平時吃黃瓜，都是拍碎了涼拌，久而久之涼拌黃瓜真是讓人提不起吃勁來。這次學習了一種新的擺盤法，而且用了新的處理黃瓜的方法，讓拌黃瓜也變得不一樣了起來。
雖說做法非常簡單，但想要做到成品美觀，還是要下些心思和小竅門的。第一次嘗試雖然造型沒有香兒的好看，但是有點小心得了，估計下次會更好些。
美顏值爆棚的口水黃瓜
主料：黃瓜200g。
調料：生抽適量，醋適量，蠔油適量，花生碎適量，香油適量，蒜蓉適量，味精適量，干辣椒適量，鹽適量。
口水黃瓜的做法
1.黃瓜選擇較直的，長短切成一樣。
2.用削皮器削成條狀，放鹽腌2分鐘，黃瓜會變軟。
3.把黃瓜用手指卷起，擺出造型。
4.生抽、蠔油、蒜蓉、味精、醋調勻。
5.淋到黃瓜上，撒上花生碎。
6.最后淋上香油。表面點綴上干辣椒。注意：
美食小貼士
1、黃瓜一定要選擇很粗很寬的，這樣削成片后擺出來才好看。
2、削黃瓜的時候一定不要心急，要小心一些，以免削到手指。
3、生抽和蠔油本身就有咸味，而且腌黃瓜的時候也放了鹽，不需要另外放鹽。
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