生甘草的作用與功效，生甘草的功效與作用

特色小吃培訓(xùn)班 2018-09-16 02:12 3,236 views 人閱讀 0 條評論

摘要：

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生甘草的作用與功效

生甘草，別名美草、密甘（蜜甘）、密草、國老、粉草、甜草、甜根子、棒草、拉丁文名：Radix Glycyrrhizae.系豆科多年生草本植物。深秋，莢果裂開，籽粒隨風(fēng)散步大地上，天然繁殖。莖挺拔直立；根如圓柱，直徑三四厘米，大的五六厘米，長一米多，最長者達三四米。

生甘草的功效與作用

生甘草有解毒、祛痰、止痛、解痙作用。可以補脾益氣，滋咳潤肺，緩急解毒，調(diào)和百藥。

主要用于治療咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等。

甘草或甘草次酸有去氧皮質(zhì)酮類作用，對慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退癥有良好功效；甘草制劑能促進胃部粘液形成和分泌，延長上皮細(xì)胞壽命，有抗炎活性，常用于慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療；甘草的黃酮具有消炎、解痙和抗酸作用；甘草也是人丹的主要原料之一。

生甘草的副作用

生甘草在用量過多、或是使用不當(dāng)?shù)那闆r下都會產(chǎn)生副作用，那么這些副作用主要有哪些呢？

1、假性醛固酮增多癥：主要表現(xiàn)為全身乏力、四肢麻木、不能戰(zhàn)立行走、頭痛、胸悶、血壓升高、水腫、腹脹、血鉀降低嚴(yán)重者可出現(xiàn)軟癱、肌溶、腎功衰竭；更甚者出現(xiàn)嚴(yán)重的心律紊亂、呼吸困難、低血鉀、高血壓、水腫、低醛固酮。

2、消化系統(tǒng)不良反應(yīng)：表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

3、神經(jīng)、精神系統(tǒng)不良反應(yīng)：主要表現(xiàn)為興奮、無故發(fā)笑，不能自主。

4、內(nèi)分泌系統(tǒng)不良反應(yīng)：主要表現(xiàn)為泌乳及糖皮質(zhì)激素樣作用所致不良反應(yīng)。

5、還可以誘發(fā)肝性腹水及肝昏迷，長期大量應(yīng)用還可引起心動過速、持續(xù)性呃逆、黑毛舌等特殊癥狀。

吃生甘草要注意什么

因為生甘草的副作用較為嚴(yán)重，大家在使用時還是要多加注意：

1、嚴(yán)格掌握適應(yīng)證，不可濫用，對于高血壓、糖尿病、心腎疾病、精神病等患者禁用，避免加重病情。

2、嚴(yán)格掌握劑量，根據(jù)病情變化及個體差異而定，禁止超劑量應(yīng)用。

3、有過敏史患者在應(yīng)用時應(yīng)嚴(yán)密觀察。

4、需要長期應(yīng)用甘草及其制劑時應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下用藥，并定期監(jiān)測，確保用藥安全有效。

生甘草的作用與功效及食用方法

生甘草一種野生草本植物，也是一種中藥材，它是在自然界中采收，沒有經(jīng)過任何加工的純天然中藥，平時也可以當(dāng)保健食材食用。生甘草營養(yǎng)價值高，保健功效出色，一會我會對它做具體的介紹，同時也會讓大家對它的食用方法有一個全面了解。

作用與功效

生甘草能補脾益氣，也能清熱解毒，它還能止痛止咳更能潤肺，平時人們食用它能預(yù)防肺熱咳嗽也能減少氣虛脾虛等不良癥狀發(fā)生，另外生甘草入藥以后還能用于人類體倦無力以及心悸氣短和四肢疼痛等多種常見病的治療，治療功效特別明顯。

生甘草的食用方法

1、煮水喝

生甘草平時可以直接煮水喝，煮水時可以取生甘草二十克，把它研成細(xì)末以后用開水沖泡，泡好以后代茶飲用，一次放入的生甘草可以反復(fù)沖泡多次，最后喝到味道變淡以后直接倒掉就可以，這種方法可以緩解慢性咽炎的癥狀，也能預(yù)防前列腺炎與陽痿。

2、甘草陳皮

平時生甘草還可以和陳皮放在一起熬水喝，制作時需要準(zhǔn)備四片干陳皮再準(zhǔn)備七片生甘草，糖和鹽各適量準(zhǔn)備一些，把陳皮用清水泡軟，再用熱水泡幾次，去掉水以后與甘草一起放到鍋中加清水放適量糖和鹽一起熬制，熬好以后取出直接服用液體就可以。

3、甘草酸梅梅湯

生甘草能解毒，平時做酸梅湯時加入適量的生甘草特別好，制作時可以把五十克烏梅中加入一百克山楂干，再放少量桂花與甘草，最后放二百克冰糖一起加清水煮制，煮好以后過濾，得到的酸梅湯入冰箱冷藏幾小時，然后取出以后直接飲用就可以，能清熱解毒，也能預(yù)防中暑。

甘草的功效與作用

甘草對大部分人來說都不會陌生，人們經(jīng)常用甘草來泡水喝或者干脆用口含著吃，甘甜入喉，久久不散，而且對人體有著很多有益的作用。今天小編就來具體講解甘草有哪些功效與作用，供廣大朋友參考。

甘草的功效與作用

甘草的中藥（功效）屬性：性味歸經(jīng)

【性味】：甘，平。

①《本經(jīng)》：味甘，平。

②《別錄》：無毒。

③《本草衍義》：微涼。

④《珍珠囊》：生甘，平；炙甘，溫。

【歸經(jīng)】：入脾、胃、肺經(jīng)。

①《湯液本草》：入足厥陰、太陰、少陰經(jīng)。

②《雷公炮制藥性解》：入心、脾二經(jīng)。

③《本草通玄》：入脾、胃。

④《本草經(jīng)解》：入手太陰肺經(jīng)、足太陰脾經(jīng)。

入藥部位

豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖。

用法用量

內(nèi)服：煎湯，3～9g(大劑量30～60g）。外用：適量，煎水洗漬；或研末敷。

【禁/宜人群】

1、濕盛脹滿，浮腫者不宜用。

2、反大戟、芫花、甘遂、海藻。

3、久服較大劑量的生甘草，可引起浮腫等。

4、不可與鯉魚同食，同食會中毒。

炮制方法

春、秋二季采挖，除去須根，曬干。采挖后的甘草在加工時嚴(yán)守傳統(tǒng)工藝，做到皮凈身干，單條順直，兩頭見刀，口徑整新，根莖分?jǐn)n，按類歸等。

甘草的藥理作用

甘草的化學(xué)成分

甘草含有多種化學(xué)成分，主要成分有甘草酸、甘草甙等。甘草的化學(xué)組成極為復(fù)雜，目前為止從甘草中分離出的化合物有甘草甜素、甘草次酸、甘草甙、異甘草甙、新甘草甙、新異甘草甙、甘草素、異甘草素以及甘草西定、甘草醇、異甘草醇、7-甲基香豆精、傘形花內(nèi)酯等數(shù)十種化合物，但這些成分和數(shù)量通常會隨甘草的種類、種植區(qū)域、采收時間等因素的不同而異。大量的研究表明，甘草甜素和黃酮類物質(zhì)是甘草中最重要的生理活性物質(zhì)，主要存在于甘草根表皮以內(nèi)的部分。

臨床應(yīng)用

臨床應(yīng)用分“生用”與“蜜炙”之別。生用主治咽喉腫痛，痛疽瘡瘍，胃腸道潰瘍以及解藥毒、食物中毒等；蜜炙主治脾胃功能減退，大便溏薄，乏力發(fā)熱以及咳嗽、心悸等。

1、用于心氣虛，心悸怔忡，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛，倦怠乏力等。前者，常與桂枝配伍，如桂枝甘草湯、炙甘草湯。后者，常與黨參、白術(shù)等同用，如四君子湯、理中丸等。

2、用于癰疽瘡瘍、咽喉腫痛等。可單用，內(nèi)服或外敷，或配伍應(yīng)用。癰疽瘡瘍，常與金銀花、連翹等同用，共奏清熱解毒之功，如仙方活命飲。咽喉腫痛，常與桔梗同用，如桔梗湯。若農(nóng)藥、食物中毒，常配綠豆或與防風(fēng)水煎服。

3、用于氣喘咳嗽。可單用，亦可配伍其他藥物應(yīng)用。如治濕痰咳嗽的二陳湯；治寒痰咳喘的苓甘五味姜辛湯；治燥痰咳嗽的桑杏湯；治熱毒而致肺癰咳唾腥臭膿痰的桔梗湯；治咳唾涎沫的甘草干姜湯等。另風(fēng)熱咳嗽、風(fēng)寒咳嗽、熱痰咳嗽亦常配伍應(yīng)用。

4、用于胃痛、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等，常與芍藥同用，能顯著增強治攣急疼痛的療效，如芍藥甘草湯。

5、用于調(diào)和某些藥物的烈性。如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃、芒硝的瀉下作用及其對胃腸道的刺激。另外，在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥。

此外，現(xiàn)代用于胃及十二指腸潰瘍，常與烏賊骨、瓦楞子、馬鞭草等同用。本品尚兼有利尿作用，故常以干草梢作治療熱淋尿痛的的輔助藥。

毒副作用

久服大劑量甘草，可引起浮腫。有關(guān)研究還發(fā)現(xiàn)，甘草制劑有損性功能，每天服用28克甘草，可導(dǎo)致男性的性欲降低和其它形式的性無能，停藥4天后可恢復(fù)。甘草還可抑制皮質(zhì)醇的轉(zhuǎn)化，從而導(dǎo)致血壓上升和低血鉀癥。因此，對于有性功能減退、高血壓及浮腫的患者，不宜使用甘草。