很多人喜歡買一些肉回來自己制作成肉餡，然后用來包餛飩，包餃子，或者做肉圓，肉餅子等等。那么在拌肉餡的時候，肯定是要講究一些方式方法的。請問拌肉餡先加水還是先加鹽...
2024年05月22日
2024年05月22日
青團子用什么草
做青團的時候需要在里面加入青草汁，而青草汁是從各種草里面提煉出來的。那么做青團子用什么草提煉會比較好呢？今天就來為大家推薦幾個，適合做青團子的草。青團子用什么草...
2024年05月22日
阿膠羹的做法
組成：阿膠250克，黃酒450毫升核桃肉150克，黑芝麻150克，冰糖250克。用法：1.先把阿膠敲碎，再搗成碎塊兒，再用黃酒浸泡兩三天。把黑芝麻倒進鍋里干炒，...
2024年05月21日
冬瓜汁綠豆粥的做法
冬瓜汁綠豆粥原料:大米25克，綠豆適量，冬瓜汁100毫升。冬瓜汁綠豆粥的做法①大米及綠豆洗凈，加入冬瓜汁，浸泡3小時以上。②將上料上鍋蒸1小時，趁熱食用。健康飲...
2024年05月21日
冬吃蘿卜是指什么蘿卜
古語有云，冬吃蘿卜，夏吃姜，意思是冬天多吃蘿卜，夏天多吃姜，對身體有好處。生活中的蘿卜的種類也很多，不同的季節大家會吃不同種類的蘿卜，不知道冬吃蘿卜是指什么蘿卜...
2024年05月21日
炒面是用什么面炒的
面條在我國是非常受歡迎的一種主食。一般情況下，在我國北方比較常見，除了煮面，還可以炒面。炒面是非常香的，很多人喜歡把它當做夜宵，在家里也可以自己做，那么炒面是用...
2024年05月21日
食物保存溫度
每種食物都有它的特定性，有的食物需要進行冷藏，有的食物要冷凍，而有的食物在常溫下保存就可以了，而且對溫度也是有要求的。今天就來跟大家聊聊食物保存溫度，讓大家知道...
2024年05月21日
臘八粥和八寶粥是不是一樣的
臘八粥也被稱為七寶五味粥，從宋朝開始直到今日，我國喝臘八粥的歷史已經有一千多年了，那臘八粥和八寶粥是不是一樣的呢？我們一起聊一聊。臘八粥和八寶粥是不是一樣的不同...
2024年05月20日
大寒吃什么蔬菜
大寒是二十四節氣中的一個節氣，也是冬天最冷的一天。在大寒到來的之時，人們除了要注意保暖以外，在飲食上面，也需要多下一翻功夫。蔬菜，是人們食用最多的一種食材，那在...
2024年05月20日
現做青團怎么保存
馬上清明節就要到了，一般在清明節的時候，南方地區都會做傳統的青團。那么現做青團怎么保存呢？其實只要這樣做，保存的青團特別好吃，而且保質期還久，保存時間長，一起來...
2024年05月20日
奶油打發加牛奶嗎
制作烘培糕點的時候一般都會加入奶油，比如大家做的奶油蛋糕，泡芙，雪媚娘,等等，里面都會加入奶油。那么奶油打發加牛奶嗎？其實很多烘培高手在制作關于奶油的時候，是這...
2024年05月20日
過年吃什么魚有講究嗎
中國有句老話就無魚不成席，所以在重要的飯局上一定會有魚的身影，當然過年的時候也是如此。過年對我們來說是非常重要的一個節日，人們會準備好各種雞鴨魚肉，今天我們就來...
2024年05月20日
粽子的配料有哪些
粽子是我國的傳統美食，在端午節的時候家家戶戶都要包粽子吃。但是由于南北方文化差異，在飲食上也有區別，所以南方人的粽子跟北方人粽子用料都不一樣。今天咱們就來具體研...
2024年05月19日
粥煮多長時間
平時吃慣了大米飯或者面食，如果熬上一些粥來喝的話，既可以改善口味，而且粥更容易幫助消化調理腸胃。那么大家知道粥煮多長時間比較合適嗎？咱們今天就來分享一下關于煮粥...
2024年05月19日
小龍蝦尾要煮多長時間
小龍蝦是生活中很常見的一種海產品，尤其是到了夏天的時候，隨處可見小龍蝦的身影，不僅它本身的食用價值極高，小龍蝦尾也是一種很美味的食物，那么小龍蝦尾要煮多長時間就...
2024年05月19日
水煮魚的魚骨煮幾分鐘
今天我們來說一道海鮮美食，那就是水煮魚，很多人在制作水煮魚的時候，都是喜歡煮魚骨的，但是在煮魚骨的時候，有些人不知道煮多久魚骨才能熟，就有人疑惑水煮魚的魚骨煮幾...
2024年05月19日
杏仁奶露的做法
自制滋陰潤燥、美白祛斑的經典甜品：治愈系的甜點基礎版【杏仁奶露】甜杏仁味甘，性平，能滋潤肺燥，美白祛斑，止咳平喘，潤腸通便。經常飲杏仁露，杏仁糊能促進皮膚微循環...
2024年05月19日
黑芝麻海苔酥餅的做法
芝麻是我最愛的食物之一，就像我愛任何堅果類、油脂類的果仁一樣，一口留香的味道是不能抗拒的。小時候外婆總是給我買芝麻糖，吃飯的時候愛吃芝麻鹽，現在吃火鍋的時候蘸料...
2024年05月18日
情人節吃蛋糕的意義是什么
情人節是天下有情人的節日，在情人節這一天，大家一定會送鮮花，但是也不僅僅只會送鮮花，蛋糕現在在情人節的時候也是越來越流行，大家知道情人節吃蛋糕的意義是什么嗎?下...
2024年05月18日
立春的民間風俗是什么
立春是24節氣之一，也是第一個節氣。立春到來，天氣開始慢慢回暖，農民們也開始準備農耕，是非常有生機的一個節氣。那么大家知道在立春的時候，立春的民間風俗是什么嗎？...
2024年05月18日
圣誕節的由來
西方的圣誕節就跟中國的除夕是一樣的，舉國歡慶。那么大家知道西方圣誕節的由來嗎？相信很多人知道圣誕節，也會過圣誕節，但是對于由來卻是一知半解。那么今天就來跟大家聊...
2024年05月18日
為什么臘八粥是紀念岳飛
臘八節的到來，意味著春節日漸臨近。臘八節是祭拜祖先和神靈，祈求神靈保佑的節日。中國，有在臘八節喝臘八粥、做臘八蒜等習俗。根據傳說，臘八節也與紀念英雄岳飛有關，為...
2024年05月18日
隋煬帝后宮面白散的做法
功效：祛瘀活血，令身面均白。組成：橘皮三份，白瓜子三份，桃花四份。用法：三物搗為細末，食后酒服一湯匙，約為藥末1克。此方就是這些后宮嬪妃們使用的悅白面容的方劑，...
2024年05月17日
元宵節還有什么風俗
農歷正月十五是中國傳統節日“元宵節”。因為是一年中第一次滿月的晚上，所以叫“元宵節”。那么元宵節到了，我們都知道應該吃元宵，此外元宵節還有什么風俗，一起了解一下...
