天一下子涼下來(lái)，空氣也干燥了許多，整天喝水也還是感覺(jué)嘴巴干干的。其實(shí)干燥的不光是你的嘴巴，還有你那嬌嫩的肌膚。嘴巴干了可以有意識(shí)地多喝水，但肌膚缺水了，卻不會(huì)喊渴，這就需要廣大女性好好呵護(hù)自己，給肌膚補(bǔ)水，從來(lái)都信奉涂脂抹粉不如食補(bǔ)。很多朋友最近你已經(jīng)燉起了銀耳、桃膠、燕窩等給自己滋養(yǎng)，兔子來(lái)個(gè)豪放派的，反正也是貼秋膘，一天比一天涼的日子，這種大肉菜還是很能引起共鳴的。
豬蹄應(yīng)該是不少
的鐘愛(ài)，一位朋友說(shuō)她的同事每周必吃?xún)纱呜i蹄，肌膚非常光滑嬌嫩，又問(wèn)，吃那么多豬蹄，是否很胖，答曰，不胖！其實(shí)豬蹄主要含有膠原蛋白，不比蹄膀，含有較多的油脂，所以愛(ài)美的女人們，可以放心地多吃，即使做不到每周兩次，兩周一次，也是不錯(cuò)的。常見(jiàn)的豬蹄做法有黃豆、花生燒的，這兩類(lèi)兔子都挺愛(ài)吃的，黃豆富含大豆性雌激素，對(duì)女性也有滋補(bǔ)功效，而花生很香，燒在豬蹄里都很好吃。不過(guò)，兔子最近又發(fā)現(xiàn)了一種新搭配，就是燕麥燒豬蹄。
燕麥富含蛋白質(zhì)和B族維生素、葉酸、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，具有益肝和胃、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功用。又因?yàn)檠帑溨泻醒帑湹鞍住⒀帑滊摹⒀帑湨缕暇厶恰⒀帑溣偷瘸煞郑跃哂锌寡趸墓πА⒖梢栽黾蛹∧w活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑。而燕麥中的蛋白質(zhì)不光護(hù)膚，而且養(yǎng)發(fā)。比起黃豆和花生，燕麥勝在口感，嚼起來(lái)有點(diǎn)嚼勁，正是兔子喜歡的，吃膩了黃豆花生的做法，不妨試試燕麥。
給你雙重呵護(hù)——護(hù)膚養(yǎng)發(fā)【燕麥豬蹄】
原料：豬蹄兩個(gè)、燕麥一小碗
配料：生姜、八角、桂皮
調(diào)料：食用油、黃酒、鹽、糖、生抽、老抽、水
燕麥豬蹄的做法
1.燕麥提前一夜浸泡；
2.豬蹄剁成小塊，用生姜、黃酒冷水上鍋焯一遍；
3.鍋中放少量油，將焯好的豬蹄帶皮的那面微煎；
4.趁鍋中溫度尚高，烹入黃酒，加入適量生抽后翻炒；
5.加入八角、桂皮、一勺白糖和燕麥，再加入適量老抽；
6.加入一碗水，大約漠過(guò)食材，蓋上鍋蓋小火燜45分鐘左右。
7.等豬蹄燜透后，按照咸度調(diào)入合適的鹽。
女性網(wǎng)小貼士
1.豬手做之前一般都焯一下，去掉異味；
2.燕麥要提前浸泡，不然不容易做熟，如果有高壓鍋，可以熟得快一些。
健康飲食網(wǎng)小提示
大巢菜和豬蹄能一起吃:適合于治療身體虛弱、夢(mèng)遺、月經(jīng)不調(diào)、腰膝酸軟等病癥
胭脂菜和豬蹄或母雞能一起吃:可為人體提供很豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱解毒、滑腸、補(bǔ)髓填精的功效
關(guān)鍵詞:豬蹄燕麥燕麥?zhǔn)匙V
那些人不能吃豬蹄 食
豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。它們含有豐富的大分子膠原蛋白，這是一種讓人看起來(lái)年輕美麗的蛋白質(zhì)。但是豬蹄有些不能吃不宜食用豬蹄的人群(1)豬蹄...[更多]
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