仁都會產生毒素或產生有害物質給身體帶來沉重的負擔。
健康提示:杏仁本身具有小毒,不宜大量食用,兒童慎服。
狗肉忌什么 10個食物不能與狗肉一起吃
日常生活中我們都知道各種食物之間是相生相克的,如果食用不當不僅會導致身體不適或者導致實物中毒,更為嚴重的還會導致死亡。進入冬季之后很多人喜歡食用狗肉,覺得吃狗肉能補中益氣,強身健體。但是在食用狗肉的時候有很多講究和禁忌,這些是否都了解呢?
狗肉忌什么
狗肉雖然含有豐富的營養價值,但是在食用搭配上也是非常講究的。
如果誤將兩種相克的食物一起食用很可能會導致中毒或者死亡,因此在日常生活中多了解一些食物搭配常識還是非常有必要的。下面我們一起學習狗肉忌什么?
1.與綠豆相克,同食可脹破肚皮。
2.與大蒜相克,同食助火。
3.與茶相克:產生便秘。
4.與姜相克,同食會腹痛。
5.狗血與泥鰍相克,陰虛火盛者忌食。
6.與鯉魚相克,會產生對人不利的物質。
7.與朱砂相克,同食會上火。
8.與蔥相克,助火。
9.與黃鱔相克,會引起中毒。
10.另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜與狗肉同食。
營養價值
狗肉不僅味道鮮美、營養豐富,而且具有入藥療疾的效用。
狗肉味甘、咸、酸、性溫,具有補中益氣、溫腎助陽之功。
《普濟方》說狗肉“久病大虛者,服之輕身,益氣力?!薄侗静菥V目》中載,狗肉能滋補血氣,專走脾腎二經而瞬時暖胃祛寒‘補腎壯陽’,服之能使氣血溢沛,百脈沸騰。
故此,中醫歷來認為狗肉是一味良好的中藥,有補腎、益精、溫補、壯陽等功用。
民間也有了“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可過冬”、“喝了狗肉湯,冬天能把棉被當”的俗語。
現代醫學研究證明,狗肉中含有少量稀有元素,對治療心腦缺血性疾病,調整高血壓有一定益處。
狗肉還可用于老年人的虛弱癥,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。
用狗肉加辣紅燒,冬天常服,可使老年人增強抗寒能力。
但要注意的是,由于狗肉性溫,所以有陽虛內熱,脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。
另外,狗肉食后易口干,喝米湯可糾正這一副作用。
1、狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。
2、食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液循環,改善性功能。
狗肉還可用于老年人的虛弱癥,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。
冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。
食用效果
狗肉味甘、性溫、咸,歸脾、胃、腎經;
狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。
狗肉溫腎壯陽,用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿等癥;溫補脾胃,用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。
適用人群
一般人皆可食用;老年人更佳。
1. 適于腰膝冷痛、小便清長、小便頻數、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛者食用。
2. 凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用;腦血管病、心臟病、高血壓病、中風后遺癥患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。
以上就是關于狗忌什么的簡單介紹,相信通過以上幾點的簡單介紹大家對食用狗肉應該注意什么已經有了初步的了解和認識。因此在食用狗肉的時候一定要注意以上幾點,很多人有飯后喝茶的額習慣,但是在食用狗肉之后好不要喝茶,否則會引發一定程度上的便秘。