(狗肉和什么相克)狗肉咸,溫,入脾、胃、腎經(jīng),有補(bǔ)中益氣,溫腎助陽的功效。狗肉的營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳。食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄,提高消化能力,促進(jìn)血液循環(huán),改善性功能。但是食用狗肉是有著禁忌的,下面我們就來看看狗肉不能和什么一起吃。
狗肉不能和什么一起吃
狗肉不能和什么一起吃,吃狗肉應(yīng)注意的問題:
與綠豆相克,同食可脹破肚皮;
與大蒜相克,同食助火;
與茶相克:產(chǎn)生便秘;
與姜相克,同食會(huì)腹痛;
狗血與泥鰍相克,陰虛火盛者忌食;
與鯉魚相克,會(huì)產(chǎn)生對(duì)人不利的物質(zhì);
與朱砂相克,同食會(huì)上火;
與蔥相克,助火;
與黃鱔相克,會(huì)引起中毒。
另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜與狗肉同食。
吃東西是人生的大樂趣之一,但是如果我們胡亂的吃東西,則不一定會(huì)給君帶來樂趣,反之可能帶來痛苦,輕則嘔吐腹瀉,重則食物中毒,這就是食物相克。下面就一起來看一看狗肉和什么相克,狗肉和什么不能一起吃。
狗肉與鯉魚不能一起吃同食會(huì)產(chǎn)生毒素
相克原因:鯉魚氣味甘平,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣磷鐵等元素,與狗肉的營(yíng)養(yǎng)功能相異,同食容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),不但抵消其原有的營(yíng)養(yǎng)元素,還會(huì)產(chǎn)生不利于身體的物質(zhì)。
健康提示:鯉魚有很強(qiáng)的藥用價(jià)值,利于消腫安胎,皮膚病患者不宜食用。
狗肉與鱔魚不能一起吃同食助火
相克原因:鱔魚甘且大溫,狗肉溫?zé)釀?dòng)火,助陽,同食容易使舊病復(fù)發(fā),助火作用增強(qiáng),對(duì)常人身體有極大損害。另外,鱔魚腥氣較重,與狗肉同煮,易出現(xiàn)異味,影響食欲。
健康提示:鱔魚有提高記憶力、降低調(diào)節(jié)血糖等功效,常吃鱔魚還有助于補(bǔ)血益氣,因此一定要合理食用,保證其有效吸收。
狗肉與茶不能一起吃同食不利于人體健康
相克原因:狗肉與茶同食,或食狗肉后立即飲茶很容易使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合,減慢腸蠕動(dòng),導(dǎo)致排便不暢,有毒物質(zhì)滯留于腸道中,不利于排宿便,影響身體健康。
健康提示:茶葉里有茶素,可以延緩衰老,但是需要選擇正確的時(shí)間,如早上或中午,幫助提神醒腦。
狗肉與蔥不能一起吃同食易使人上火
相克原因:狗肉是冬季最佳補(bǔ)品,性熱,具有哦溫補(bǔ)脾胃,補(bǔ)腎助陽之功效;蔥性辛利竅通陽,二者同食益增火熱,易出現(xiàn)流鼻血的現(xiàn)象。
健康提示:狗肉作為人們較為喜愛的肉食之一,煲湯時(shí)極具營(yíng)養(yǎng),但卻需要慎用調(diào)料,以保證狗肉的原汁原味。
狗肉與大蒜不能一起吃同食會(huì)有損陽氣
相克原因:大蒜幸溫,大蒜氨酸經(jīng)大蒜酶分解出的大蒜辣素,有殺菌消毒的作用,另外還可以加快腸蠕動(dòng);狗肉性熱,二者同食具有刺激性,易使人上火,損人身體,特別是陽盛體質(zhì)的人。
健康提示:大蒜能夠提升免疫力,其中硒化鉛能抗氧化,使腦細(xì)胞更加活躍,但在吃狗肉的時(shí)候不要和大蒜一起吃。
狗肉與姜不能一起吃同食易引起腹痛
相克原因:狗肉具有質(zhì)量極佳的高蛋白,提高消化能力,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)抗寒能力。狗肉性溫,生姜性寒,狗肉與姜同食時(shí)會(huì)發(fā)生某種化學(xué)反應(yīng),引起腹部不適。
健康提示:生姜具有良好的解毒殺菌之功效,還可以發(fā)揮胃液分泌,促進(jìn)大腸壁的蠕動(dòng),從而幫助食物消化,同時(shí)能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng),因此要合理食用,將其藥用價(jià)值發(fā)揮到極致。
狗肉與綠豆不能一起吃同食易腹脹
相克原因:綠豆用于清熱解毒,夏季清涼的最佳飲品,而狗肉是熱氣食品,冬季暖胃補(bǔ)身體之用,二者一涼一熱,一起食用以后,胃部感覺極度不適,嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)胃出血現(xiàn)象。另外,吃完狗肉以后喝綠豆湯會(huì)使狗肉大發(fā),讓人感覺腹脹腹痛等癥狀。
健康提示:燜狗肉的時(shí)候可以選擇與綠豆同燜,即可去除腥味,又不會(huì)產(chǎn)生毒素。
狗肉與豬肝不能一起吃同食易上火
相克原因:肝臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的器官,營(yíng)養(yǎng)豐富,明目補(bǔ)血佳品,味甘苦,性溫;狗肉蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量高,一般人皆可食用,對(duì)壯陽補(bǔ)氣有良好功效。
健康提示:豬肝雖含有較多的營(yíng)養(yǎng)元素,但是在食用前一定要徹底去毒,炒豬肝時(shí)切忌求嫩,否則既不利于殺菌,又不能有效去除毒素。
狗肉與杏仁不能一起吃同食易傷害身體
相克原因:杏仁味苦,微溫,有小毒,具有止咳平喘之功效,同時(shí)還可以潤(rùn)腸通便,幫助消化等作用。狗肉與杏仁同食,或在食用狗肉以后吃杏仁都會(huì)產(chǎn)生毒素或產(chǎn)生有害物質(zhì)給身體帶來沉重的負(fù)擔(dān)。
健康提示:杏仁本身具有小毒,不宜大量食用,兒童慎服。
狗肉忌什么 10個(gè)食物不能與狗肉一起吃
日常生活中我們都知道各種食物之間是相生相克的,如果食用不當(dāng)不僅會(huì)導(dǎo)致身體不適或者導(dǎo)致實(shí)物中毒,更為嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致死亡。進(jìn)入冬季之后很多人喜歡食用狗肉,覺得吃狗肉能補(bǔ)中益氣,強(qiáng)身健體。但是在食用狗肉的時(shí)候有很多講究和禁忌,這些是否都了解呢?
狗肉忌什么
狗肉雖然含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是在食用搭配上也是非常講究的。
如果誤將兩種相克的食物一起食用很可能會(huì)導(dǎo)致中毒或者死亡,因此在日常生活中多了解一些食物搭配常識(shí)還是非常有必要的。下面我們一起學(xué)習(xí)狗肉忌什么?
1.與綠豆相克,同食可脹破肚皮。
2.與大蒜相克,同食助火。
3.與茶相克:產(chǎn)生便秘。
4.與姜相克,同食會(huì)腹痛。
5.狗血與泥鰍相克,陰虛火盛者忌食。
6.與鯉魚相克,會(huì)產(chǎn)生對(duì)人不利的物質(zhì)。
7.與朱砂相克,同食會(huì)上火。
8.與蔥相克,助火。
9.與黃鱔相克,會(huì)引起中毒。
10.另外葵菜、赤小豆、咸菜不宜與狗肉同食。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
狗肉不僅味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有入藥療疾的效用。
狗肉味甘、咸、酸、性溫,具有補(bǔ)中益氣、溫腎助陽之功。
《普濟(jì)方》說狗肉“久病大虛者,服之輕身,益氣力。”《本草綱目》中載,狗肉能滋補(bǔ)血?dú)猓瑢W咂⒛I二經(jīng)而瞬時(shí)暖胃祛寒‘補(bǔ)腎壯陽’,服之能使氣血溢沛,百脈沸騰。
故此,中醫(yī)歷來認(rèn)為狗肉是一味良好的中藥,有補(bǔ)腎、益精、溫補(bǔ)、壯陽等功用。
民間也有了“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可過冬”、“喝了狗肉湯,冬天能把棉被當(dāng)”的俗語。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,狗肉中含有少量稀有元素,對(duì)治療心腦缺血性疾病,調(diào)整高血壓有一定益處。
狗肉還可用于老年人的虛弱癥,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。
用狗肉加辣紅燒,冬天常服,可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。
但要注意的是,由于狗肉性溫,所以有陽虛內(nèi)熱,脾胃溫?zé)峒案哐獕夯颊邞?yīng)慎食或禁食。
另外,狗肉食后易口干,喝米湯可糾正這一副作用。
1、狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高,而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳,尤以球蛋白比例大,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。
2、食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄,提高消化能力,促進(jìn)血液循環(huán),改善性功能。
狗肉還可用于老年人的虛弱癥,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。
冬天常吃,可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。
食用效果
狗肉味甘、性溫、咸,歸脾、胃、腎經(jīng);
狗肉有溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎助陽、壯力氣、補(bǔ)血脈的功效。
狗肉溫腎壯陽,用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長(zhǎng)、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿等癥;溫補(bǔ)脾胃,用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。
適用人群
一般人皆可食用;老年人更佳。
1. 適于腰膝冷痛、小便清長(zhǎng)、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛者食用。
2. 凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用;腦血管病、心臟病、高血壓病、中風(fēng)后遺癥患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。
以上就是關(guān)于狗忌什么的簡(jiǎn)單介紹,相信通過以上幾點(diǎn)的簡(jiǎn)單介紹大家對(duì)食用狗肉應(yīng)該注意什么已經(jīng)有了初步的了解和認(rèn)識(shí)。因此在食用狗肉的時(shí)候一定要注意以上幾點(diǎn),很多人有飯后喝茶的額習(xí)慣,但是在食用狗肉之后好不要喝茶,否則會(huì)引發(fā)一定程度上的便秘。
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