【炒雞蛋的做法】烏塌菜炒雞蛋-原汁原味的清爽

【炒雞蛋的做法】原汁原味的清爽-烏塌菜炒雞蛋

今天呢繼續(xù)有機(jī)月的溫暖菜活動(dòng)，用有機(jī)的烏塌菜搭配雞蛋，基本的油和鹽，做了這道烏塌菜炒雞蛋，雖然簡(jiǎn)單卻又不失營(yíng)養(yǎng)

非常簡(jiǎn)單的快手菜，巧妙搭配 ，清爽不油膩哦

有機(jī)蔬菜是國(guó)際公認(rèn)安全等級(jí)最高的蔬菜，其生長(zhǎng)周期更長(zhǎng)，富含更多的維生素及微量元素，更有益人體健康，食用有機(jī)蔬菜也是對(duì)地球的溫暖呵護(hù)，有機(jī)觸手可及。

【烏塌菜炒雞蛋】

材料：烏塌菜350克，雞蛋2個(gè)，蔥姜末。 調(diào)味料：花生油，鹽。

做法：

1.將雞蛋磕入碗中，打散備用。

2.將烏塌菜切成段備用。

3.坐熱鍋，滴入花生油，倒入蛋液，炒成型盛出備用。

4.炒鍋滴入花生油，下入蔥姜末爆香。

5.放入烏塌菜翻炒均勻。

6.加入鹽炒勻。

7.放入雞蛋翻炒均勻后關(guān)火，裝盤(pán)即可。

小貼士：

無(wú)需添加其它的調(diào)味料，也不要炒的時(shí)間太長(zhǎng)。

原汁原味清爽不油膩的美味兒家常菜哦