【炒肉片的做法】味道真的好-青椒炒肉片
【青椒炒肉片】這道家常的青椒炒肉片因為用的有機蔬菜，那種久違的味道確實真的好
包裝精美的有機蔬菜完全遵循自然方式生長，在種植過程中杜絕使用農藥，激素，化肥等有害物質，摒棄非轉基因技術，是國際公認安全等級最高的蔬菜
很開心能夠得到如此優質的食材，會以溫暖的心意精心制作，讓家人和地球更歡愉從我做起#有機觸手可及
【青椒炒肉片】
材料：青椒2個，豬頸背肉150克，泡發木耳，蔥姜片，淀粉(漏拍)。
調味料：花生油，生抽，料酒，鹽，綿白糖。
做法：
1.分別將豬肉，青椒切成片，木耳控干水分備用。
2.將肉片依次加入生抽，料酒，淀粉拌勻腌制15分鐘左右備用。
3.熱鍋涼油，下入肉片翻炒至變色，盛出備用。
4.將炒鍋刷干凈，坐熱鍋滴入花生油，下入蔥姜片爆香。
5.下入青椒，木耳翻炒均勻。
6.加入生抽炒勻。 7.加入肉片炒勻。 8.加入鹽，糖調好味道裝盤即可。
小貼士：
肉片是用了冰箱里的存貨，用豬里脊條口感會更滑嫩一些。
家常菜因為有機營養又健康，味道也是真的好吔
