買的生包麻辣燙怎么煮

　　現(xiàn)在商家為了迎合消費(fèi)者的口味以及消費(fèi)需求，將本來堂食的食物真空包裝出售，比如大家愛吃的麻辣燙，現(xiàn)在就制成了麻辣燙生包。那么買的生包麻辣燙怎么煮呢？今天就來告訴大家具體的煮法。

　　買的生包麻辣燙怎么煮

　　1.食材分類排序

　　買回來的麻辣燙生包當(dāng)中會(huì)有很多食材，比如大家喜歡吃的各種綠葉蔬菜，還有筍干，豆腐皮等豆制品，包括一些花生或者是肉類等等。那么這些食材買回來之后，首先需要進(jìn)行分門別類，因?yàn)橛械牟酥蟮臅r(shí)間比較短，有的菜煮的時(shí)間比較長(zhǎng)，所以需要排序，把綠葉菜或者是一些比較容易熟的菜盡量放到最后，像一些筍干類或者是肉類煮的時(shí)間比較長(zhǎng)，要排在前面，最后再加入粉絲，面條等這些主食。

　　2.煮湯底

　　麻辣燙之所以好吃，湯底是比較關(guān)鍵的，所以一般生包麻辣燙里面，都是有麻辣燙鍋底的。這時(shí)候可以先把它拿出來，然后加水放入鍋中把它煮開，煮開之后再燙煮菜，這樣會(huì)比較好吃一些。當(dāng)然由于在添加了水，所以需要二次調(diào)味，大家根據(jù)自己喜歡的口味，添加調(diào)味料，直到調(diào)到自己喜歡的程度，最好多煮一會(huì)，讓整個(gè)味道都煮出來，這樣湯底更加濃厚。

　　3.煮麻辣燙

　　待湯底煮開之后，就可以按照之前排好的順序，將食物逐個(gè)的放入進(jìn)去。先把一些葷食和比較難煮的食物先煮，煮到七八分熟的時(shí)候，再把一些綠葉菜或者一些比較容易熟的食物，再放進(jìn)去煮。最后再放入一些面條或者是粉絲，這樣一鍋好吃的麻辣燙就煮好了。

　　所以煮麻辣燙其實(shí)并不是一件什么特別困難的事情，但是一定要把食物煮的先后次序搞清楚，否則的話有的食物煮的太爛，有的時(shí)候還沒有煮熟，這樣的麻辣燙肯定是不好吃的，還會(huì)對(duì)身體有影響。因此建議大家還是要掌握一些小竅門，這樣煮出來的麻辣燙了才好吃。