清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是二十四節(jié)氣當(dāng)中的第五個(gè)節(jié)氣。關(guān)于清明節(jié)的習(xí)俗以及由來(lái),相信很多人并不是特別了解,今天咱們就一起來(lái)聊聊清明節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗。
一、清明節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗
其實(shí)清明節(jié)的來(lái)歷是在晉國(guó),當(dāng)時(shí)晉國(guó)有一位太子叫做重耳,因?yàn)楹竽傅钠群Γ坏貌粠еS從逃出宮外。但是在逃亡的時(shí)候,他因?yàn)轲囸I和勞累昏倒過(guò)去。就在這時(shí)候,隨從介子推做了一碗肉湯給重耳喝,讓重耳死里逃生,而這個(gè)肉就是介子推從自己腿上割下的。后來(lái)重耳當(dāng)了新皇帝,為報(bào)答介子推的割肉之恩,就向封他做官,但是介子推并不想做官,于是就帶著母親逃離皇宮。而重耳為了找到他,于是就放火逼他現(xiàn)身。沒(méi)想到最后介子推和他的母親都燒死了,也沒(méi)有現(xiàn)身。但是在樹(shù)洞中留下一封信,希望重耳可以做一個(gè)清明的皇帝。后來(lái)重耳為了紀(jì)念介子推,于是就在寒食節(jié)后的一天。定為了清明節(jié),這就是清明節(jié)的由來(lái)。在清明節(jié)的時(shí)候,民間有祭祀祖先和踏青游玩的風(fēng)俗習(xí)慣,一直延續(xù)至今。
二、清明節(jié)吃什么
1.青團(tuán)
清明節(jié)的時(shí)候習(xí)慣會(huì)吃青團(tuán)。青團(tuán)是用糯米制成的一種食物,制作青團(tuán)的時(shí)候,會(huì)在糯米粉里面加入艾草汁,或者鼠曲草汁,或者是大麥汁,這樣做出來(lái)的團(tuán)子就是青綠色,非常的好看,俗稱青團(tuán)。青團(tuán)一般是有豆沙餡,芝麻餡,花生餡或者是咸蛋黃餡,南方還有菜肉餡,深受大家的喜歡。
2.吃餃子或餛飩
清明節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,所以在北方會(huì)有吃餃子的習(xí)俗,而在南方會(huì)吃餛飩。餛飩和餃子都是都是中華的傳統(tǒng)面食,在這么重要的一個(gè)節(jié)日里面,南北方人也有自己的一個(gè)迎接它的方式。
3.吃糍粑
糍粑是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,是將糯米蒸好之后,經(jīng)過(guò)不斷的錘打,變得特別的軟糯香甜,可以煮著吃,炸著吃,或者是蒸著吃,都非常的不錯(cuò)。所以在云南,四川,貴州等地在清明節(jié)的時(shí)候,就會(huì)吃糍粑,而且要求家人們一起回來(lái)打糍粑,感受清明節(jié)的一些習(xí)俗。
關(guān)于清明節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗就跟大家分享到這里。再過(guò)一個(gè)月就要到清明節(jié)了,清明節(jié)是踏青的節(jié)日,可以帶著家人,孩子一起外出游玩一下,同時(shí)也一定不能忘記去祭拜祖先,將傳統(tǒng)的民俗流傳下去,這樣也是對(duì)傳統(tǒng)民俗文化的一種尊重。
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