內蒙古小吃:大炸羊

內蒙古小吃:大炸羊

內蒙古特色小吃-大炸羊:內蒙古傳統菜。以羊肉為主料,經掛糊炸制而成。以羊肉為主料,經掛糊炸制而成。因在制作時所用主料大而得名。 簡介 內蒙古傳統菜。以羊肉為主料...
內蒙古小吃:粉湯餃子

內蒙古小吃:粉湯餃子

內蒙古特色小吃-粉湯餃子:粉湯餃子是新疆特色小吃之一。有口同嗜,人人愛吃。湯鮮味香,營養豐富,民間風味獨特。 簡介 粉湯餃子,俗名“皮條拉石頭”。餃子餡可用豬肉...
西藏小吃:西藏風干肉

西藏小吃:西藏風干肉

西藏特色小吃-西藏風干肉:風干肉,是非常有特色的一種常見于西藏和內蒙古西北地區的食品。每年年底,當氣溫在零度以下時,藏民們和草原上的牧民們將牛羊肉割成小條,掛在...
寧夏小吃:紅燒牛尾

寧夏小吃:紅燒牛尾

寧夏特色小吃-紅燒牛尾:紅燒牛尾,以牛尾為制作主料,紅燒牛尾的烹飪技巧以紅燒為主,口味屬于家常味。口感:色澤油潤,肉爛汁濃,鮮香醇厚。 簡介 紅燒牛尾是清真菜菜...
西藏小吃:帕查麻枯

西藏小吃:帕查麻枯

西藏特色小吃-帕查麻枯:先揉面,捏成面疙瘩,投入沸水鍋內煮熟后,濾干待用。再用一鍋煉酥油,煉后倒入煮熟的面疙瘩中,加適量的紅糖、碎奶渣攪拌既成。帕查麻枯味酸甜可...
內蒙古小吃:醬牛肉

內蒙古小吃:醬牛肉

內蒙古特色小吃-醬牛肉:醬牛肉 ,一種菜名,是指以牛肉為主要原料,經過多種調味料的腌制而制成的一種肉制品,是源于內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有補中益氣、滋養脾...