【腸粉培訓(xùn)班】廣東腸粉介紹
腸粉起源于嶺南廣州地區(qū)的漢族特色小吃,其中以布拉腸最為出名,早在清代末期,廣州街頭上就已經(jīng)聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分咸、甜兩種,咸腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。(潮汕地區(qū)腸粉和傳統(tǒng)廣式拉腸不同,潮汕腸粉餡料多配料多,傳統(tǒng)廣式拉腸往往只有一兩種餡料且僅蘸醬油食用,味道較清、純。)
【腸粉培訓(xùn)班】廣東腸粉培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)課程安排
1、廣東腸粉的系統(tǒng)講述;
2、廣東腸粉原料的選購;
3、廣東腸粉食材的預(yù)加工;
4、廣東腸粉加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、廣東腸粉加工的工藝步驟;
6、廣東腸粉經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般5-8天左右,視個人情況而定。
近期優(yōu)惠
1、學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)多優(yōu)惠多,當(dāng)天報名可報銷車旅費,公司承諾一次性收費,學(xué)費全部按照官網(wǎng)標(biāo)價,入學(xué)即簽訂費用和項目合同!
2、免費提供公司商標(biāo);
3、提供免費技術(shù)升級;
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會
2、保證每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí);
3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費;
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
7、蜀湘情緣餐飲集團承諾,學(xué)不會,絕不收取任何費用;
【腸粉培訓(xùn)班】學(xué)員風(fēng)采展示
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