【鰈魚的做法】剁椒鰈魚

【鰈魚的做法】剁椒鰈魚

鰈魚肉質(zhì)細(xì)膩鮮美，挺適合蒸著吃的。之所以用剁椒來蒸，當(dāng)然是因?yàn)椋臣页载泜兊拇罅χС郑?/p>

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對(duì)這次活動(dòng)提供豐富而新鮮的食材！

剁椒鰈魚

材料：鰈魚、剁椒、香蔥

調(diào)味料：鹽、雞精、料酒、香油、蒸魚豉油

做法：

1、鰈魚洗凈，去鱗，切成塊淋一點(diǎn)料酒腌制一會(huì)兒。

2、剁椒里放一點(diǎn)雞精，淋少許香油攪拌均勻。

3、在盤子里放置腌制過的鰈魚塊，將拌好的剁椒均勻的鋪在魚塊上。

4、上汽的蒸鍋里蒸7、8分鐘，關(guān)火，取出。

5、上桌前，淋少許蒸魚豉油，撒上香蔥即可。