吉林特色小吃：什錦田雞油
簡(jiǎn)介
田雞，是吉林特產(chǎn)，含有較高的蛋白質(zhì)。田雞身上稱為珍品的是田雞油。田雞油的傳統(tǒng)做法是什錦田雞油，即取田雞身上的精華－－田雞油作主料，再配上蘋果、香蕉、白梨、桔子、菠蘿、紅果、京糕等調(diào)料制成糖糕，油如珍珠，配果似錦，色澤艷麗，口味香甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)延年，是席上佳肴。
吉林特色小吃：什錦田雞油
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版權(quán)聲明：本文為原創(chuàng)文章，版權(quán)歸 特色小吃培訓(xùn)班 所有，歡迎分享本文，轉(zhuǎn)載請(qǐng)保留出處！
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