買回來的玉米生的情況下,一般不是煮著吃就是蒸著吃。其實(shí)煮著吃是比較方便的,加上水開火煮熟就可以了。但大家知道玉米多久會(huì)熟高壓鍋?今天就來了解關(guān)于玉米煮的一些方式方法和小竅門。
一、玉米多久會(huì)熟高壓鍋
15分鐘左右。
玉米用高壓鍋煮的話,一般10~15分鐘左右就可以把它煮好,會(huì)比普通鍋煮的時(shí)間稍短一些。而且高壓鍋里面有壓力,所以煮出來的玉米會(huì)更加軟糯香甜一些。所以家里有高壓鍋的話,其實(shí)用高壓鍋來煮玉米非常的方便,不過在使用的時(shí)候一定要注意安全。
二、怎么煮玉米好吃
1.牛奶煮玉米
通常情況下大家都是用自來水加入玉米當(dāng)中煮玉米的,這樣煮的玉米,其實(shí)除了玉米本身的香氣之外,就別無其他味道了。所以為了使玉米煮的更好吃,可以在里面加入適量的牛奶,普通的原味牛奶,或者大家喜歡喝的大紅棗牛奶,巧克力牛奶都可以。加入原味牛奶之后玉米有非常濃郁的奶香味,而其他口味的牛奶做出來的玉米,跟牛奶口味是差不多的,所以大家可以嘗試一下,同時(shí)煮玉米的牛奶水都可以喝掉。
2.切開煮
其實(shí)現(xiàn)在的東北粘玉米個(gè)頭都非常的大,所以一整個(gè)放入鍋中煮的話,不容易把它煮熟煮軟糯。因此可以先提前加工一下,將玉米對(duì)半切,然后再放入鍋中開始煮,這樣吃的時(shí)候比較方便,而且也比較容易軟糯一些。
3.燜煮交替
在煮玉米的時(shí)候,建議大家燜煮交替。先煮上一會(huì)兒,等水煮開之后小火慢煮五分鐘左右,就把火關(guān)掉,然后蓋上蓋子讓它燜一會(huì)兒,燜好了之后繼續(xù)開火繼續(xù)煮,一般這樣反復(fù)交替2~3次,玉米就會(huì)又軟又糯又好吃。
關(guān)于煮玉米的技巧和方法就跟大家分享到這里了。所以如果大家平時(shí)喜歡吃玉米的話,不妨自己買上一些品種好的玉米,自己在家里煮,干凈又衛(wèi)生,而且可以還可以給小孩子吃,非常的方便。 希望今天分享的煮玉米的方法,能夠幫助到大家。
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