玉米須的功效與作用,玉米須的作用與功效

 特色小吃培訓(xùn)班   2018-09-20 02:25   1,503 views 人閱讀  0 條評(píng)論
摘要:

玉米須的功效與作用,玉米須煮水,玉米須茶,玉米須水,玉米須的功效,玉米須的作用,玉米須燙發(fā),玉米須如何降血糖,玉米須減肥,玉米須可以降血糖嗎,玉米須的副作用,玉米須燙,玉米須的藥用,玉米須的藥用價(jià)值,玉米須的功效與作用及食用方法

玉米須的功效與作用

玉米須 ,中藥名。為禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的花柱和柱頭。全國(guó)大部分地均產(chǎn)。夏、秋果實(shí)成孰時(shí)收集,除去雜質(zhì)。鮮用或曬干生用。

玉米須常集結(jié)成疏松團(tuán)簇,花柱線狀或須狀,完整者長(zhǎng)至30厘米,直徑0.5毫米,淡綠色、黃綠色至棕紅色,有光澤,略透明,柱頭2裂,叉開(kāi),質(zhì)柔軟,氣無(wú),味淡。以柔軟、有光澤者為佳。

玉米須的功效與作用

玉米須的功效與作用

玉米須的功效

1.治療慢性腎炎

取干燥玉米須50克,加溫水600毫升,用文火煎煮20~30分鐘,約得300~400毫升藥液,過(guò)濾后內(nèi)服,每日1次或分次服完。治療慢性血管球性腎炎9例,經(jīng)10個(gè)多月觀察,其中3例獲得痊愈,2例進(jìn)步,其余4例療效不明顯。玉米須的作用主要表現(xiàn)在利尿,腎功能改善,浮腫消退或減輕,尿蛋白消失或減低等方面。部分病例連續(xù)服用6個(gè)月未見(jiàn)毒性副作用。

2.治療腎病綜合證每次用干玉米須60克,洗凈煎服。每日早晚兩次。同時(shí)服氯化鉀1克,每日3次。臨床治療12例,其中10例伴有嚴(yán)重的周身性水腫,或有胸水及腹水,2例水腫較輕;治療3個(gè)月后,9例水腫完全消退,2例大部消退。最快1例于服藥后15天水腫全消。一般于服藥3天即開(kāi)始有利尿現(xiàn)象,同時(shí)尿蛋白、非蛋白氮,均有不同程度的下降,少數(shù)病例血漿蛋白有所升高,部分病例的酚紅試驗(yàn)及血壓轉(zhuǎn)為正常。

3.治療急性溶血性貧血并發(fā)血紅蛋白尿

治療2例食用野生植物招鳥(niǎo)棒中毒引起的本病,即以玉米須1~2兩煎劑內(nèi)服,2例分別于服用4小時(shí)及6小時(shí)后,尿量增加,肉眼已看不到醬油樣的血尿;以后黃疸減退或消失。治療過(guò)程中均曾同時(shí)靜脈滴注5%葡萄糖鹽水、維生素丙及輸血。據(jù)觀察,玉米須不但能利尿,可能具有抗溶血、抗過(guò)敏及解毒等作用。

玉米須的藥理作用

1.利尿作用

玉米須水煎劑5g/kg、10g/kg灌胃,熊明顯增加清醒家兔給藥后第1、2小時(shí)的尿量,且高劑量組作用強(qiáng),作用比呋塞米弱但持久。水提取物1,5mg/kg靜脈注射,4min后家兔出現(xiàn)第1次利尿作用,13~15min后出現(xiàn)較強(qiáng)的第2次利尿作用。用氫氧化納中和,再用膀胱膜透析,其利尿作用不變,說(shuō)明其利尿成分不是所含無(wú)機(jī)鹽。本品口服或皮下注射均有利尿作用。給藥后,首先血中氯化物濃度增加,然后尿量和尿中氯化物含量增加,其利尿作用機(jī)制主要是腎外性的,與咖啡因合用有協(xié)同作用。玉米須8一l0g制成煎劑口服。對(duì)正常人有輕度利尿作用,但弱于豬苓和咖啡因。亦有報(bào)道臨床亡經(jīng)雙旨對(duì)照研究顯示, 本品對(duì)人12h、24h尿量和尿鈉排泄量與對(duì)照組相比無(wú)明顯差異。

2.降壓作用

玉米須水浸液、乙醇水浸液、乙醇浸液和煎劑,靜注于麻醉犬、貓和兔都有降壓作用。以其煎劑給麻醉犬靜注(0.05~0.2g/kg)或灌目(2g/kg),使血壓分別降低30%-73%和53%,歷時(shí)2~5h和5~10h恢復(fù)。玉米須沸水透析液(1.37~22mg/kg)給正常麻醉犬靜注時(shí),產(chǎn)生劑量依賴(lài)性降壓作用,15min起效,維持80min,同時(shí)伴明顯心率降低。但也有報(bào)道上述同樣劑量喂飼清醒犬3星期,未見(jiàn)降壓作用;高血壓大鼠腹腔注射玉米須有降壓作用,而對(duì)正常大鼠則無(wú)作用。其降壓機(jī)制主要是中樞性的,亦有認(rèn)為主要是擴(kuò)張末梢小血管的結(jié)果。玉米須能對(duì)抗腎上腺素的升壓效應(yīng)。小劑量玉米須對(duì)心臟無(wú)影響,較大劑量時(shí)心跳高慢、減弱。

3.利膽作用

玉米須有顯著增加膽汁分泌和促進(jìn)膽汁排泄的作用,能使膽汁內(nèi)有機(jī)物和渣質(zhì)減少,粘稠度、比重和膽紅素含量降低。人口服玉米須制劑后15—30min出現(xiàn)膽囊反射性收縮,膽汁擇出增加。此作用比鎂鹽慢,但較為持久,且不伴有腸蠕動(dòng)增加和稀便。

4.降血糖作用

玉米須的發(fā)酵制劑對(duì)家兔有明顯的降血糖作用;水煎劑7,5g/kg、15g/kg、30g/kg灌胃,連續(xù)7d,對(duì)四氧嘧啶所致的小鼠糖尿病有顯著的治療作用,對(duì)葡萄糖、腎上腺素引起的小鼠高血糖也有明顯的降血糖作用。但呈現(xiàn)明顯的量效關(guān)系,但對(duì)正常小鼠血壓無(wú)明顯影響。提示玉米須可能有雙肌類(lèi)降糖藥物的作用。

5.其他作用

玉米須水放劑15g/kg、30g/kg,灌胃7d,能明顯降低高膽固醇血癥小鼠的血清膽固醇含量。玉米須含維生素K,對(duì)維生素K缺乏所致凝血功能障礙有治療作用。

6.毒性

玉米須各種口服制劑幾乎無(wú)毒,水煎劑灌胃,小鼠最大耐受量>171g/kg。水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔靜注的致死量為250mg/kg,而其最適利尿劑量靜注為1.5mg/kg,口服為6mg/kg,上述利尿劑量對(duì)心臟、呼吸、末梢血管及腸肌幾無(wú)影響。

臨床應(yīng)用

1.現(xiàn)代用于黃疸型肝炎、膽囊炎、膽石癥等??纱髣┝繂斡?,或與金錢(qián)草、茵陳、郁金等配用。

2.現(xiàn)代用于腎炎水腫,肝硬化腹水,以及熱淋,小便不利等。前者,可與冬瓜皮、赤小豆、馬鞭草等同用;后者,可與車(chē)前草、連錢(qián)草等同用。

3.用于鼻衄,齒齦出血,出血性紫癜等??膳c生地、白茅根、黃芩等配伍。

玉米須的藥用價(jià)值

什么是玉米須

玉米須性味甘淡而平,入肝、腎、膀胱經(jīng),有利尿消腫、平肝利膽的藥用功能,主治急、慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽道結(jié)石和高血壓等?,F(xiàn)代藥理研究表明,玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發(fā)性生物堿。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。故以本品為主藥所組成之驗(yàn)方甚多,治病也非常廣泛。

玉米須的藥用價(jià)值

玉米須,甘平,中醫(yī)認(rèn)為能利水消腫,泄熱,平肝利膽,還能抗過(guò)敏,治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結(jié)石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。玉米須對(duì)人有利尿作用,可以增加氯化物排出量,其利尿作用是腎外性的,所以對(duì)各種原因引起的水腫都有一定的療效,它雖然可以用于治療慢性腎炎或腎病綜合征,但作用不是太強(qiáng)。玉米須對(duì)末梢血管有擴(kuò)張作用,所以有較弱的降壓作用。玉米須能促進(jìn)膽汁排泄,所以可作為利膽藥用于沒(méi)有并發(fā)癥的慢性膽囊炎或膽汁排出障礙的膽管炎。和退黃的茵陳配合,還可以治療肝炎導(dǎo)致的黃疸。

玉米須應(yīng)用

1、現(xiàn)代用于黃疸型肝炎、膽囊炎、膽石癥等??纱髣┝繂斡茫蚺c金錢(qián)草、茵陳、郁金等配用。

2、現(xiàn)代用于腎炎水腫,肝硬化腹水,以及熱淋,小便不利等。前者,可與冬瓜皮、赤小豆、馬鞭草等同用;后者,可與車(chē)前草、連錢(qián)草等同用。

3、用于鼻衄,齒齦出血,出血性紫癜等。可與生地、白茅根、黃芩等配伍。

4、還可用于消渴證(糖尿病)和高血壓病??蓡斡么髣┝考宸?。

玉米須如何降血糖

玉米須的藥理作用

1、利尿作用:玉米須對(duì)人或家兔均有利尿作用,可增加氯化物排出量,但作用較弱。其水浸膏甲醇不溶部分經(jīng)過(guò)透析者(甲)利尿作用最強(qiáng),無(wú)論口服、皮下或靜脈注射均有顯著效果。利尿作用主要是腎外性的,對(duì)腎臟的作用很弱。

2、對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用:麻醉犬靜脈注射煎劑有顯著降壓作用,但對(duì)慢性頸動(dòng)脈皮橋狗,每日服藥,連續(xù)3周,并無(wú)降壓作用。甲在低濃度時(shí)對(duì)末梢血管有擴(kuò)張作用。

3、降低血糖作用:玉米須的發(fā)酵制劑對(duì)家兔有非常顯著的降低血糖作用。

4、利膽、止血作用:玉米須制劑能促進(jìn)膽汁排泄,降低其粘度,減少其膽色素含量,因而可作為利膽藥用于無(wú)并發(fā)癥的慢性膽囊炎、膽汁排出障礙的膽管炎患者。它還能加速血液凝固過(guò)程,增加血中凝血酶元含量,提高血小板數(shù),故可作為止血藥兼利尿藥應(yīng)用于膀胱及尿路結(jié)石。

關(guān)于玉米須降血糖

當(dāng)人們嘗試各種降糖食品時(shí),卻忽略了玉米須———我們吃玉米時(shí)隨手扔掉的“廢物”。其實(shí),玉米須有非常不錯(cuò)的降糖效果,廣大糖尿病患者只要稍加利用,完全可以“變廢為寶”。玉米須含有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和藥用物質(zhì),如酒石酸、蘋(píng)果酸、苦味糖苷、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等。專(zhuān)家介紹,用玉米須降糖的方法在民間廣為流傳,這本身就說(shuō)明玉米須有一定的降糖效果,但目前對(duì)于玉米須降血糖的科學(xué)研究并不多。部分研究指出,可能是玉米須中的皂甙類(lèi)物質(zhì)發(fā)揮了降糖作用。盡管如此,也絕不可用玉米須替代降糖藥物,如果在服用降糖藥物的同時(shí),飲用玉米須水進(jìn)行輔助治療,可能會(huì)有不錯(cuò)的效果。

玉米須降血糖的藥理研究

玉米須又稱(chēng)“龍須”。 大量研究表明,玉米須中含多種對(duì)人體有益的化學(xué)成分,如皂甙、黃酮、生物堿、有機(jī)酸、揮發(fā)油、微量元素及多種維生素。有研究認(rèn)為,玉米須中的皂甙是降低糖尿病病人血糖的主要成分。另外玉米須中還含有鉻,鉻是糖耐量因子的組成部分,可以加強(qiáng)胰島素功能。玉米須中黃酮類(lèi)物質(zhì)的含量是玉米粒的15倍,其可以減少自由基的產(chǎn)生并清除自由基,具有很好的抗氧化能力,且玉米須水提取物清除自由基的能力高于大豆異黃酮,可以預(yù)防糖尿病并發(fā)癥。有實(shí)驗(yàn)表明,用玉米須水煎劑可明顯降低四氧嘧啶糖尿病小鼠的血糖,其30g的降糖作用與100mg降糖靈作用相似,其水煎劑具有對(duì)抗腎上腺素的升血糖作用,且大、中劑量組的作用強(qiáng)度優(yōu)于2.5mg優(yōu)降糖的作用,而對(duì)正常動(dòng)物血糖無(wú)明顯影響。玉米須味甘性平,無(wú)毒副作用,可以長(zhǎng)期食用。平時(shí)可將100克玉米須洗干凈,放入鍋中,加500毫升的水,煮5到10分鐘,至水變黃就可以放涼飲用了。也可用玉米須加瘦豬肉煮湯、或加米煮粥食用。

玉米須的副作用

玉米須沒(méi)有副作用

玉米須茶是指用玉米須制作的一種茶飲料。玉米又稱(chēng)玉蜀黍、包蘿,系禾本科植物,各地都有載種。它的花柱(玉米須)性味甘平甜和。取鮮玉米須30克左右(曬干樣約10克)水煎代茶飲,可降低血糖,適用于糖尿病患者輔助治療,亦有利尿、消水腫的作用。夏季吃玉米,大家都愛(ài)光煮玉米,把玉米須扔掉。專(zhuān)家指出,這其實(shí)是浪費(fèi)。在中藥里,玉米須又稱(chēng)“龍須”,性平,有廣泛的預(yù)防保健用途。把留著須的玉米放進(jìn)鍋內(nèi)煮,熟后把湯水倒出,就是“龍須茶”?!褒堩毑琛笨诟胁诲e(cuò),喝下去甜絲絲的,又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,可以做全家的保健茶。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血壓、血糖。夏季暑氣重,龍須茶有涼血、瀉熱的功效,可去體內(nèi)的濕熱之氣。它還能利水、消腫。在婦科方面,它可用于預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)、妊娠腫脹、乳汁不通等癥。

玉米須治病4則

1.利尿:常用于治療腎炎浮腫,每天用50~100克,水煎服.血吸蟲(chóng)病肝硬化腹水,可用玉米須,配西瓜子、赤小豆,水煎服.

2.利膽:治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病.常與茵陳、梔子配合應(yīng)用.玉米須、郁金各50克,水煎服,可降低血清膽固醇和血糖含量.

3.止血:玉米須、根、葉可治療吐血、衄血和尿血.尿血時(shí),玉米須配薺菜花、白茅根各30克,水煎服.

4.降壓:常用玉米須與野菊花、決明子泡茶,可改善高血壓癥狀.5.止瀉:對(duì)消化不良引起的腹瀉,特別是水瀉,玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用.玉米須還有強(qiáng)心、開(kāi)胃、止喘等作用,它味甘、性平,無(wú)任何副作用。

小貼士

玉米須沒(méi)有副作用,但要注意用量,一般干的每次用3-5克就可以了,新鮮的可以適當(dāng)多一些.

玉米須煮水的作用

玉米須小小功用

吃老玉米的時(shí)候,很多人會(huì)把玉米須擇掉,感覺(jué)弄了一嘴毛,影響口感。或者在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候,就直接買(mǎi)商家擇好的玉米。大家可不要小看玉米須的功效。中醫(yī)認(rèn)為玉米須具有利尿,泄熱,平肝,利膽功效。能夠用于治療腎炎水腫,腳氣,黃疸肝炎,高血壓,膽囊炎,膽結(jié)石,糖尿病,吐血衄血,鼻淵,乳癰等疾病。玉米須煮水喝,可輔助治療因腎炎引起的浮腫和高血壓。例如:

玉米須降糖茶

配方:玉米須3g、馬齒莧3g、荔枝核1個(gè)。

每天堅(jiān)持喝降糖茶,對(duì)于高血糖患者有很好的降糖效果。

玉米須的應(yīng)用

1、現(xiàn)代用于黃疸型肝炎、膽囊炎、膽石癥等??纱髣┝繂斡茫蚺c金錢(qián)草、茵陳、郁金等配用。

2、現(xiàn)代用于腎炎水腫,肝硬化腹水,以及熱淋,小便不利等。前者,可與冬瓜皮、赤小豆、馬鞭草等同用;后者,可與車(chē)前草、連錢(qián)草等同用。

3、用于鼻衄,齒齦出血,出血性紫癜等??膳c生地、白茅根、黃芩等配伍。

此外,還可用于消渴證(糖尿病)和高血壓病??蓡斡么髣┝考宸?。

若用本品切成短絲,同當(dāng)歸尾粉混和,燃點(diǎn)吸煙,對(duì)慢性副鼻竇炎有一定療效。

玉米須的食用方法

1、苡仁玉米須粥

薏苡仁50克,大米50克,鮮玉米須15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米須,20分鐘后去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用??汕鍩岢凉?,利尿退腫。用于濕熱壅聚型結(jié)節(jié)性紅斑患者。

2、玉米須白茅根湯

玉米須30克,白茅根30克,紅棗8個(gè)。用冷水浸泡以上三味1小時(shí)后,文火煎煮40分鐘,分兩次吃棗喝湯。可清熱利膽排石,適用于肝膽濕熱型膽石癥。

3、石斛玉米須茶

石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。上藥水煎代茶飲,每日一劑。可養(yǎng)陰清熱利尿。適宜少尿無(wú)尿伴口干欲飲,皮膚干皺,目眶塌陷癥狀的癃閉患者。

4、玉米須煲烏龜

玉米須100克,烏龜1只,蔥、姜、料酒、鹽、味精等調(diào)料少許。將烏龜肉、烏龜殼與玉米須加水共煲1小時(shí),加入調(diào)料調(diào)味,吃肉喝湯,每周食用1―2次,連服1個(gè)月左右??绅B(yǎng)陰補(bǔ)血、降糖降脂,調(diào)節(jié)血糖代謝。適宜陰虛濁瘀型多寐患者。

5、玉米須薺菜湯

鮮玉米須30克,薺菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服??梢责B(yǎng)陰清熱,涼血止血利水。尤適宜用于治療陰虛的尿血兼有水腫患者。

6、玉米須煮雞蛋

玉米須100克,雞蛋2個(gè)。將玉米須和雞蛋分別洗凈,加水同煮,蛋熟后去皮,復(fù)煮片刻,吃蛋喝湯。具有平肝清熱、利尿祛濕之功效,適用于肝郁氣滯型前列腺增生患者。

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