山東螃蟹什么時(shí)候上市

　　一提到螃蟹，大家首先想到的就是陽(yáng)澄湖的大閘蟹，由于地理?xiàng)l件比較優(yōu)越，所以養(yǎng)的大閘蟹非常的肥美。但是山東的螃蟹其實(shí)也是非常不錯(cuò)的，那么大家知道山東螃蟹什么時(shí)候上市嗎？今天就帶大家走進(jìn)山東，來(lái)聊聊山東的螃蟹。

　　一、山東螃蟹什么時(shí)候上市

　　7月份和10月份

　　山東的螃蟹分為兩種，一種是梭子蟹，一種是大閘蟹。梭子蟹的上市時(shí)間比較早，一般7月份的時(shí)候就可以品嘗到了。大閘蟹的上市時(shí)間比較晚一些，但是其實(shí)它的成熟期跟江蘇地區(qū)的大閘蟹的成熟期是差不多的，一般是在每年的10月份。所以想吃山東螃蟹的人，，7月份吃梭子蟹，10月份開(kāi)始就可以品嘗大閘蟹了

　　二、山東螃蟹主要有哪些

　　1.萊州梭子蟹

　　山東萊州的梭子蟹是萊州當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)。由于山東地處黃黃河口，所以這里的梭子蟹的個(gè)頭非常的大，特別的清甜，品質(zhì)相當(dāng)高，所以到來(lái)山東萊州的話(huà)呢，梭子蟹一定要品嘗。而吃梭子蟹最好的方法就是清蒸，這樣可以吃出它的味美。

　　2.東營(yíng)黃河口大閘蟹

　　山東地處黃河入口處，所以土地非常的濕潤(rùn)，加上當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件也非常不錯(cuò)，因此東營(yíng)黃河口的大閘蟹也是非常的肥美，蟹黃蟹膏都特別的飽滿(mǎn)。所以到了10月份，11月份的時(shí)候就可以吃母蟹和公蟹，因此來(lái)到山東也可以嘗嘗當(dāng)?shù)胤浅＞哂刑厣臇|營(yíng)大閘蟹。

　　3.微山湖大閘蟹

　　微山湖地大閘蟹在全國(guó)也是有名氣的。由于地理位置比較好，水質(zhì)比較清澈，加上這里的陽(yáng)光蟲(chóng)充足，光照比較好，因此微山湖的大閘蟹角肉質(zhì)非常的清甜，個(gè)頭非常的大，蟹黃以及蟹膏飽滿(mǎn)。

　　關(guān)于山東螃蟹就跟大家介紹到這里。很多人應(yīng)該對(duì)山東的螃蟹沒(méi)有過(guò)多的了解，通過(guò)今天的講解，是不是突然覺(jué)得原來(lái)在山東也可以吃到非常鮮美的螃蟹了呢？其實(shí)如果真在來(lái)山東品嘗的話(huà)，還會(huì)被它們的味道所驚艷，所以歡迎大家來(lái)山東做客，品嘗山東的螃蟹。